Skip to main content

Nguyen Hien

8 BÍ QUYẾT ