Thermomix® TM6™ là thiết bị nhà bếp tiên tiến nhất hiện nay với hơn 20 chức năng được tích hợp chỉ trong một thiết bị điện tử kỹ thuật số duy nhất. Chất lượng đi đôi với thiết kế đỉnh cao cùng bình trộn từ thép không gỉ, chức năng kiểm soát nhiệt độ chính xác và cân tích hợp bên trong máy, TM6™ thực hiện được tất cả các chức năng, từ chuẩn bị bữa ăn đến tự vệ sinh máy, TM6™ khiến công việc bếp núc trở nên thật dễ dàng và tiện lợi.
Trong khi các thiết bị khác không thể cùng lúc sở hữu tất cả các chức năng để nấu một bữa ăn trọn vẹn, ngon miệng, TM6 ™ có thể đánh trứng, làm caramen, rang cháy cạnh, băm xắt, hấp, xào, trộn, đun sôi, nhào, nhũ tương hóa và rất nhiều các chức năng khác chỉ với một nút chạm.
Thiết bị thông minh với WiFi được tích hợp bên trong máy và kết nối tới hệ sinh thái món ăn toàn cầu.
Nấu ăn theo hướng dẫn từng bước hiển thị trên màn hình cảm ứng kích thước 15,2cm x 20,3cm.
Truy cập hơn 60.000 công thức nấu ăn trực tiếp trên màn hình cảm ứng.
Cân tích hợp chính xác đến từng gram (không dùng thìa đong hay cân nên hạn chế lau chùi dọn dẹp sau khi nấu).
Sách Nấu Ăn Cơ Bản với hơn 130 công thức đã được Việt hóa và cài đặt sẵn trên TM6.
Hơn 20 chức năng và 12 chế độ nấu bao gồm cả chế độ sous vide, nấu chậm và lên men để làm sữa chua.
(Mới) Chức năng Nấu cơm: Cơm quá nát hay ngũ cốc quá nhừ giờ chỉ còn là quá khứ! Cho ngũ cốc vào Bình trộn cùng với nước và gia vị, chọn Chế độ Nấu cơm và quay lại nút Chọn để bắt đầu. Thermomix®️ sẽ tự động kiểm soát nhiệt độ và thời gian nấu.
(Mới) Chế độ Cô đặc: Làm các loại sốt và món sữa trứng yêu thích chỉ với một nút chạm, không cần phới đánh bông. Cho nguyên liệu vào Bình trộn, chọn Chế độ Làm Cô đặc, thiết lập nhiệt độ và quay lại nút Chọn để bắt đầu. Thermomix®️ kiểm soát thời gian nấu dựa trên khối lượng, loại nguyên liệu và nhiệt độ đã thiết lập.
(Mới) Chế độ Nấu chậm: Có thể nấu đến 800gr thịt trong 1-8 giờ ở nhiệt độ từ 37-98 ° C để chế biến món ninh và thịt hầm. Những miếng thịt dai sau khi nấu sẽ mềm và tan ngay trong miệng. Chế độ này được sử dụng cùng Đĩa Che Dao.
(Mới) Chức năng Sous-vide: Nấu chân không thịt, cá, rau và trái cây trong 0-12 giờ ở nhiệt độ từ 37-98 ° C để có được thành phẩm cực kỳ mềm và mọng nước. Chế độ này được sử dụng cùng Đĩa Che Dao.
(Mới) Chức năng Làm sạch trước: Chức năng được thiết kế để hoạt động trong tối đa 5 phút và chuyên cho cơ chế làm sạch bình trộn ngay sau khi nấu ở nhiệt độ cao như chế biến món thịt rang cháy cạnh.
(Mới) Chức năng Lên men: Được sử dụng cho món sữa chua tự làm, nhiệt độ chính xác và ổn định giúp tạo ra môi trường hoàn hảo cho vi khuẩn phát triển. Chế độ này cũng thích hợp sử dụng cho quá trình ủ bột, để hỗn hợp lên men trong 12 giờ ở nhiệt độ từ 37-98 ° C.
(Mới) Chức năng bình đun: Đun nóng đến 1.800 g chất lỏng trong khoảng 37°C đối với sữa của bé và 100°C với nước pha trà hoặc luộc mì pasta.
