fbpx
Skip to main content

modern cook

CEO Hương Mai: Cân bằng sự nghiệp và cuộc sống qua căn bếp yêu thương và Thermomix

Written by Nguyen Hien on . Posted in Trải nghiệm khách hàng.

CEO yêu thời trang chia sẻ bí quyết vào bếp mỗi ngày nhàn tênh

Hương Mai, nữ CEO trong lĩnh vực mỹ phẩm và áo dài cách tân, đã khéo léo lồng ghép niềm đam mê cá nhân với sự nghiệp rực rỡ. Không chỉ được biết đến với khả năng quản lý và tầm nhìn chiến lược trong kinh doanh, Hương Mai còn tìm thấy niềm vui và hạnh phúc trong gian bếp nhờ vào sự trợ giúp của máy nấu ăn đa năng Thermomix.

Điểm cân bằng làm nên sự thành công của nữ CEO

Hương Mai hiện là CEO của một công ty chuyên kinh doanh mỹ phẩm và áo dài cách tân, là gương mặt quen thuộc trong lĩnh vực thời trang, làm đẹp. Bận rộn với việc quản lý và vận hành, phát triển thương hiệu của riêng mình và đã đạt được những thành công nhất định trong hành trình kinh doanh, nhưng với Hương Mai, người phụ nữ thành đạt không chỉ gói gọn trong việc thành công trong sự nghiệp.

Nữ CEO chia sẻ, người phụ nữ được coi là “thành đạt” khi thực sự tìm thấy điểm cân bằng trong cuộc sống, với nhiều yếu tố, từ sự nghiệp, gia đình, con cái đến người thân, bạn bè, từ ước mơ, khát khao đến những điều thực tế trong cuộc sống. “Điều quan trọng là tìm được sự bình yên trong tâm hồn, độc lập, vững vàng, thấu hiểu để biết trân trọng, chăm sóc bản thân, để từ đó, luôn tràn đầy năng lượng để làm điểm tựa cho những người thân yêu”.

Giúp không ít phụ nữ ngày càng trở nên quyến rũ hơn bằng chính những sản phẩm của mình, nhưng Hương Mai cho rằng, phái đẹp thực sự trở nên “đẹp” và “tự tin” nhất khi xây dựng cho mình một khí chất và những giá trị riêng có. Tri thức, cách ứng xử hay phát triển một sở thích là cách để người phụ nữ tạo lập nét đẹp riêng có cho mình. Với Hương Mai, đó chính là đam mê vào bếp: “Nên có những khi không cần trang điểm hay diện những bộ cánh thời trang, mà ngay trong căn bếp, với một món ăn mới được thực hiện thành công, Mai cũng cảm thấy mình rất tự tin, rất đặc biệt.”

Với vai trò là một CEO, Hương Mai luôn đối mặt với lịch trình bận rộn. Tuy nhiên, cô hiểu rằng việc cân bằng giữa công việc và cuộc sống gia đình là yếu tố quan trọng giúp giữ vững năng lượng và niềm vui sống. Hương Mai chia sẻ: “Để cân bằng giữa công việc và cuộc sống riêng, nên có kế hoạch và mục tiêu rõ ràng cùng việc xây dựng và giữ đúng kỷ luật bản thân”.

Những nguyên tắc này không chỉ áp dụng cho công việc, trong cuộc sống hàng ngày mà còn trong cả đam mê, sở thích. Với nữ CEO, việc nấu ăn cùng Thermomix đã trở thành một phần quan trọng trong hành trình tìm kiếm sự cân bằng, việc giữ kỷ luật cũng như vun đắp cho đam mê của mình.

Khám phá Thermomix: Từ niềm đam mê đến tiện ích

Hương Mai và chiếc máy Thermomix TM6 mà cô gắn bó

Hương Mai biết đến Thermomix qua một người bạn và đến nay, đã sử dụng máy nấu ăn này được hơn 6 năm. Từ lúc đó, Thermomix trở thành một công cụ không thể thiếu trong căn bếp của cô.

“Lúc đầu, mình cũng khá tò mò. Đã từng sở hữu nhiều thiết bị nhà  bếp tân tiến, nhưng một robot nấu ăn như Thermomix thì mình chưa từng nghĩ đến. Nhưng sau đó, mình nghĩ tà áo dài truyền thống cũng có thể cách tân, làm mới, thêm vào những nét hiện đại, đem lại sự thoải mái cho người mặc, thì nấu ăn cũng có thể có những cách hoàn toàn mới chưa từng có. Quan trọng là mình có muốn trải nghiệm hay không mà thôi. Mà mình thì sẵn lòng thử những điều mới mẻ trong nhà bếp” – Hương Mai chia sẻ về quyết định đưa “nàng Ther” về nhà vào nhiều năm về trước.

Nhờ có Thermomix, Hương Mai dễ dàng cân bằng giữa công việc bận rộn và việc chăm góc gia đình riêng: “Máy nấu ăn giúp đơn giản hoá việc nấu ăn, rút ngắn thời gian trong mọi công đoạn, như nấu tầng chẳng hạn, nên cả gia đình có nhiều thời gian dành cho nhau hơn”.

Nữ doanh nhân thường dành một khoảng thời gian cố định trong ngày để nấu ăn. Ví dụ, buổi sáng từ 6 – 7 giờ, Hương Mai thường chuẩn bị nguyên liệu, ướp thịt hay nhào sẵn bột để làm bánh. Buổi tối, chị dành 30 – 40 phút để chế biến các nguyên liệu đã được chuẩn bị sẵn. Sự hiện diện của robot nấu ăn giúp Hương Mai vừa thỏa sức cho đam mê mà vẫn giữ được tính kỷ luật của mình theo một cách hiệu quả hơn rất nhiều, khi Thermomix có thể giúp Hương Mai xử lý hầu như toàn bộ quá trình chế biến và nấu nướng.

“Chức năng hấp Varoma cho những món ăn lành mạnh, dinh dưỡng. Chế độ trộn bột vượt trội hơn cả máy trộn bột truyền thống hay tính năng cân/ trộn bột/Cookidoo sao lưu và cá nhân hoá công thức là những tính năng mình tâm đắc nhất”.

Nhờ sử dụng Thermomix, bữa cơm gia đình của nữ doanh nhân trở nên đa dạng, chất lượng hơn trong khi thời gian nấu nướng và dọn dẹp được giảm thiểu. “Buổi tối các con có món tráng miệng panna cotta đủ loại, từ xoài, trà xanh đến dâu, trong khi mẹ không mất quá nhiều thời gian để chuẩn bị. Panna cotta là món ngọt được hệ sinh thái Cookidoo chuẩn hóa công thức và Thermomix tự chế biến đến 90%. Việc của mình là chia đều hỗn hợp vào cốc nhỏ và làm lạnh.” – Hương Mai chia sẻ về cách đơn giản mà robot nấu ăn giúp đem đến niềm hạnh phúc cho mẹ và con.

“Nhìn con ăn những món được chế biến tại nhà, mình thấy thật hạnh phúc vô cùng, và điều này có thể thực hiện bằng một nút chạm trên máy Thermomix”.

 

Panna Cotta chanh leo – món bánh tráng miệng ưa thích thường xuyên được chị Mai làm cho 2 bé nhà mình

Cũng giống như việc luôn không ngừng làm mới để phát triển hơn nữa các sản phẩm trong lĩnh vực kinh doanh, với Hương Mai, thay đổi cách tiếp cận với việc nấu ăn đã giúp cô tìm đến điểm cân bằng, có thêm thời gian để chăm sóc bản thân, có thêm không gian để tận hưởng cuộc sống.

Dù là việc Thermomix có thể nấu ra những bữa ăn ngon cho cả gia đình chỉ trong chưa đầy 30 phút, chế biến những món tráng miệng siêu hấp dẫn cho con trẻ, giúp làm ra những chiếc bánh handmade đầy tâm ý gửi tặng người thân, hay đơn giản là 1 lần bấm nút có ngay kem sorbet ăn nhiều cũng không sợ tăng cân… tất cả đều là những cách giúp Hương Mai biến gian bếp thành một nơi tràn đầy hạnh phúc.

