10+ tips ăn uống khoa học để tăng cân nhanh cho “thánh gầy”

Written by Admin Thermomix on 13/07/2022. Posted in Xu hướng nhà bếp.

Với những người gầy cần ăn uống khoa học để tăng cân chứ không phải ăn càng nhiều càng tốt, đặc biệt việc ăn nhiều đồ ăn có dầu mỡ còn có thể khiến bạn khó tăng cân hơn. Sau đây là chia sẻ của Thermomix về chế độ dinh dưỡng để tăng cân nhanh cho các “thánh gầy”, cùng tham khảo ngay!

Nội dung

1. Tại sao bạn khó tăng cân đến vậy?

Có rất nhiều nguyên nhân khiến bạn khó tăng cân, chi tiết phải kể đến:

Bữa ăn trong ngày không đầy đủ dưỡng chất cần thiết:

Hàng ngày, cơ thể luôn cần được bổ sung đầy đủ các nhóm chất như: bột đường, chất béo, protein và các vitamin, khoáng chất… để bạn có thể vận động và phát triển cơ thể toàn diện. Và nếu bạn không cung cấp đầy đủ những nhóm chất này thì sẽ khiến cơ thể dễ mệt mỏi, gầy yếu, khó tăng cân.

Ăn uống thất thường

Ngoài việc, cung cấp dưỡng chất đầy đủ cho cơ thể thì bạn cần duy trì một chế độ ăn uống khoa học, điều độ. Việc ăn uống thất thường như ăn không đúng giờ, hay bỏ bữa khiến cơ thể không có nguồn năng lượng để hoạt động, dễ rơi vào trạng thái mệt mỏi, thiếu sức sống.

Cơ địa cơ thể khó hấp thu và chuyển đổi chất dinh dưỡng

Một trong những lý do mà bạn ăn nhiều mà không lên cân thì có thể do cơ địa khó hấp thu và chuyển đổi chất dinh dưỡng. Vì vậy, bạn ăn nhiều nhưng cơ thể lại không tiêu thụ được và các dưỡng chất vẫn bị đào thải ra ngoài cơ thể.

Trong trường hợp này, bạn cần hạn chế tối đa những thực phẩm nhiều dầu mỡ, đồ chiên rán vì càng gây thêm áp lực cho hệ tiêu hóa, dễ dẫn tới các bệnh như dạ dày, đường ruột,…

Lạm dụng thuốc tăng cân

Nhiều bạn ăn mãi không béo đã tìm đến các loại thuốc tăng cân để hỗ trợ. Tuy nhiên, với sự bày bán tràn lan các loại thuốc tăng cân không được kiểm duyệt chặt chẽ có thể sẽ khiến bạn “tiền mất tật mang” và không đem lại hiệu quả tăng cân như mong muốn.

Không thanh lọc cơ thể

Cơ thể của bạn cần phải được thanh lọc thường xuyên để lấy lại sự cân bằng, khoan khoái. Nhờ vậy, mà bạn sẽ tăng được cảm nhận khẩu vị, kích thích ăn ngon miệng hơn và cơ thể được bổ sung nhiều dưỡng chất.

Bị một số bệnh lý

Khi bị mắc các bệnh lý như: bệnh tuyến giáp, bệnh tiểu đường, bệnh viêm ruột, rối loạn ăn uống thì có thể bạn sẽ rất khó tăng cân mặc dù ăn uống đầy đủ. Ví dụ như bệnh tuyến giáp khiến cơ thể sản sinh nhiều hormone tuyến giáp, khiến cho quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn, đốt cháy nhiều calo và làm bạn khó tăng cân…

Bệnh tuyến giáp khó tăng cân — Bệnh lý tuyến giáp là một trong những nguyên nhân khiến bạn khó tăng cân

2. Những yếu tố cần thiết để có một thực đơn tăng cân khoa học

Ngoài việc bổ sung đủ dưỡng chất thì bạn cần đảm bảo các nguyên tắc cơ bản ăn uống khoa học để tăng cân sau để cơ thể hấp thu được tối đa dưỡng chất và giúp bạn tăng cân phù hợp.

Ăn 6 bữa trên ngày

Khi bạn gầy thì cần bổ sung nhiều dinh dưỡng hơn so với người bình thường để lượng calo nạp vào cao hơn lượng calo tiêu thụ. Nhưng việc ăn quá nhiều một bữa lại có thể gây áp lực cho hệ tiêu hóa. Chính vì vậy, chia nhỏ bữa là giải pháp tối ưu nhất.