(Mới) Chức năng Thắng đường: Làm món bánh tổ ong, caramel, kẹo mút giòn thơm và các loại đồ ngọt khác. Tùy thuộc vào nhiệt độ mà bạn sẽ có kết cấu cuối cùng ở dạng sợi (ví dụ si rô), bóng mềm (ví dụ bánh ngọt), bóng cứng vừa (ví dụ caramel mềm), bóng cứng (ví dụ kẹo hạnh phúc), nứt mềm (ví dụ kẹo dai), nứt cứng (ví dụ kẹo bơ cứng ), chất lỏng trong suốt, chất lỏng màu nâu (ví dụ caramel lỏng). Hạn chế sử dụng cho riêng chế độ Nấu Ăn theo Hướng Dẫn.
(Mới) Chức năng Xào: Xào hành tây giúp tăng hương vị món ăn hoặc xào thịt để món ăn có màu sắc và hương vị hấp dẫn hơn. Hạn chế sử dụng cho riêng chế độ Nấu Ăn theo Hướng Dẫn.
(Mới) Chức năng xào thơm: Hành được xào ở nhiệt độ cao trong thời gian ngắn (1/2 thời gian xào thông thường). Hương vị món ăn trở nên thơm ngon hơn với sắc màu vàng nâu nhẹ nhàng hấp dẫn. Hạn chế sử dụng cho riêng chế độ Nấu Ăn theo Hướng Dẫn
Chức năng Nấu: Thermomix®️ kiểm soát thời gian và nhiệt độ nấu một cách chính xác và liên tục. Thermomix®️ sẽ dừng tại chính xác thời gian mà bạn mong muốn. Chỉ cần đợi đến khi nghe thấy âm thanh báo hiệu cho bạn biết món ăn đã sẵn sàng.
Chức năng Nghiền: Với Thermomix bạn có thể nghiền hạt cà phê mịn một cách hoàn hảo, bào phô mai parmesan và thậm chí chuẩn bị đường bột theo ý thích. Chỉ cần quyết định mức độ mịn bằng cách điều chỉnh tốc độ và thời gian nghiền. Nhờ có động cơ mạnh mẽ và lưỡi dao chất lượng cao, việc nghiền thức ăn trở nên rất dễ dàng.
Chức năng Nhũ tương hóa: Tự làm sốt trộn salad và mayonnaise giờ đây rất nhanh chóng và dễ dàng. Chỉ cần đổ dầu vào nắp bình trộn và để dầu chảy dần xuống bình trộn cùng với các nguyên liệu khác. Thermomix sẽ thực hiện các công đoạn còn lại cho bạn.
Chức năng Đánh bông: Với sự trợ giúp của phới đánh bông kèm theo máy, bạn có thể đánh bông kem hoặc lòng trắng trứng một cách nhanh chóng và dễ dàng. Đặt tốc độ trung bình từ 2-4 để có kết quả hoàn hảo. Thao tác dễ dàng và thành phẩm tuyệt vời chỉ với một bình trộn.
Chức năng Hấp: Với bộ hấp Varoma, bạn có thể nấu trọn vẹn bữa ăn nhiều món trong cùng một lúc. Đổ nước vào bình trộn, cho khoai vào rổ hấp, đặt rau vào đĩa Varoma và cá hoặc thịt vào khay Varoma. Cài đặt nhiệt độ và bạn sẽ có một bữa ăn lành mạnh chỉ trong ít phút.
Chức năng Trộn: Thermomix là một trong những thiết bị trộn thức ăn hoàn hảo và mạnh mẽ nhất mà bạn có thể sở hữu. Giao diện rõ ràng dễ sử dụng cho phép bạn kiểm soát chính xác tốc độ trộn giúp bạn chuẩn bị nhiều món cùng lúc một cách dễ dàng. Bạn có thể tự mình trộn các loại bột để tạo ra những chiếc bánh hoàn hảo.