Trong một thế giới mà áp lực công việc ngày càng gia tăng, Hương Mai đã chứng minh rằng việc giữ vững sự cân bằng giữa công việc và cuộc sống không chỉ là khả thi mà còn là cần thiết để đạt được hạnh phúc và thành công. Dù bận rộn, người phụ nữ hiện đại như Hương Mai vẫn có thể duy trì đam mê cá nhân và chăm sóc gia đình một cách chu đáo. Thermomix không chỉ là một công cụ nấu ăn, mà còn là chiếc chìa khóa giúp nữ doanh nhân duy trì hạnh phúc và niềm vui trong cuộc sống hàng ngày.

Tác giả: Lê Như Quỳnh

 

Thông báo điều chỉnh phí thường niên Cookidoo từ 29/7/2024

Written by Nguyen Hien on . Posted in Về Thermomix.

Thân gửi Quý Khách hàng,Thermomix Vietnam xin thông báo về việc điều chỉnh PHÍ THƯỜNG NIÊN và THỜI GIAN DÙNG THỬ MIỄN PHÍ Cookidoo® (khi bắt đầu sở hữu TM6 mới) từ ngày 29/7/2024, cụ thể như sau:
 
1. Mức phí thường niên
Kể từ ngày 29/7/2024, theo thông báo chính thức từ Hãng, phí thường niên sử dụng Cookidoo® sẽ tăng từ 59 lên 65 đô la Mỹ. Trong trường hợp quý khách đã kích hoạt tính năng tự động gia hạn và/hoặc đã hoàn thành việc đăng ký Cookidoo® có thông tin thanh toán được xác nhận trước ngày này, mức phí thường niên sẽ vẫn được giữ nguyên mức cũ.
 
2. Thời gian dùng thử miễn phí Cookidoo® (khi sở hữu TM6 mới) sẽ được điều chỉnh từ 6 THÁNG xuống còn 3 THÁNG
Hãy lưu ý đăng ký kích hoạt tính năng dùng thử Cookidoo ngay khi quý khách nhận Thermomix mới hoặc trước ngày 29/7 để vẫn duy trì được mức 6 tháng nhé.
 
Cảm ơn Quý khách đã luôn đồng hành và ủng hộ những thay đổi cần thiết từ Thermomix. Hãy nhấn nút theo dõi kênh Thermomix Vietnam để không bị bỏ lỡ những thông tin thú vị và các lớp học nấu ăn sắp tới cùng Thermomix. 
 
Note: Cookidoo® là Hệ sinh thái công thức được phát triển và quản lý bởi Tập đoàn Vorwerk (bao gồm cả các dịch vụ thanh toán). Thermomix Việt Nam sẽ hỗ trợ tối đa để đảm bảo Quý khách hàng luôn có những trải nghiệm tốt nhất.

Thermomix nói thay tâm tình yêu thương cha mẹ, giúp người cao tuổi có trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn

Written by Nguyen Hien on . Posted in Về Thermomix.

Lựa chọn Thermomix làm người bạn đồng hành trong căn bếp của người cao tuổi chính là một cách giúp những người con thay tiếng lòng, thể hiện sự sự quan tâm, yêu thương và đồng hành với những bậc sinh thành.

Tất cả đang hứng khởi trước một năm mới, nhưng bên cạnh đó cũng là khi người ông, người bà, bố mẹ trong gia đình thêm một tuổi, đối mặt với nhiều nỗi lo về sức khoẻ, những mối băn khoăn trong cuộc sống. Một năm mới đến với hy vọng về những điều an lành, hạnh phúc, điều mà những người con mong muốn là các bậc phụ huynh có thể có một cuộc sống vui, khoẻ mạnh, ý nghĩa và tận hưởng trọn vẹn niềm vui của những người cao tuổi.

Ngày nay, có rất nhiều thiết bị hỗ trợ giúp cuộc sống của những người cao tuổi, những người về hưu được an toàn, thoải mái hơn, từ những chiếc máy đo huyết áp tân tiến đến những trang thiết bị giải trí giúp những người ở lứa tuổi này theo dõi sức khoẻ hay tăng sự tương tác với xã hội, không cảm thấy cô đơn, lạc hậu trong nhịp sống bận rộn của con cháu.

Trong số đó, Thermomix là một trong những thiết bị không thể bỏ qua nếu con cháu muốn báo hiếu và giúp cha mẹ xây dựng một cuộc sống tận hưởng đúng nghĩa, khoẻ mạnh và nhiều niềm vui. Không chỉ giúp hướng đến một lối sống khoẻ, robot nấu ăn có thể đem đến những giá trị tinh thần nhất định cho người cao tuổi trong gia đình.

Giải phóng ông bà khỏi chuyện bếp núc, chủ động trong cuộc sống

Nhiều gia đình sống theo kiểu tam đại đồng đường, nhiều thế hệ sống cùng nhau và không ít các bậc phụ huynh sau khi về hưu thì bận rộn với việc bếp núc để giúp đỡ con cháu. Đây là khối lượng công việc không hề nhỏ, nên có sự hỗ trợ của Thermomix, ông bà có thể được giải phóng khỏi phần lớn những việc nấu nướng trong nhà bếp.

Ngoài ra, với những gia đình ông bà sống độc lập, Thermomix giúp người lớn tuổi có thể tự lo bữa ăn cho mình một cách nhanh chóng, hiệu quả, không tốn nhiều công sức. Những người làm con cũng có thể yên tâm hơn mỗi khi quá bận rộn chưa kịp đến thăm bố mẹ, người lớn tuổi cũng không còn phải lo chuyện đau lưng, mỏi gối khi đứng nấu ăn.

Là một robot nấu ăn hiện đại, Thermomix có thể đóng vai trò như một người giúp việc làm việc chăm chỉ, không bao giờ nghỉ việc, ốm đau; giúp việc bếp núc không còn là gánh nặng đối với người cao tuổi. Thế hệ ông bà, bố mẹ trong gia đình cũng cảm thấy vui hơn khi nhờ máy móc mà giúp đỡ được con cháu hiệu quả hơn cũng như hướng đến một cuộc sống chủ động, tận hưởng hơn.

Đem đến trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn cho người cao tuổi

Nhiều gia đình vẫn quan niệm người già không cần đến những trải nghiệm trong ẩm thực, vì “lớn tuổi rồi” thì chỉ cần ăn uống đơn giản, “phiên phiến” cho xong chuyện. Chính bản thân người cao tuổi cũng có xu hướng sống tiết kiệm hơn, không muốn cầu kỳ trong mỗi bữa ăn vì sợ phiền con cháu hoặc không muốn quá tốn kém. Hơn nữa, việc ăn uống cũng cần thận trọng hơn do chế độ ăn cần được kiểm soát nghiêm ngặt hơn, phù hợp với cơ quan tiêu hoá và thể trạng của ông bà, cha mẹ.

Tuy nhiên, ẩm thực không chỉ đơn giản là ăn cho qua bữa, mà còn là món ăn, bài thuốc và là đem đến nhiều niềm vui trong cuộc sống. Thermomix có thể là một khoản đầu tư không nhỏ ban đầu, nhưng lại giúp đem đến những trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn cho người cao tuổi.

Chế biến ra những món mềm phù hợp với người cao tuổi hay góp phần kiểm soát các chất hấp thụ trong các bữa ăn là một trong những điều cơ bản nhất mà Thermomix có thể thực hiện được.

Ngoài ra, các loại đồ ăn, thức uống dinh dưỡng khác cũng có thể được Thermomix thực hiện một cách đơn giản, nhanh chóng, tiết kiệm thời gian và chi phí so với mua ngoài hoặc nấu bằng các thiết bị nhà bếp thông thường. Ví dụ như các món hầm, các loại sữa hạt dinh dưỡng… đều có thể nấu tại nhà bằng Thermomix.

Ngay cả uống trà – thú vui của đại đa số người lớn tuổi, cũng có thể nhờ có Thermomix mà đưa lên một tầm cao mới. Nhờ có khả năng kiểm soát nhiệt độ chuẩn đến 100%, pha trà với Thermomix giúp phát huy tối đa hương vị của trà, giúp việc thưởng trà trở nên tinh tế, nghệ thuật hơn.

Xây dựng một cuộc sống lành mạnh

Với người cao tuổi, sức khoẻ là yếu tố được đặt lên hàng đầu, là nền móng cho một cuộc sống về già theo phong cách hiện đại – chủ động, độc lập, tận hưởng. Thermomix chính là phương tiện để giúp những người trong độ tuổi này hướng đến một cuộc sống như thế.