Bạn nên ăn 6 bữa gồm 3 bữa chính và 3 bữa phụ để cơ thể được cung cấp nhiều dưỡng chất mà không gây ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa.

Hạn chế ăn thực phẩm chế biến sẵn

Các thực phẩm chế biến sẵn thường nhiều dầu mỡ hoặc có thể chứa các chất phụ gia không tốt cho sức khỏe. Nếu bạn bận rộn và không có nhiều thời gian làm các món ăn healthy thì có thể sử dụng máy nấu ăn tự động Thermomix. Thiết bị này sẽ giúp bạn nấu nhiều đồ hấp với gia vị tự làm tại nhà để bổ sung những món ăn hấp dẫn, lành mạnh cho cơ thể.

Uống đủ nước mỗi ngày

Cung cấp đủ nước mang lại nhiều tác dụng lớn cho cơ thể như làm đẹp da, thải độc và đặc biệt còn giúp quá trình tăng cân của bạn thuận lợi và hiệu quả hơn. Bởi vì cơ thể được cung cấp đủ nước khiến cho hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, kích thích để tạo cảm giác ngon miệng hơn khi ăn.

Tính toán lượng calo nạp vào nhiều hơn lượng tiêu thụ

Tính toán để nạp vào cơ thể lượng calo nhiều hơn so với lượng tiêu thụ là một trong những nguyên tắc cơ bản giúp bạn tăng cân. Chỉ khi có lượng calo dư thừa thì mới giúp cơ thể tích lũy năng lượng và xây dựng dần cơ bắp và các mô.

Ăn uống theo tháp dinh dưỡng

Người gầy cần bổ sung chế độ ăn tăng cân theo tháp dinh dưỡng 7 tầng gồm: thực phẩm nhóm tinh bột (cơm, bánh mỳ, bún phở,…), nhóm rau củ để cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất, nhóm protein (thịt, cá, trứng…), nhóm chất béo (cá, dầu…), nhóm chất đường, nhóm thực phẩm chứa nhiều muối.

Bạn nên cân đối để đạt được chế độ ăn khoa học, lành mạnh với 7 nhóm dưỡng chất này.

người gầy ăn uống theo tháp dinh dưỡng — Người gầy cần ăn uống theo tháp dinh dưỡng 7 tầng để tăng cân nhanh hơn

3. Gợi ý thực đơn 7 ngày tăng cân

Sau đây là gợi ý thực đơn 7 ngày ăn uống khoa học để tăng cân bạn có thể tham khảo. Từ đó, xây dựng cho mình một chế độ ăn phù hợp và tăng cân hiệu quả.

Thực đơn ngày 1

Bữa ăn	Thực đơn
Bữa sáng (7h)	1 bát phở/bún, 1 quả trứng gà, 1 quả chuối
Bữa phụ sáng (9h-9h30)	1 cốc sữa hoặc ngũ cốc
Bữa trưa (1h-12h)	2 bát cơm, canh rau ngót nấu thịt, 100g thịt bò xào cần tây/ớt chuông, ¼ quả thanh long
Bữa phụ chiều (15h-16h)	1 quả táo hoặc 1 vài quả nho
Bữa tối (18h30-19h)	2 bát cơm, canh khoai tây hầm xương, thịt lợn xào đỗ, 1 cốc nước ép dưa hấu
Bữa phụ tối (21h)	1 bát miến nhỏ và ½ quả xoài

Thực đơn ngày 2

Bữa ăn	Thực đơn
Bữa sáng (7h)	1 đĩa bánh cuốn, 1 cốc sữa, 1 quả táo
Bữa phụ sáng (9h-9h30)	1 cốc sinh tố bơ, 1 miếng bánh ngọt
Bữa trưa (1h-12h)	2 bát cơm, canh giò hầm rau củ, cá nục rán, rau muống xào, ½ quả lê
Bữa phụ chiều (15h-16h)	1 bát súp gà
Bữa tối (18h30-19h)	2 bát cơm, đậu nhồi thịt, canh cải thịt băm, 5-7 quả vải
Bữa phụ tối (21h)	1 bát bún thịt nhỏ

Thực đơn ngày 3:

Bữa ăn	Thực đơn
Bữa sáng (7h)	1 bát mỳ/phở, 1 cốc sữa, 1 quả chuối
Bữa phụ sáng (9h-9h30)	1 phần ngũ cốc (dành cho người tăng cân)
Bữa trưa (1h-12h)	2 bát cơm, canh bí đỏ nấu tôm, thịt bò xào đậu/đỗ, ½ quả xoài
Bữa phụ chiều (15h-16h)	1 cốc sữa và 1 phần bánh mỳ ngọt
Bữa tối (18h30-19h)	2 bát cơm, canh cua, đậu nhồi thịt, 1 vài miếng dưa hấu
Bữa phụ tối (21h)	1 bát miến gà nhỏ

Thực đơn ngày 4

Bữa ăn	Thực đơn
Bữa sáng (7h)	1 đĩa bò bít tết, 1 lý sữa, 1 quả trứng gà luộc/ốp la
Bữa phụ sáng (9h-9h30)	1 bát cháo gà, 5-7 quả nho
Bữa trưa (1h-12h)	2 bát cơm, mướp đắng nhồi thịt, cá hồi áp chảo, 1 quả kiwi
Bữa phụ chiều (15h-16h)	1 cốc nước ép táo/dưa hấu
Bữa tối (18h30-19h)	2 bát cơm, canh cà chua, 100g thịt bò xào nấm, rau bí luộc, dưa hấu tráng miệng
Bữa phụ tối (21h)	1 bát súp nhỏ

Thực đơn ngày 5

Bữa ăn	Thực đơn
Bữa sáng (7h)	1 đĩa cơm sườn, 1 cốc sữa, 1 quả chuối
Bữa phụ sáng (9h-9h30)	1 phần ngũ cốc
Bữa trưa (1h-12h)	2 bát cơm, canh mồng tơi mướp, tôm rang, 1 quả táo
Bữa phụ chiều (15h-16h)	1 miếng bánh ngọt, 1 cốc sữa
Bữa tối (18h30-19h)	2 bát cơm, canh cá nấu chua, thịt lợn rang, nước ép ổi
Bữa phụ tối (21h)	1 miếng bánh mỳ ngọt, ½ quả xoài

Thực đơn ngày 6

Bữa ăn	Thực đơn
Bữa sáng (7h)	2 quả trứng ăn kèm bánh mỳ, 1 cốc sữa, 1 quả táo
Bữa phụ sáng (9h-9h30)	1 cốc sinh tố bơ
Bữa trưa (1h-12h)	2 bát cơm, thịt kho trứng, canh rau cải nấu tôm, 1 quả chuối
Bữa phụ chiều (15h-16h)	1 miếng bánh ngọt, 1 cốc sữa
Bữa tối (18h30-19h)	2 bát cơm, canh đậu với nấm, mực xào dứa, nước ép dưa hấu
Bữa phụ tối (21h)	1 miếng bánh mỳ ngọt, 5-7 quả nho

Thực đơn ngày 7

Bữa ăn	Thực đơn
Bữa sáng (7h)	1 bát bún bò,, 1 cốc sữa, 1 quả ổi
Bữa phụ sáng (9h-9h30)	1 đĩa salad trộn rau củ mà bạn yêu thích
Bữa trưa (1h-12h)	2 bát cơm, cá diêu hồng hấp xì dầu, canh bí thịt xay, 1 quả chuối
Bữa phụ chiều (15h-16h)	1 miếng bánh ngọt, 1 cốc sữa
Bữa tối (18h30-19h)	2 bát cơm, canh tôm nấu bầu, thịt bò xào, 1 cốc nước ép táo
Bữa phụ tối (21h)	1 miếng bánh mỳ ngọt, 1 vài quả dâu tây

Thực đơn cho người gầy cần tăng cân — Thực đơn cho người tăng cân cần đảm bảo đầy đủ các nhóm dưỡng chất cần thiết

4. Những lưu ý khi ăn uống khoa học để tăng cân

Ngoài bổ sung các nhóm dưỡng chất thiết yếu thì bạn cần lưu ý những vấn đề sau để tăng cân khoa học và hợp lý:

Nên kết hợp luyện tập thể dục, thể thao: Khi bạn tập thể dục thường xuyên cơ thể được lưu thông khí huyết, thúc đẩy quá trình trao đổi chất để hấp thu dưỡng chất tốt hơn. Ngoài ra, khi bạn luyện tập thể dục, thể thao hợp lý còn kích thích cảm giác thèm ăn để bạn ăn được nhiều hơn giúp tăng cân nhanh.
Nghỉ ngơi đủ: Khi bạn sắp xếp công việc hợp lý và ngủ từ 7-9 tiếng/ngày thì không chỉ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tinh thần mà còn giúp tăng cân hiệu quả. Bởi vì, thời điểm các cơ bắp phát triển tốt nhất chính là khi cơ thể nghỉ ngơi,. Nhờ vậy mà bạn sẽ sớm thoát khỏi tình trạng “cò hương”.
Đi khám tổng quát để hiểu hơn về cơ thể, phát hiện ra các bệnh tiềm ẩn: Như chúng ta đã biết một số bệnh có thể khiến cơ thể khó tăng cân như bệnh tuyến giáp, tiểu đường, rối loạn tiêu hóa… Do đó, nên đi kiểm tra sức khỏe định kỳ 6 hoặc 12 tháng 1 lần để hiểu rõ cơ thể và phát hiện các bệnh tiềm ẩn nhằm điều trị kịp thời.

tập thể dục giúp tăng cân — Tập thể dục thể thao thường xuyên để hỗ trợ cơ thể tăng cân tốt hơn

Như vậy, việc duy trì một chế độ ăn và lối sống khoa học lành mạnh không chỉ giúp cơ thể luôn khỏe mạnh mà còn có một hình thể như ý. Tuy nhiên, bạn lại khá bận rộn và khó có thể duy trì thường xuyên chế độ ăn lành mạnh. Đừng lo, những thiết bị nhà bếp thông minh sẽ hỗ trợ tối ưu cho bạn.

Một trong những thiết bị nhà bếp thông minh hàng đầu hiện nay chính là máy nấu ăn tự động Thermomix. Nhờ được ứng dụng công nghệ 4.0 Thermomix bạn sẽ dễ dàng nấu những bữa ăn khoa học nhờ vào các tính năng:

Kiểm soát được hàm lượng dinh dưỡng: Nhờ vào tính năng tính sẵn lượng calo và hàm lượng dinh dưỡng trong từng khẩu phần ăn giúp bạn xây dựng chế độ ăn tăng cân dễ dàng.
Kiểm soát được nguyên liệu đầu vào: Với Thermomix bạn chỉ cần bấm nút theo hướng dẫn trên Cookidoo, sau đó Thermomix sẽ thực hiện mọi thao tác sơ chế nguyên liệu đầu vào một cách nhanh chóng, vệ sinh và chính xác nhất.
Tự tạo thực đơn tăng cân cho mình: Hệ sinh thái công thức toàn cầu Cookidoo có các tính năng tạo profile cá nhân, chị em có thể sử dụng để tạo ra những công thức phù hợp nhất với bản thân. Chức năng này cho phép bạn lên thực đơn tuần, lên danh sách mua sắm nguyên liệu cũng như tự tạo công thức theo nhu cầu và khẩu vị riêng.
Giúp “giải phóng” phụ nữ khỏi việc bếp núc, biến căn bếp thành nơi yêu thương: Với Thermomix chị em hoàn toàn có thể nhanh chóng hoàn thiện bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng chỉ bằng vài thao tác lướt màn hình đơn giản.

Như vậy, ăn uống khoa học để tăng cân không những giúp bạn có hình thể như mong muốn mà còn mang lại cho bạn sức khỏe bền bỉ, tinh thần thoải mái. Nếu quá bận rộn và không có nhiều thời gian để chuẩn bị thực đơn tăng cân khoa học thì hãy sử dụng “trợ lý nhà bếp thông minh” Thermomix để có thật nhiều món ăn hấp dẫn, an toàn và đầy đủ dinh dưỡng.

Để được tư vấn thêm về máy nấu ăn Thermomix và hỗ trợ mua hàng, bạn vui lòng liên hệ số hotline 024-3513 2299 hoặc:

Trung tâm trải nghiệm Thermomix Vietnam: Shop 10, Parkhill 11, Vinhomes Times City, 458 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Trụ sở Công ty Cổ Phần Modern Cook (Nhà phân phối độc quyền sản phẩm Thermomix tại Việt Nam): Số 13A, ngõ 61/10, phố Lạc Trung, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Fanpage: https://www.facebook.com/ThermomixVN/
Website: https://thermomixvietnam.vn/
Instagram: https://www.instagram.com/thermomixvietnam/
Zalo: Quét mã QR hoặc truy cập: https://zalo.me/518744954896249428