Chức năng Đảo khuấy: Không cần phải đứng khuấy đảo mà vẫn nấu được hoàn hảo các món như: cơm Ý rissoto, pudding gạo, trứng sữa và cả những món phức tạp khác như sốt bechamel. Chỉ cần thiết lập chế độ khuấy đảo của Thermomix ở tốc độ thấp nhất, nguyên liệu món đó sẽ được tự khuấy đảo nhẹ nhàng trong khi nấu.
Chức năng Xay: Động cơ mạnh mẽ, bình trộn và lưỡi dao được thiết kế hoàn hảo giúp bạn dễ dàng xay nhuyễn nguyên liệu trên Thermomix. Bạn đơn giản chỉ cần sử dụng chức năng xay tự động để có được hỗn hợp với kết cấu mềm mịn mượt mà.
Chức năng Băm xắt: Băm nhỏ hoàn hảo các nguyên liệu chỉ trong vài giây. Chỉ cần chọn mức tốc độ phù hợp bạn sẽ có được kết quả như ý khi băm các loại nguyên liệu.Thermomix băm hành, rau củ quả và nhiều nguyên liệu khác.
Chức năng Nhào bột: Trộn và nhào bột như một thợ làm bánh chuyên nghiệp. Chế độ nhào bột của Thermomix được thiết kế hoàn hảo cho việc nhào các loại bánh mì, bánh pizza, brioche cũng như các loại bánh thơm ngon khác. Chế độ ủ bột đặc biệt được tích hợp trong máy giúp bột luôn nở một cách hoàn hảo nhất.
Chức năng Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Thermomix đem tới chức năng kiểm soát nhiệt độ vượt trội thông qua cảm biến nhiệt độ tích hợp bên trong bình trộn giúp kiểm soát nhiệt độ một cách chính xác. Giờ đây, bạn sẽ dễ dàng đun chảy sô cô la và chuẩn bị các loại sốt đòi hỏi kỹ thuật khó như hollandaise.
Chức năng Cân: Với cân tích hợp có sẵn, khi trộn và nấu, bạn có thể cân trực tiếp tất cả mọi nguyên liệu trong bình trộn một cách chính xác. Chỉ cần điều chỉnh cân về chế độ trừ bì để cân lần lượt từng nguyên liệu và có kết quả chính xác mỗi lần cân.
(Mới) Chức năng luộc trứng: Chỉ cần cho tối đa 6 quả trứng và đổ nước vào bình trộn không quá vạch mức 1L. Chọn mức độ trứng chín ở hình tròn hiển thị đầu tiên và chạm vào hình tròn bên cạnh, xoay nút chọn để khởi động. Thermomix sẽ tự động cài đặt thời gian, nhiệt độ để luộc trứng như độ chín đã chọn.
(Mới) Chức năng làm ấm: Chức năng này dùng để làm ấm thức ăn cho trẻ em, làm ấm sữa, sốt hay hâm nóng thức ăn với mức nhiệt từ 37- 90 độ C. Thermomix sẽ đun hỗn hợp trong bình trộn đến đúng nhiệt độ đã cài đặt và ủ giữ nguyên nhiệt độ. Được lựa chọn tốc độ từ tốc độ khuấy đến tốc độ 2.
Robot Home “Chef”
Được sử dụng phần lớn tại các gia đình ở châu Âu, Thermomix®, về cơ bản, là một thiết bị chế biến thực phẩm đa chức năng, như: cân nguyên liệu, cắt nhỏ rau củ áp chảo, khuấy và đun nhỏ lửa hoặc nấu chậm trong nhiều giờ chỉ trong một bình trộn duy nhất, với hơn 50.000 công thức nấu ăn chọn lọc cho gia đình bạn những bữa ăn chất lượng và chuyên nghiệp.
Phòng thí nghiệm
Thermomix® luôn gây ấn tượng với các chuyên gia Phòng thí nghiệm thiết bị nhà bếp của chúng tôi và điều tuyệt vời là phiên bản cập nhật này có thể nấu sous-vide, nấu chậm hoặc lên men – cùng với hơn 17 chức năng khác.
Cuộc sống vốn thật bận rộn. Thermomix là trợ thủ đắc lực trong căn bếp, giúp bạn giảm bớt thời gian nấu nướng để bạn có thể tận hưởng cuộc sống nhiều hơn bên bạn bè và những người thân yêu.