Nấu ăn tại nhà, tránh tuyệt đối chất phụ gia; kiểm soát các dưỡng chất hấp thụ vào cơ thể trong mỗi bữa ăn; xây dựng thực đơn lành mạnh, chế biến các món ăn – bài thuốc, thế mạnh các món cháo – súp- hấp – hầm – luộc, cá nhân hoá từng thực đơn tuỳ thuộc vào thể trạng và chế độ dinh dưỡng của từng người… đó chính là những yếu tố để một thiết bị trong nhà bếp như Thermomix trở thành người bạn đồng hành với người ở lứa tuổi trên 60.

Ngoài ra, người cao tuổi sử dụng Thermomix chính là một cách đơn giản để khám phá công nghệ, rèn luyện trí não, giúp sức khoẻ tinh thần minh mẫn.

Những người ông, người bà mỗi tuổi mỗi khác, báo hiếu cha mẹ nằm ở những hành động thiết thực, vào ngay lúc này, ở thời điểm hiện tại. Lựa chọn Thermomix làm người bạn đồng hành trong căn bếp của người cao tuổi chính là một cách giúp những người con thay tiếng lòng, thể hiện sự sự quan tâm, yêu thương và đồng hành với những bậc sinh thành.

Tác giả: Lê Như Quỳnh

Thermomix: Chìa khóa vàng cho cuộc sống khỏe mạnh cho người cao tuổi

Written by Nguyen Hien on . Posted in Về Thermomix.

Hơn cả một cỗ máy nấu ăn giúp giải phóng sức lao động trong căn bếp, Thermomix giúp người dùng hướng đến một lối sống khỏe, lành mạnh, trong đó có cả thế hệ những người cao tuổi.

Nhiều người vẫn nghĩ đơn thuần Thermomix là một robot nấu ăn, điều đầu tiên là giúp người thường xuyên phải đứng bếp không còn phải bận lòng chuyện nấu nướng, kế đó là để cả nhà có những bữa ăn ngon. Tuy nhiên, không dừng lại ở những chức năng hiển nhiên như vậy, Thermomix hướng người tiêu dùng một cuộc sống lành mạnh và chứng tỏ giá trị với mọi thành viên trong gia đình, từ trẻ nhỏ ăn dặm, bà nội trợ trung niên và đến cả thế hệ những người lớn tuổi nhất – những người ông, người bà trong gia đình.

Nhiều người rất quan tâm cha mẹ, nhưng không phải ai cũng hiểu một cách khoa học về chế độ ăn uống của người lớn tuổi. Ăn nhiều không có nghĩa là cơ thể có thể hấp thu được hết, có thể dẫn đến trường học thừa chất này hoặc thiếu chất kia, gây mất cân bằng dinh dưỡng. Ngoài ra, ăn uống nhiều cũng có thể dẫn đến việc bài tiết nhiều, ảnh hưởng không nhỏ đến sinh hoạt hàng ngày.

Người cao tuổi không có nhu cầu ăn uống nhiều, do vấn đề răng lợi cũng như bộ máy tiêu hoá không còn khoẻ mạnh như thời còn trẻ. Dù vậy, nhu cầu dinh dưỡng vẫn luôn cần được đáp ứng đầy đủ để có thể đảm bảo sức khoẻ và nuôi dưỡng, tăng cường hệ miễn dịch. Các chất như tinh bột, chất đạm, chất xơ, đường, muối… hấp thụ vào cơ thể cũng khác biệt so với những người dưới 60 tuổi. Việc ăn uống của ông, bà đôi khi cũng cần phải cẩn trọng không khác gì con trẻ. Trong quá trình này, Thermomix là một trợ thủ đắc lực để xây dựng thực đơn phù hơp, nấu những bữa ăn ngon cũng như giúp người cao tuổi hướng đến một lối sống lành mạnh, vui khoẻ.

Nấu các món phù hợp với hệ tiêu hoá

Thermomix là thiết bị nhà bếp hỗ trợ tối đa trong việc nấu nướng các món ăn cho người cao tuổi.

Người già nên ăn các món ăn dạng mềm hoặc lỏng, như cơm cần được nấu mềm hơn, hay các loại cháo, súp, cũng chính là các món lợi thế của Thermomix. Với 3 vòng tròn kỳ diệu – thời gian, nhiệt độ và tốc độ được chuẩn hoá và công nghệ hoá cùng các công thức sẵn có chính xác đến từng chi tiết nhỏ nhất, người dùng có thể lựa chọn, điều chỉnh để cho món ăn có độ mềm phù hợp. Thermomix có thể giúp nấu được những nồi cơm mà từng hạt gạo nở mềm, dẻo, nhưng không bị nát gây cảm giác khó ăn.

Bình trộn cùng lưỡi dao sắc bén chế độ đảo ngược giúp Thermomix khi cần thiết có thể thành chiếc nồi nấu cháo tự động mà người nấu không phải lích kích đảo khuấy, lo cháy nồi, khê cháo, cũng không phải lo xay nhuyễn sau khi nấu xong. Chỉ cần thiết lập chế độ, sau khi nấu xong, Thermomix sẽ tự xay để tạo ra độ nhuyễn phù hợp với nhu cầu trong gia đình, với hệ tiêu hoá của người ăn.

Nhiều gia đình vì bận rộn thường chọn giải pháp ninh, nấu cháo để dùng trong 3 đến 5 bữa, đun đi đun lại hoắc lấy những phần nhỏ đem hâm nóng. Có Thermomix trong gia đình, ông, bà sẽ luôn có món cháo, súp nóng hổi, bổ dưỡng một cách nhanh chóng, tiết kiệm thời gian cho mỗi bữa ăn.

Bậc thầy các món hầm bổ dưỡng

Các món hầm bồ dưỡng, những món ăn – bài thuốc đều là sở trường của Thermomix.

Chế độ ăn của người cao tuổi chú trọng dưỡng chất hơn là số lượng hay khối lượng. Định kỳ trong một khoảng thời gian nhất định hoặc trong những trường hợp đặc biệt như sức khoẻ không được tốt, người cao tuổi cần được bổ sung các dưỡng chất một cách nhanh nhất và hiệu quả nhất, thông thường là qua các món hầm. Thermomix là bậc thầy trong nấu các món như bồ câu hầm thuốc bắc, chân giò hầm sâm, chim bồ câu hầm hạt sen, kỳ tử, táo đỏ … với công thức được thiết lập một cách chính xác, các bước thực hiện cụ thể; nên ngay cả người không biết nấu những món cầu kỳ này cũng có thể hoàn thành một cách dễ dàng.

Ví dụ, không cần canh lửa, không cần vướng bận chuyện đảo khuấy, bồ câu hầm thuốc bắc có thể được hoàn thành chỉ trong chưa đầy 90 phút, đảm bảo độ mềm, tươi của thịt, độ ngọt của nước dùng. Có sẵn Thermomix trong bếp, những nỗi lo về món hầm nhừ nấu lâu tốn điện, chưa đủ lửa món bị dai, nấu quá tay thịt bị bã sẽ không còn nữa. Thermomix chính là chìa khóa cho các món hầm trọn vẹn, đủ lửa, giữ trọn vẹn dưỡng chất trong các loại thịt và cả nước dùng, thích hợp để bồi bổ cho người cao tuổi.

Kiểm soát các chất hấp thụ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Cơ thể cùng các cơ quan nội tạng của con người lão hoá theo năm tháng là điều không thể cưỡng lại. Điều quan trọng là phải biết điều chỉnh lối sống, chế độ sinh hoạt và ăn uống sao cho phù hợp với tuổi tác và khả năng làm việc của cơ thể.

Với người cao tuổi, khả năng tiêu hoá, hấp thu đạm kém hơn thời trẻ. Ăn quá nhiều đạm có thể tạo ra các chất độc gây hại cho cơ thể. Tương tự, chất đường bột cũng cần phải hạn chế và kiểm soát vì nguy cơ đái tháo đường. Hấp thu chất béo quá nhiều khiến nhóm người này có nguy cơ tăng mỡ máu… Ngược lại, nỗi lo những căn bệnh của người già khiến nhiều người kiêng cữ quá cẩn trọng, lại có thể dẫn đến việc thiếu một số cần cần thiết cho cơ thể. Do đó, việc kiểm soát, tính toán các dưỡng chất được hấp thụ vào cơ thể qua chế độ ăn uống hàng ngày là điều vô cùng quan trọng.

