Mẹo bóc vỏ hành không cay mắt

Mỗi lần muối dưa hành hoặc làm xôi xéo, bánh cuốn, bún riêu, bún bò,… chỉ riêng việc bóc vỏ hành thôi đã khiến rất nhiều bà nội trợ thấy ngại.

Thermomix ko chỉ băm hành mà còn bóc được vỏ hành chỉ trong vài chục giây thôi, vô cùng đơn giản. Cách thực hiện như sau:

Ngâm hành khoảng 15-30 phút, sau đó cho hành vào bình trộn. Đổ nước ngập mặt hành, xay 30-50 giây/đảo chiều/tốc độ 3-3.5, tuỳ theo độ to nhỏ và mức độ khô tươi của hành. Mỗi lần bóc được 150-300 g hành khô.