Từ việc giúp bạn chuẩn bị bữa tối nhanh hơn so với thời gian thông thường tới việc bạn hoàn toàn có thể nấu mọi thứ tại nhà, Thermomix giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều khoản chi tiêu mua sắm.
Bằng việc giúp bạn tự chế biến các loại bánh mỳ, sữa hạt, gia vị rau củ, sữa chua hay tự nấu lấy các loại cà ri thơm ngon và sốt mỳ ý pasta, Thermomix giúp bạn trở lại với những nguyên tắc nấu ăn căn bản, loại bỏ được các phụ gia, chất bảo quản, chất tạo màu từ các loại thực phẩm đóng hộp.
Hãy khơi nguồn cảm hứng nấu ăn mỗi ngày, với Cookidoo, thư viện lớn nhất thế giới về các công thức hướng dẫn nấu ăn. Mỗi công thức đều được thử nghiệm ba lần vì vậy bạn có thể tự tin sáng tạo khi tự nấu tại nhà.
Đặc biệt khách hàng tại Việt Nam sẽ có đặc quyền truy cập vào ứng dụng công thức các món ăn, do ModernCook phát triển riêng cho thị trường Việt Nam, giúp việc khai thác Thermomix trở nên cực kỳ gần gũi và hiệu quả.
Tích hợp liền mạch trong TM6™ là bộ xử lý lõi tứ hỗ trợ Cookidoo, nền tảng công thức mạnh mẽ gồm hơn 60.000 công thức nấu ăn có hướng dẫn được phát triển bởi các phòng lab nghiên cứu công thức của Thermomix® và các đầu bếp hàng đầu trên khắp thế giới.
Mỗi công thức được cài đặt trước với thời gian, nhiệt độ và tốc độ cho từng bước
Chế độ Nấu Ăn theo Hướng dẫn cho phép người nấu ở mọi trình độ thực hiện các công thức nấu ăn một cách dễ dàng, từ công thức đơn giản đến công thức phức tạp.
Do một số trường hợp cực kỳ hiếm gặp khi sử dụng cốc đong Thermomix® TM6, chúng tôi đã phát hành phiên bản cập nhật phần mềm TM6 và TM5. Trong Cookidoo®, tất cả các công thức nấu ăn liên quan đã được cập nhật để bạn có thể sử dụng chúng trong phần Nấu theo Hướng dẫn cùng với các hướng dẫn an toàn bổ sung. Thiết bị Thermomix® sẽ hướng dẫn bạn từng bước trong quá trình nấu và hướng dẫn bạn sử dụng nắp phù hợp tùy thuộc vào các bước nấu ăn hoặc chức năng nấu đã chọn của bạn.
Thermomix là thiết bị thông minh được kết nối wifi, giúp bạn có thể lựa chọn giữa chế độ nấu ăn theo hướng dẫn từng bước theo công thức hay nấu ăn tùy chỉnh theo khẩu vị riêng của mình. Bạn cũng có thể lựa chọn một số chế độ nấu khác đã thiết kế sẵn trong máy, như chế độ nấu chậm hoặc sous-vide, để quá trình nấu ăn cùng Thermomix trở nên vô cùng đơn giản, nhanh chóng và rất thông minh.
Thermomix sẽ hướng dẫn bạn nấu từng bước một theo công thức đã được thử nghiệm và hiển thị đẹp mắt trên màn hình cảm ứng màu của Cookidoo. Bạn đơn giản chỉ cần chọn công thức mình thích trên màn hình, Thermomix sẽ chỉ cho bạn biết khi nào cần thêm nguyên liệu và cài đặt sẵn cho bạn các nút thời gian, nhiệt độ và tốc độ để bạn luôn có được những món ăn vừa ý.
Nấu ăn tùy chọn cho phép bạn tự điều chỉnh món ăn theo ý thích bằng cách tự gia giảm hoặc tạo ra công thức nấu ăn của riêng mình. Tự tạo công thức của mình bằng cách tham khảo kho sách nấu ăn và Cộng đồng Công thức nấu ăn của chúng tôi hoặc tái tạo lại các món ăn gia đình bạn yêu thích cùng Thermomix. Sử dụng màn hình cảm ứng để kiểm soát thời gian, nhiệt độ và tốc độ bằng chế độ nấu ăn tùy chỉnh.