Đây là điều không hề dễ dàng, nhưng nấu ăn bằng Thermomix sẽ góp phần giải quyết nỗi lo này. Các công thức trong hệ sinh thái Cookidoo hoặc Modern Cook đều ghi rõ hàm lượng dinh dưỡng trong các món ăn, giúp việc tính toán và kiểm soát các vi chất trong từng bữa ăn trở nên đơn giản hơn nhiều. Người thiếu đường vẫn có thể mạnh dạn bổ sung lượng đường phù hợp, trong khi người có nguy cơ mỡ máu cao có thể dễ dàng kiểm soát chất béo trong từng món ăn.

Từ đó, thiết lập các thực đơn lành mạnh, phù hợp với thể trạng riêng của các ông, các bà trong gia đình, hướng tới việc ăn để nâng cao sức khoẻ. Trên tất cả, nấu ăn tại nhà giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tránh tối đa việc sử dụng chất phụ gia hoặc các chất hoá học không cần thiết.

Thermomix được coi là robot nấu ăn tân tiến nhất tính đến thời điểm hiện tại, không chỉ bởi đây là trợ thủ đắc lực trong nhà bếp, mà còn đóng vai trò tích cực trong việc giúp người tiêu dùng hướng đến một chế độ ăn ngon và lành mạnh, đảm bảo sức khỏe dài lâu cho cả gia đình. Trong đó, phục vụ, hỗ trợ các việc nấu nướng cho người cao tuổi với những đặc thù riêng luôn được Thermomix chú trọng và nỗ lực để cung cấp những giải pháp tối ưu nhất.

Tác giả: Lê Như Quỳnh

 

Thermomix – Mua một lần, dùng trọn đời

Written by Nguyen Hien on . Posted in Về Thermomix.

Mùa mua sắm cuối năm đang đến, mua gì để tự thưởng cho bản thân, dành cho gia đình hay tặng quà cho bạn bè, đối tác?

Giữa vô vàn những món đồ hấp dẫn, Thermomix có thể là một lựa chọn hợp lý cho những người hướng đến cách mua sắm thông minh:

  • Đầu tư cho căn bếp, nâng cao chất lượng cuộc sống;
  • Món quà giá trị và ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè, đối tác…;
  • Giá trị bền lâu dành cho người mua sắm thông thái;

Người tiêu dùng thông minh trong thế kỷ 21 hướng đến việc chi tiêu cho những sản phẩm dài hơi nhưng không bị lỗi mốt, lạc hậu. Với những món mua sắm cuối năm, Thermomix là một lựa chọn thông minh cho những tín đồ shopping.

Hãy trở thành một người mua sắm thông thái trong cơn bão chi tiêu đang đến rất gần ! Đăng ký trải nghiệm Thermomix tại đây để cùng các chuyên gia của chúng tôi tìm hiểu về sự kỳ diệu mà Thermomix mang lại cho căn bếp nhà bạn.

I Love Thermomix

#thermomixvietnam #thermomix #cookidoo #quà #quàtết

Ưu điểm của quà tặng “Âu giữ nhiệt Thermomix”

Khách hàng có thể lựa chọn 3 hình thức thanh toán linh hoạt

 

THERMOMIX – HÀNH TRÌNH 5 NĂM “LÀM CÁCH MẠNG” TRONG CĂN BẾP VIỆT

Written by Nguyen Hien on . Posted in Về Thermomix. Không có bình luận ở THERMOMIX – HÀNH TRÌNH 5 NĂM “LÀM CÁCH MẠNG” TRONG CĂN BẾP VIỆT

Lần đầu tiên đến với thị trường Việt Nam vào năm 2017, hành trình 5 năm qua của Thermomix đã tạo ra nhiều đột phá trong các gian bếp trên khắp mảnh đất hình chữ S. Giải thưởng Golden Market for the Year 2021 đã góp phần khẳng định những nỗ lực không ngừng của Modern Cook – nhà phân phối độc quyển sản phẩm Thermomix tại Việt Nam trong hành trình đem đến những giải pháp cho việc nấu ăn cũng như nâng cao chất lượng cuộc sống của người tiêu dùng.

Thermomix – Thiết bị bếp nhỏ nhất, thông minh nhất

Thermomix – robot nấu ăn hiện đại nhất thế giới với thiết kế nhỏ gọn, tính năng vượt trội

Robot nấu ăn Thermomix xuất hiện lần đầu tiên vào năm 1971, được thiết kế bởi tập đoàn Vorwerk, đặt trụ sở tại thành phố Wuppertal, Cộng hoà Liên bang Đức. Qua 50 năm phát triển, cỗ máy dần được hoàn thiện về chức năng, kiểu dàng, trở thành thiết bị nhà bếp nhỏ gọn nhất nhưng thông minh nhất tính đến thời điểm hiện tại. Được mệnh danh là “siêu đầu bếp”, Thermomix được nhiều tạp chí uy tín cùng các chuyên gia bình chọn là thiết bị bếp đa năng nhất thế giới với hơn 160 bằng sáng chế tiêu chuẩn châu Âu và Mỹ. Bên cạnh đó, thiết bị này cũng giành về vô số những giải thưởng và kỷ lục như Giải thưởng Brands & Communication Design, Giải thưởng Thiết kế UX hay được vinh danh là “Sản phẩm tốt nhất của năm 2019” tại Plus X Award – giải thưởng sáng tạo lớn nhất thế giới về công nghệ, thể thao và phong cách sống.

Nhận định và tin tưởng vào những tính năng vượt trội của Thermomix, công ty Modern Cook chính thức phân phối sản phẩm tới người tiêu dùng Việt Nam từ quý 4 năm 2017. Trung tâm trải nghiệm sản phẩm đầu tiên đặt trụ sở tại Vinhomes Times City chính thức khai trương vào ngày 11/1/2018.

Modern Cook cùng sứ mệnh của Thermomix tại Việt Nam

Chặng đường phát triển Thermomix

Ngay từ ban đầu, Modern Cook cùng Thermomix Việt Nam xác định sứ mệnh của mình là cung cấp các giải pháp nấu ăn, giúp giải phóng người phụ nữ trong căn bếp và kết nối các thành viên trong gia đình qua gian bếp hạnh phúc và tràn đầy cảm hứng. Rộng hơn, Thermomix muốn đồng hành cùng với tất cả những ai quan tâm đến việc nấu ăn, từ những người nội trợ, các đầu bếp, nghệ nhân ẩm thực hay các chuyên gia về dinh dưỡng… trong việc xây dựng những thực đơn lành mạnh, hướng tới một cuộc sống khoẻ mạnh và tận hưởng đúng nghĩa.

Thermomix có thể thay thế 20 thiết bị nhà bếp

Với 22 chức năng, từ những chức năng cơ bản như xay, trộn, đảo khuấy, đến những chức năng cao cấp, ưu việt riêng có như nấu tầng, nhũ tương hoá, nấu sous-vide, Thermomix là cỗ máy đa năng có thể thay thế cho hơn 20 các thiết bị nhà bếp khác. Thiết kế thông minh, tính năng vượt trội, robot Thermomix chứng tỏ mình là một khoản đầu tư hiệu quả. Chỉ với 42,2 triệu VND, cỗ máy chỉ chiếm một không gian nhỏ trong căn bếp có thể đảm nhận công việc của nhiều loại máy móc khác mà nếu đầu tư toàn diện, người tiêu dùng có thể tốn đến hơn 100 triệu. Không chỉ vậy, đến từ nước Đức, Thermomix là cỗ máy đa dụng có độ bền số 1 với vòng đời có thể lên tới 40 năm. Do đó, đây còn là một khoản đầu tư hiệu quả trong một chặng đường dài.

Ngay từ khi mới đến Việt Nam, Thermomix đã nhận được sự quan tâm của báo giới, các chuyên gia và người tiêu dùng. Từ là một khái niệm còn khá xa lạ, Thermomix đã chứng minh được sự ưu việt của mình và thuyết phục được những người tiêu dùng khó tính nhất. Đó là bởi sự xuất hiện của robot này đã biến căn bếp thành không gian của niềm vui, hạnh phúc, sự sẻ chia và kết nối. Nhờ thiết kế dễ sử dụng, tính an toàn tối đa, dễ vệ sinh và các thao tác được thực hiện chỉ qua một vài cú lướt, chạm, nên Ai cũng có thể nấu ăn cùng Thermomix. Không chỉ dừng lại ở đó, Thermomix giúp mọi người ai cũng có thể nấu ăn ngon như đầu bếp, dựa vào công nghệ 4.0; sự kết hợp đẳng cấp của 3 vòng tròn ẩm thực (thời gian, tốc độ, nhiệt độ), cùng với hệ sinh thái hàng chục nghìn các công thức nấu ăn, góp phần nâng tầm trải nghiệm ẩm thực tiêu chuẩn nhà hàng cao cấp. Bên cạnh đó, Thermomix luôn đi tiên phong trong cập nhật kiến thức, công nghệ và xu thế ẩm thực lành mạnh, tốt cho sức khoẻ, cung cấp những bữa ăn dinh dưỡng cho mọi nhà.

Hành trình 5 năm có mặt trong căn bếp Việt 

Hành trình 5 năm qua đã đưa Thermomix có mặt trong gian bếp của các gia đình, nhà hàng và nhiều cơ sở kinh doanh trên khắp 64 tỉnh thành của Việt Nam. Từ những tò mò, háo hức trải nghiệm ban đầu, Thermomix nay đã trở thành người bạn đồng hành với nhiều gia đình Việt, tạo ra một xu hướng trong việc nấu ăn và trải nghiệm cuộc sống.

Cỗ máy nấu ăn này cũng nhận được rất nhiều những phản hồi tích cực, sự tin tưởng, yếu mến của các Khách hàng.

MC Diệp Chi, người tự nhận là không có nhiều thời gian vào bếp khẳng định Thermomix “cực kỳ phù hợp cho những người phụ nữ bận rộn”. Huấn luyện viên Gym&Yoga Thanh Hương coi Thermomix không đơn giản là một cỗ máy nấu ăn tự động, mà còn là người bạn đồng hành tin cậy: “Từ ngày có Thermomix, nấu ăn trở thành đơn giản và tiết kiệm thời gian. Quan trọng nhất là dưỡng chất, khoáng chất được giữ nguyên vẹn trong quá trình nấu”. Với nhiều người, Thermomix đã đem đến một nhịp sống hoàn toàn mới, khi không còn phải lo lắng về chuyện “hôm nay ăn gì”, cũng không còn cảnh phải đứng đến 2 tiếng trong bếp để chuẩn bị các bữa ăn. Trên tất cả, Thermomix đem đến thời gian, món quà quý giá cùng những trải nghiệm hiếm có về một cuộc sống không còn phải quá tất bật, lo lắng vì chuyện bếp núc.

Hai nàng “Ther” của MC Diệp Chi

Không chỉ thuyết phục được các bà nội trợ, Thermomix còn là trợ thủ đắc lực của các đầu bếp nổi tiếng. Đầu bếp Võ Thành Vương chia sẻ: “Sở hữu chiếc máy này giống như đang sở hữu cả một căp bếp chuyên nghiệp, cao cấp”. Đầu bếp Cẩm Thiên Long, Phó Chủ tịch Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn nhận định: “Khi sử dụng Thermomix, chúng ta không cần quá tập trung và để ý vào nó nhiều. Khi đã set tốc độ, máy sẽ trộn rất đều đặn, đôi khi còn đều hơn cả tay mình làm. Các nguyên liệu sau khi trộn sẽ được thấm đều gia vị với nhau”. Đầu bếp Cẩm Thiên Long cho biết anh đặt trọn niềm tin vào Thermomix, dù là khi đứng bếp thông thường hay tham gia các sự kiện lớn như Cooking Show tại sự kiện ra mắt giới thiệu sản phẩm Nhân sâm Canada do Lãnh sự quán Canada phối hợp tổ chức, sự kiện giới thiệu các sản phẩm phô mai, rượu vang của phòng Nông nghiệp Đối ngoại, Tổng Lãnh sự quán Mỹ tại TP.HCM, sự kiện mở đường bay thẳng thường lệ đến Mỹ của Hãng hàng không Vietnam Airlines,…

Chef Cẩm Thiên Long tại sự kiện giới thiệu sản phẩm Nhân sâm Canada do Lãnh sự quán Canada phối hợp tổ chức

Không chỉ chiếm trọn cảm tình của các khách hàng cá nhân, Thermomix hiện còn là đối tác của những doanh nghiệp lớn như khách sạn InterContinental, khách sạn Metropole, tập đoàn Nestle, Hệ thống resort và khách sạn cao cấp Amanoi… Thermomix cũng thường xuyên hiện diện trong những hoạt động, sự kiện và các buổi trình diễn nấu ăn có quy mô lớn, như xuất hiện trên sóng chương trình “Những người phụ nữ có gu” của VTV6, tham gia Hội chợ ngành Xây dựng và Nội thất Vietbuild, Hội thảo Chuyển đổi số trong Quản trị Doanh nghiệp hay sự kiện Chào mừng Quốc khánh Canada… Không chỉ vậy, hàng loạt các workshop, các buổi thực hành, các lớp học trực tuyến/trực tiếp và nhiều sự kiện khác của Thermomix đã đưa khách hàng cùng những ai quan tâm đến sản phẩm những trải nghiệm chưa từng có. 

Ngoài học cách làm chủ cỗ máy, nấu những món ăn ngon từ truyền thống đến hiện đại, từ các món Việt đến các món Âu, Trung Quốc, Thái Lan… Thermomix còn tạo ra không gian kết nối giữa các thành viên trong gia đình, giúp trẻ học cách tự lập, mọi người có thêm tư duy về quản lý tài chính hay chị em có thể biết thêm về mẹo cắm hoa, chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp… Chương trình Vào bếp cùng con, workshop Làm bánh và cắm hoa hay các lớp học nấu ăn… đã cho thấy Thermomix luôn hướng tới việc tối đa hoá trải nghiệm của người dùng cũng như đem đến nhiều giải pháp cho cuộc sống bên cạnh những đột phá về công nghệ nhà bếp.

Đặc biệt, cuộc thi “Hương vị Việt – Taste of Vietnam” do Thermomix tổ chức vào tháng 7/2022  mang một ý nghĩa riêng, khi phát động một sân chơi dùng công nghệ để nối dài hơn nữa truyền thống của quê hương. Chỉ trong 1 tháng, ban tổ chức đã nhận được gần 60 bài dự thi với nội dung phong phú, đa sắc màu để vẽ nên bức tranh ẩm thực Việt.  Có thể nói, Hương vị Việt tạo thành không gian gắn kết những người dành nhiều tình cảm cho các món đặc sản của Việt Nam ở khắp nơi trên thế giới, đồng thời cũng là người yêu thích sự đột phá về công nghệ trong nhà bếp của thế kỷ 21.

Trong quãng thời gian 5 năm qua, Modern Cook đã tạo nên cộng đồng Thermomix tại Việt Nam, với số lượng thành viên ngày càng gia tăng. Fanpage Cộng đồng Thermomix chính thức tại Việt Nam là nơi giao lưu, chia sẻ các kiến thức và kinh nghiệm nấu ăn trên Thermomix, và Cô nàng Thermomix là cầu nối để giải đáp mọi thắc mắc về cỗ máy, là không gian riêng vừa thể hiện được những cá tính, sở trường của người nấu bếp cùng Thermomix, cũng là không gian chung rộng mở để mọi người cùng giao lưu, học hỏi, nâng cao kỹ thuật nấu ăn của mình.

Vừa qua, công ty Modern Cook vinh dự giành được giải thưởng Gold Market of The Year 2021 do tập đoàn Vorwerk trao tặng. Đây không chỉ là minh chứng cho những nỗ lực không ngừng của ekip đã đưa Thermomix đến với người tiêu dùng Việt Nam, mà còn cho thấy cỗ máy này đã và đang tạo ra một xu hướng mới cho mỗi một căn bếp Việt, hòa nhập với không gian văn hoá ẩm thực Việt và tạo cho chỗ đứng riêng trên thị trường của mảnh đất hình chữ S.

 

Giải thưởng Gold Market of The Year 2021 do tập đoàn Vorwerk trao tặng

Giải thưởng từ tập đoàn Vorwerk cùng nhiều giải thưởng khác, những ghi nhận của giới truyền thông, các chuyên gia cùng sự yêu quý, tin tưởng của khách hàng chính là những động lực để Modern Cook tiếp tục phấn đấu hơn nữa trong hành trình đưa Thermomix đến với các gia đình Việt Nam, tiếp tục làm nên những cuộc cách mạng trong nhà bếp và nâng cao chất lượng của sống.

Tác giả: Lê Như Quỳnh

Ra mắt “Robot nấu ăn”- Thiết bị nhà bếp nhỏ và thông minh nhất thế giới tại Việt Nam

Written by Nguyen Hien on . Posted in Giới thiệu về Thermomix. Không có bình luận ở Ra mắt “Robot nấu ăn”- Thiết bị nhà bếp nhỏ và thông minh nhất thế giới tại Việt Nam

Công ty Cổ phần Modern Cook kết hợp với Tập đoàn Vorwerk chính thức cho ra mắt tại thị trường VN thiết bị nhà bếp thông minh.

Ngày 11/1/2018, Công ty Cổ phần Modern Cook (Việt Nam) kết hợp với Tập đoàn Vorwerk (CHLB Đức) chính thức cho ra mắt tại thị trường Việt Nam một thiết bị nhà bếp thông minh nhất thế giới được mệnh danh là “robot nấu ăn“.

Thermomix TM5 – thiết bị nhà bếp đa năng, nhỏ gọn nhưng đặc biệt thông minh, tích hợp hầu hết các chức năng cần có của một căn bếp hiện đại trong việc nấu ăn, làm bánh và pha chế đồ uống.

Để nói ngắn gọn về mức độ tiện dụng, hiệu quả và gọn nhẹ của thiết bị này, nhiều nhận định cho rằng: sự ra đời của nó có khả năng “xóa sổ” phần lớn các thiết bị làm bếp hiện có (như nồi ủ, nồi hấp, nồi chiên rán 5 trong 1, các loại máy xay, máy đánh bông, làm bánh, làm kem…), bởi chỉ cần sở hữu Thermomix TM5, phần lớn công việc làm bếp được giải quyết một cách gọn gàng và nhanh chóng.

Với một thân máy chắc chắn, gọn đẹp và 4 bộ phận dễ dàng tách rời, Thermomix TM5 có kích thước chỉ nhỉnh hơn một chiếc máy xay sinh tố thông thường và tiết kiệm diện tích hơn nhiều so với một chiếc máy trộn bột. Dù vậy, “công lực” của nó là hết sức đáng nể với 12 chức năng (trộn, xay, khuấy, làm nhuyễn, hấp, nghiền, nhào bột, đánh kem, băm, cân đo, nấu và kiểm soát nhiệt độ chính xác) chỉ với duy nhất 1 bộ lưỡi dao đa năng và bộ phụ kiện gọn nhẹ đi kèm.

Điểm đặc biệt khiến chiếc máy này hoạt động như một con robot thực thụ đó là việc nó được tích hợp phần mềm thông minh và hàng ngàn công thức món ăn từ tất cả các nền ẩm thực trên toàn thế giới, người dùng chỉ việc chọn món, đọc hiểu hiệu lệnh và thao tác theo chỉ dẫn của máy, không cần phải ghi nhớ công thức hay có kỹ thuật khéo léo khi chế biến, Thermomix TM5 sẽ thực hiện toàn bộ việc cân đo đúng định lượng, chọn đúng nhiệt độ cho từng công đoạn thực hiện, nấu theo thời gian định sẵn, điều chỉnh tốc độ xử lý, do đó chất lượng món ăn không hề thay đổi giữa các lần nấu và không lo các vấn đề khác thường gặp khi nấu bằng cách thông thường.

Bên cạnh đó, phần mềm quản lý công thức kết nối với thư viện hơn 50,000 công thức của Thermomix đã được hãng Vorwerk phát triển nhiều năm với sự tham gia của các đầu bếp nổi tiếng nhất thế giới nên các món ăn nấu bởi Thermomix TM5 có chất lượng hoàn hảo không kém gì món ăn được phục vụ tại các khách sạn 5 sao.

Không chỉ “thông minh” và “ngon”, Thermomix TM5 còn là một thiết bị vượt trội về xu hướng dinh dưỡng lành mạnh – “khỏe” (healthy). “Nhiệt Varoma” – loại nhiệt đặc trưng được phát triển riêng của thiết bị này, khống chế mức nhiệt tối đa là 120 độ trong suốt quá trình nấu để đảm bảo chất lượng của thực phẩm.

Chế độ nhiệt này cũng giúp cho chế độ hấp, một chế độ “đốn tim” những người làm bếp trên khắp thế giới, trở nên vô cùng hoàn hảo. Thời gian hấp ngắn, dinh dưỡng được đảm bảo và vị của món ăn hấp dẫn hơn rất nhiều so với việc nấu nướng bằng các dụng cụ nhà bếp khác.

Một ưu thế vượt trội khác khiến Thermomix TM5 trở thành một trong những thiết bị nhà bếp được thèm muốn nhất thế giới, đó là khả năng nấu đa tầng – cùng lúc nấu được thực đơn 4 món. Chế độ nhiệt Varoma với cơ chế tỏa nhiệt dàn đều cả 4 tầng cùng lúc khiến thiết bị này có thể nấu được một bữa ăn 4 món trong khoảng thời gian ngắn.

Ra mắt từ những năm 1971 bởi tập đoàn hàng đầu nước Đức – Vorwerk, các dòng máy Thermomix với những ưu thế vượt trội về khả năng nấu và sơ chế thực phẩm đã chinh phục những người làm bếp ngay từ các phiên bản đầu tiên. Tới phiên bản hiện tại, Thermomix TM5 trở thành thiết bị nhà bếp được ưa chuộng nhất tại hầu hết các quốc gia từ Châu Âu đến Mỹ, Châu Phi, Trung Đông đến Châu Á…, được vinh danh với nhiều giải thưởng hàng đầu trên thế giới, hơn một lần được người dùng bình chọn 4/5 sao trên cnet.com và tạp chí Wired.

Một cộng đồng người dùng khổng lồ và sinh động khắp thế giới cũng là một điểm khác biệt mà thiết bị này đem lại. Tại mỗi quốc gia cũng như trên toàn thế giới, cộng đồng những người sở hữu Themomix TM5 hoạt động một cách tích cực và mạnh mẽ trên mạng xã hội, chia sẻ một lượng kiến thức khổng lồ về việc sử dụng TM5 với các công thức chế biến vô cùng sáng tạo.

Hết sức thông minh và khả năng tự vận hành siêu việt nhưng Thermomix không khiến người sử dụng nó trở nên lười nhác mà nó còn kích thích sức sáng tạo bởi những khả năng “không tưởng” mà chiếc máy này sở hữu.

Do đó, nó không chỉ khiến những người nội trợ bình thường thèm muốn mà còn khiến cả giới đầu bếp chuyên nghiệp say mê. Chiếc máy này cũng được sử dụng tại các cuộc thi làm bếp chuyên nghiệp hàng đầu thế giới. Tại Việt Nam đã có hơn 10 đầu bếp chuyên nghiệp chọn lựa Thermomix cho nhà hàng của mình. Một người dùng đã nhận định: “Nó là chiếc máy khiến người chưa từng nấu ăn có thể vào bếp, biến cuộc sống của các bà nội trợ trở nên dễ thở và giúp đầu bếp chuyên nghiệp thăng hoa.”

Qua gần 50 năm phát triển, Thermomix ngày càng tối giản nhưng lại tích hợp nhiều chức năng hơn. Từ 14 nút bấm và 1 núm chỉnh thời gian gây bối rối cho người mới sử dụng, Thermomix phiên bản mới nhất chỉ còn 1 nút duy nhất, ngay cả người già và trẻ nhỏ cũng có thể sử dụng tốt.

Cộng đồng người sử dụng Thermomix TM5 tại VN còn mới mẻ nhưng đã hoạt động hết sức sôi nổi và đang tạo ra một làn sóng đầy hào hứng về một công nghệ nấu nướng có khả năng truyền cảm hứng mạnh mẽ.