Khám phá các chức năng yêu thích của bạn chỉ bằng một nút chạm. Các chế độ cài đặt sẵn như xay, nhào bột, sous vide và nấu chậm sẽ chỉ dẫn cho bạn mức thời gian, nhiệt độ và tốc độ hoàn hảo giúp bạn nấu nhanh hơn.
Được thiết kế thông minh, kết hợp yếu tố kỹ thuật chính xác với các chức năng đơn giản và trực quan
Kể từ khi ra đời vào năm 1971, Thermomix® đã tạo ra một cuộc cách mạng trong nhà bếp trên toàn thế giới.
Được thiết kế và sản xuất tại Đức
Thiết bị thông minh tự động kết nối và cập nhật qua Wi-Fi
Cho dù bạn muốn thanh toán dưới hình thức nào, trả góp hàng tháng hay trả tiền ngay khi mua hàng, chúng tôi đều có các phương thức phù hợp dành cho bạn.
Thanh toán ngay một lần với nhiều hình thức thanh toán: Tiền mặt, chuyển khoản, thanh toán thẻ với quà tặng hấp dẫn.
Thanh toán trả góp qua thẻ tín dụng với hơn 20 ngân hàng liên kết (kỳ hạn lên đến 12 tháng)
Paco jet hay Poly science,… mình chỉ cần có Thermomix là có tất cả.
Thật không thể tưởng tượng nổi, Thermomix đã có mặt tại Việt Nam. Thermomix xứng đáng là phòng thí nghiệm ẩm thực nhỏ nhất, hiện đại nhất.
Khi sử dụng Thermomix, chúng ta không cần quá tập trung và để ý vào nó nhiều. Khi đã set tốc độ, máy sẽ trộn rất đều đăn, đôi khi còn đều hơn cả tay mình làm. Các nguyên liệu sau khi trộn sẽ được thấm đều gia vị với nhau.
Từ khi có nó, tôi bắt đầu áp dụng công năng của Thermomix để hỗ trợ tôi trong công việc bếp núc. Tới lúc đó, tôi phải thừa nhận rằng, nó cũng rất xứng đáng với những gì phải bỏ ra.
Người nổi tiếng nói gì về Thermomix®
Mình thấy Thermomix cực kỳ phù hợp với những người phụ nữ quá bận rộn như mình.
Mình cũng là người tương đối thích lọ mọ nhưng từ ngày có Thermomix, lại đúng dịp dịch (Covid), mình sắp thành master chef rồi. Thermomix chưa bao giờ làm mình thất vọng.
Chức năng kiểm soát nhiệt của Thermomix quá tuyệt vời nó chính là trợ thủ đắc lực cho các món healthy và clean eating.
Em không ngại lãng phí, em chỉ cần một lý do đầu tư và đó chính là Thermomix – máy nấu ăn thông minh, giải cứu căn bếp với nhiều món ngon vô tận.
Khách hàng nói gì về Thermomix®
“Có ngủ mơ em cũng ko bao giờ nghĩ đến một ngày em lại làm bánh. Em vốn ghét ăn bánh nên ghét luôn cả việc làm bánh. Thế mà Thermomix đã thay đổi cuộc đời em một cách chóng mặt với đam mê mới làm bánh.”
“Từ ngày có Thermomix, nấu ăn trở thành đơn giản và tiết kiệm thời gian! Quan trọng là dưỡng chất, khoáng chất được giữ nguyên vẹn trong quá trình nấu, được các đầu bếp hàng đầu thế giới tin tưởng.”