Vorwerk & Co. KG được thành lập năm 1883 tại Wuppertal (Đức). Trong suốt 135 năm lịch sử, Vorwerk phát triển từ một công ty chuyên sản xuất thảm thành tập đoàn toàn cầu với các sản phẩm cao cấp trong nhiều lĩnh vực: thiết bị gia đình, mỹ phẩm, ngân hàng, bất động sản…Với đội ngũ chuyên nghiệp cùng cơ sở kỹ thuật tiên tiến, Vorwerk đã đạt nhiều thành tựu đáng nể. Chỉ tính riêng với Thermomix ® TM5, Tập đoàn có tới 151 phát minh được cấp bằng sáng chế. Tất cả sản phẩm của Thermomix ® đều được sản xuất tại châu Âu, bao gồm Wuppertal (Đức) và Cloyes (Pháp).

Công ty Cổ Phần Modern Cook là một công ty được thành lập dựa trên triết lý kinh doanh: “Nâng cao chất lượng và làm cho cuộc sống của người Việt nam trở nên tốt đẹp hơn”. Nhờ kinh nghiệm, uy tín và năng lực vượt trội của đội ngũ điều hành, Công ty CP Modern Cook đã được Tập đoàn Vorwerk tin tưởng lựa chọn trở thành nhà phân phối chính thức sản phẩm Thermomix ® tại Việt Nam.

THERMOMIX TM6 – SIÊU PHẨM ROBOT NẤU ĂN THÔNG MINH CÔNG NGHỆ 4.0 ĐÃ CÓ MẶT TẠI VIỆT NAM

Written by Tran Kien on . Posted in Về Thermomix. Không có bình luận ở THERMOMIX TM6 – SIÊU PHẨM ROBOT NẤU ĂN THÔNG MINH CÔNG NGHỆ 4.0 ĐÃ CÓ MẶT TẠI VIỆT NAM

Sau bao ngày mong chờ thì cuối cùng siêu phẩm Robot nấu ăn thông minh Thermomix TM6 đã có mặt tại Việt Nam. Mời các bạn cùng chúng tôi theo chân MC Quỳnh Vân mở hộp “UNBOX” và tìm hiểu xem bên trong chiếc máy nấu ăn thông minh này có gì mà mọi người lại chờ mong đến thế nhé

1. Robot nấu ăn Thermomix TM6 là gì?

Xuất hiện trong gian bếp của những gia đình Châu Âu từ năm 1971, Thermomix là máy nấu ăn tự động nhập khẩu thông minh kết hợp nhiều chức năng chuyên về làm nóng và trộn, được sản xuất bởi tập đoàn Vorwerk – CHLB Đức. Cho đến nay, dòng thiết bị này đã phát triển đến thế hệ thứ 8 – Thermomix TM6 với những nâng cấp vượt xa giá trị cốt lõi.

2. Thermomix TM6 làm được những gì?

Về cơ bản, Thermomix TM6 hoạt động đúng như tên gọi của nó – sự kết hợp giữa “thermo – nhiệt” và “mix – trộn”. Mặc dù nghe có phần khá đơn giản, nhưng sự kết hợp giữa đun nóng và đảo/ nghiền các nguyên liệu ở nhiều mức tốc độ từ khuấy nhẹ đến trộn mạnh, tạo thành cơ sở của rất nhiều nhiệm vụ nấu nướng. 

Tuy rằng Thermomix TM6 được phát triển từ Châu Âu, nhưng thiết bị này có thể hoàn thành tốt những món ăn đặc trưng của Châu Á với những tính năng như nấu cơm, cháo, hấp tầng, xào thực phẩm, kho,… 

Các chức năng của robot nấu ăn thermomix

Đặc biệt, Cộng đồng Thermomix chính thức tại Việt Nam chia sẻ rất nhiều cách thức sử dụng Thermomix TM6 để thực hiện dễ dàng các kỹ thuật nấu ăn thuần Việt. Một vài trong đó có thể kể đến như nấu bột bánh giò vừa đến độ dẻo; sên đậu xanh để làm nhân bánh trung thu hay xôi xéo; nhào bột đều để làm mì tươi; làm mứt trái cây để làm nhân bánh; nấu cháo bột mịn,… Đây đều là những công đoạn chế biến yêu cầu người nấu phải có kinh nghiệm, tiêu tốn nhiều thời gian và công sức nếu thực hiện với nồi và bếp thông thường.  

Không chỉ dừng lại ở việc nấu nướng, Thermomix TM6 cũng thực hiện xuất sắc công việc pha chế đồ uống và làm các món tráng miệng như: sữa chua, kem, cheese cake, panna cotta, chè khúc bạch,…

Robot nấu ăn Thermomix giúp bạn làm đồ uống
Robot nấu ăn Thermomix giúp bạn làm đa dạng đồ uống nhanh chóng và bổ dưỡng

Đương nhiên, Thermomix TM6 vẫn giải quyết hoàn hảo các kỹ thuật cầu kỳ như phương pháp sous vide (nấu nguyên liệu trong túi hút chân không ở nhiệt độ thấp với thời gian dài) để tạo ra miếng ức gà mềm ngọt và không bị mất nước; hay phương pháp nhũ tương hóa (đánh trứng kèm bơ và nước chanh trên nồi nước nóng) để tạo hỗn hợp sốt Hollandaise béo ngậy, óng vàng;… 

Đặc biệt, nếu như bạn đang muốn mang Thermomix TM6 để cùng đi du lịch, đi dã ngoại hay về quê,… thì hãy kích hoạt ngay chức năng vận chuyển (transportation mode). Chức năng này đảm bảo khóa chặt hai tay cầm chắc chắn ôm lấy thân máy giúp máy an toàn không bị rung lắc khi di chuyển. 

Nấu ăn với THERMOMIX

Một trong những tiêu chí hàng đầu tạo nên chất lượng tuyệt vời của món ăn tại những nhà hàng chuyên nghiệp đó là sự chính xác về khối lượng nguyên liệu, nhiệt độ và thời gian chế biến. Điều này giúp cho các đầu bếp nắm chính xác thành phần sử dụng, sau đó mọi sự điều chỉnh được tính toán hợp lý. 

Từ nguyên tắc này, Thermomix TM6 tích hợp cân điện tử với độ chính xác 1gr, cài đặt thời gian từ 1 đến 99 phút (nấu chậm 8 tiếng) và chế độ điều chỉnh nhiệt độ từ 37 – 120 độ cùng với nhiệt Varoma chuyên dùng cho các món hấp. 

Thermomix tích hợp cân điện tử
Máy nấu ăn đa năng Thermomix tích hợp cân điện tử

Bên cạnh đó, công suất máy là từ 500W – 1500W cung cấp nguồn năng lượng mạnh mẽ cho dao trộn 4 lưỡi của máy hoạt động 2 chiều – 1 chiều đảo nguyên liệu mà không cắt nhỏ và 1 chiều xay/băm nguyên liệu – với tốc độ khuấy từ 40 vòng/ phút đến 10.200 vòng/ phút. Chế độ khuấy tự động theo thời gian cùng nhiệt độ cài đặt trước giúp người dùng không cần phải đứng hoài trên bếp nóng để khuấy đảo thức ăn.

Phương pháp nấu ăn thông thường có thể tiêu tốn nhiều giờ đồng hồ để hoàn thành một bữa cơm. Nhưng với Thermomix TM6, người dùng chỉ cần 10 – 20 phút để chuẩn bị nguyên liệu và thao tác theo hướng dẫn trên thiết bị. Lúc này, máy sẽ tự động thực hiện và báo giờ khi hoàn tất, người dùng có thể thoải mái nghỉ ngơi. 

Lấy ví dụ với món cháo sườn nổi tiếng của người Hà Nội. Khác với nấu cháo thông thường, cháo sườn Hà Nội có kết cấu đặc quánh, sánh mịn, thơm ngọt từ sườn ăn kèm với quẩy nóng và ruốc cực kỳ tuyệt vời. Và để có được kết cấu của món cháo này, người nấu sẽ phải đứng quấy cháo liên tục trên nồi bếp nóng. 

Tuy nhiên, với Thermomix TM6, chỉ mất tổng 35 phút (chính xác là 5 phút thao tác và 30 phút nghỉ ngơi), bạn không chỉ có món cháo thơm ngon mà còn có thể tranh thủ làm thêm món nộm gà xé ăn kèm. Sự thuận tiện này chính là nhờ chức năng nấu tầng cùng lúc 2 – 3 món cho một bữa ăn hoàn chỉnh với cơ chế nhiệt Varoma. Đây chính là ưu điểm đặc biệt của Thermomix  TM6 mà người dùng không thể tìm thấy ở những thiết bị khác.

Vấn đề vệ sinh cũng được giải quyết nhanh gọn trên Thermomix TM6. Với chức năng làm sạch trước, người dùng có thể làm sạch bình trộn với một vài giọt nước rửa bát hoặc 60g giấm cùng tối đa 1 lít nước. Các cấp độ vệ sinh trên máy được thiết lập đa dạng để làm sạch vết bẩn còn sót lại như bột dính, dầu mỡ, hỗn hợp,… Bên cạnh đó, tất các các bộ phận của thiết bị (trừ phần thân máy) đều có thể tháo rời và rửa an toàn trong máy rửa bát.

Hệ sinh thái công thức COOKIDOO với kết nối WIFI tích hợp

Thermomix TM6 được tích hợp kết nối Wifi ngay trong máy, vì vậy, người dùng có thể truy cập vào các dịch vụ trực tuyến như Hệ sinh thái nấu ăn thông minh Cookidoo và cập nhật phần mềm mới nhất. 

Cookidoo là một nền tảng thư viện trực tuyến cung cấp hơn 65.000 công thức chia thành 4.500 bộ sưu tập đa dạng các nền ẩm thực từ châu Âu đến châu Á, các chế độ ăn uống khác nhau từ ăn mặn đến ăn chay, hay ăn kiêng để trị liệu, tập luyện, giảm cân,…

Hệ sinh thái Cookidoo

Bên cạnh đó, người dùng có thể cài đặt ứng dụng Cookidoo trên điện thoại hoặc ipad để tận hưởng các tiện ích:

  • Tìm kiếm các công thức nấu ăn bằng bộ lọc thông tin với nhiều tiêu chí theo nhu cầu và sở thích;
  • Sắp xếp, đánh dấu và lưu trữ các nội dung yêu thích để truy cập ngay cả khi không có kết nối mạng;
  • Xây dựng kế hoạch thực đơn chi tiết cho mỗi ngày trong tuần;
  • Tạo danh sách mua sắm nguyên liệu tự động.

Hiện nay, Cookidoo chưa áp dụng hiển thị ngôn ngữ tiếng Việt đối với các công thức quốc tế, điều này đối với nhiều bà nội trợ Việt sẽ là một hạn chế. Tuy nhiên, 14 bộ sưu tập tổng hợp các món ăn Việt Nam trên nền tảng và trang web Cookidoo đều là tiếng Việt.  

Bên cạnh đó, vào tháng 8 năm nay, nhà sản xuất Thermomix sẽ cho ra mắt phiên bản Việt ngữ dành riêng cho thị trường Việt Nam đối với phần giao diện điều khiển trên màn hình. Các công thức tải về máy để sử dụng sẽ hiển thị ngôn ngữ tương ứng với bộ sưu tập từ các nước như Trung Quốc, Đức, Nhật Bản,…

Cộng đồng người dùng Thermomix và Modern Cook

Một trong những điều thú vị và cũng là thực tế diễn ra là rất nhiều Cộng đồng người dùng Thermomix tại khu vực Châu Á và trên toàn thế giới đang hoạt động khá sôi nổi. Người dùng tại Việt Nam hoàn toàn có thể tham gia các nhóm này để học hỏi và chia sẻ thêm nhiều kinh nghiệm nấu ăn bằng Thermomix TM6 từ nhiều nền ẩm thực khác nhau.

Đặc biệt dành cho khách hàng Việt Nam, Nhà phân phối Công ty Cổ phần Modern Cook đã phát triển trang web và ứng dụng công thức Modern Cook. Đây là một nền tảng cung cấp gần 1.500 công thức bao gồm không chỉ các món Việt mà cả những món ăn quốc tế phù hợp với khẩu vị của người Việt.

Mọi thông tin hiển thị trên Modern Cook đều được Việt hóa và chia thành nhiều bộ sưu tập thuận tiện cho người sử dụng. Một phần nội dung đã được đăng tải trên Hệ sinh thái công thức toàn cầu Cookidoo để người dùng truy cập và nấu ăn trực tiếp trên màn hình của máy. 

Ứng dụng công thức Modern Cook hiện đang được Nhà phân phối tại Việt Nam cung cấp miễn phí cho khách hàng khi mua máy trực tiếp tại Công ty.

Xem thêm tại: Các món ăn nấu bằng Thermomix

Máy nấu ăn đa năng Thermomix thay thế gì?

Thermomix là một trợ lý nhà bếp nhưng không phải là một giải pháp nấu ăn hoàn chỉnh vì không thể thay thế nhu cầu về bếp nấu hay lò nướng. Tuy nhiên, nó có thể loại bỏ sự cần thiết của hầu hết các thiết bị phổ biến hiện nay như máy làm sữa hạt, máy xay sinh tố, máy làm bánh mì, máy làm kem, máy nhào bột, máy đánh trứng, bộ nồi hấp, cân điện tử, máy xay thịt, máy nấu hút chân không (sous vide),…

Vì vậy, Thermomix TM6 khẳng định vị trí riêng của mình như một phần quan trọng trong nhà bếp và chắc chắn là thiết bị được sử dụng nhiều nhất – nhưng nó không cung cấp giải pháp tất cả trong một cho bữa ăn. Về cơ bản, nó là “trợ thủ đặc lực” tốt nhất mà bạn có thể sở hữu.

Nhận định tổng quan: Robot nấu ăn Thermomix TM6 có đáng để đầu tư không?

Thermomix giá bao nhiêu? Thermomix TM6 có giá 42.900.000 VNĐ (bao gồm GTGT). Người mua sẽ không thể không cân nhắc mức giá này là cao so với mặt bằng chung của thị trường. Nhưng trên thực tế, mức giá này không chỉ đổi lại nhiều tiện ích nhắc đến ở trên mà còn đi kèm với nhiều chính sách và dịch vụ hỗ trợ từ nhà phân phối như: 

  • Chính sách bảo hành 24 tháng cho khách mua hàng sử dụng gia đình thông thường và 12 tháng cho các đơn vị kinh doanh hoặc nhà bếp chuyên nghiệp;
  • Trở thành thành viên của Cộng đồng Thermomix chính thức tại Việt Nam do Thermomix Vietnam thành lập để phục vụ chăm sóc khách hàng. Tại đây, người dùng sẽ có thể tìm thấy nhiều thông tin bổ ích như các công thức mới, mẹo vặt sử dụng máy và kiến thức dinh dưỡng,… do quản trị viên đăng tải và thành viên chia sẻ;
  • Hỗ trợ cá nhân trong suốt quá trình sử dụng thiết bị;
  • Quyền truy cập Hệ sinh thái công thức Modern Cook với gần 1.500 công thức món Việt và món nước ngoài (được Việt ngữ) phù hợp với khẩu vị người Việt;
  • Tham gia các lớp học nấu ăn định kỳ và các sự kiện ẩm thực do Thermomix Vietnam tổ chức;
  • Dịch vụ sửa chữa với các linh kiện thay thế cho TM6 nếu có sự cố xảy ra.
  • Phương thức thanh toán linh hoạt và Giao hàng tại nhà miễn phí.

Tại Việt Nam, khách hàng sẽ nhận được những lợi ích kể trên tại Công ty Cổ phần Modern Cook – đối tác phân phối độc quyền Thermomix TM6 từ thương hiệu Vorwerk International & Co. Kmg (‘Vorwerk’). 

Địa chỉ bán robot nấu ăn Thermomix TM6:

Như vậy, Robot nấu ăn Thermomix TM6 thực sự hữu ích cho những gia đình bận rộn muốn ăn uống ngon miệng mà vẫn giảm thiểu công sức cũng như thời gian dành cho việc nấu ăn. Thiết bị này không phải là một sản phẩm mang lại lợi ích bất ngờ ngay lập tức mà máy sẽ đồng hành cùng bạn trong gian bếp qua một thời gian dài, bạn sẽ dần dần cảm nhận những giá trị tuyệt vời mà Thermomix TM6 mang lại. 

Site-map

Modern Cook® © 2020. All rights reserved.