“Mua máy này đã lâu, hôm nay mới có thời gian up bài, khoe mọi người món đồ chơi mới cho chị em nội trợ. Máy nấu ăn Thermomix, hiện đại và nhỏ nhất hiện nay. Nấu cực phê, rất dễ sử dụng, tạo cảm hứng cho chị em nấu những món đổi vị cho chồng con. Em khuyên các mẹ, các chị bận bịu, không có thời gian nhưng vẫn muốn tự tay nấu ăn cho chồng con như em thì không thể bỏ qua em này.” xem thêm
“Từ nay có món ruốc tôm sạch mà ko phải băm giã mỏi tay, nồi niêu lách cách rồi. Chỉ 20 phút là xong lọ ruốc tôm để mai lên đường du lịch. Thật ảo diệu ý. Hấp, băm, xay, đảo ngấm gia vị, đảo khô 5 steps only 1 cooker.”
“Với một người thích quanh quẩn trong bếp như mình thì hệ sinh thái công thức của chiếc máy đa năng này là niềm cảm hứng cho mình mỗi ngày, trải nghiệm và khám phá từng món ăn Á, Âu, truyền thống, hiện đại, món chay, món mặn,… mọi thứ chỉ là chọn món, chuẩn bị nguyên liệu và nhấn nút. Từ khi có em ý, máy đánh bột, cân, máy làm sữa hạt, máy xay sinh tố, chõ hấp, kể cả nồi nấu đã trở thành thừa thãi. Nấu ăn trở nên đơn giản, tiết kiệm thời gian hơn và quan trọng việc kiểm soát thời gian và nhiệt độ giúp chất lượng món ngon rất ổn định.”xem thêm
“Nghĩ đến Thermomix có thể bạn nghĩ đó là một thứ siêu sao xa vời, nhưng đối với tôi Thermomix thật giản dị, gần gũi và là người bạn đồng hành hàng ngày của gia đình tôi. Thermomix đơn giản là nồi cháo cho con hằng ngày, là nồi hấp sauna, là chiếc máy xay siêu tốc, là người bạn bếp trung thành.”
“Dùng nồi nào cũng có thể nấu cháo ngao nhưng để nấu CHÁO NGAO NGON thì không thể thiếu Thermomix. Sáng 7 giờ dậy chỉ có 30 phút vừa nấu cháo vừa làm sữa hạt và chuẩn bị quần áo đi làm mà không có nồi thần kì thì múa sao nổi. Chồng con cứ việc ở nhà tránh Covid nhưng lúc nào cũng có đồ ăn ngon và sữa hạt uống cải thiện hệ tiêu hoá!”
“Nhờ có em Thermomix, trình độ nấu ăn của chồng cũng được cải thiện các chị ạ. Từ giờ tha hồ đi lượn mà không sợ chồng con bị đói. Chồng em làm món cá hồi sốt kem nấm khoai tây theo công thức trên cộng đồng nhưng mà làm hơi nhiều sốt nên để lại hôm sau ăn với mì Ý cũng khá hợp ạ.”
Luôn kết nối với chúng tôi
Để nhận thông tin mới nhất về các công thức, các lớp học nấu ăn, các chương trình ưu đãi và bản tin mới nhất từ Thermomix ® đến hộp thư của bạn.
Thermomix® TM6™ là thiết bị nhà bếp tiên tiến nhất thế giới hiện nay với hơn 20 chức năng được tích hợp chỉ trong một thiết bị điện tử kỹ thuật số duy nhất. Hệ sinh thái Cookidoo với hơn 70.000 công thức có thể truy cập trực tiếp trên màn hình cảm ứng của Thermomix TM6 giúp thực hiện các bước nấu ăn theo hướng dẫn một cách đơn giản và dễ dàng. Để tìm hiểu thêm về các phương pháp nấu ăn thông minh hơn, đơn giản hơn và nhanh chóng hơn, hãy đặt lịch Trải Nghiệm Nấu ăn ngay hôm nay cùng Thermomix.
Công ty Cổ phần ModernCook - nhà phân phối chính thức của Vorwerk International & Co. KmG ('Vorwerk') tại Việt Nam.
GPĐKKD số 0107804116, cấp ngày 12/04/2017, tại Sở KHĐT TP Hà Nội.
Trụ sở: Số 13A, 61/10 Lạc Trung, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Trung tâm trải nghiệm: Shop 10-Park 11, Parkhill Premium, Vinhomes Times City, 458 Minh Khai, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Điện thoại: 024-3513 2299
Email: info@moderncook.vn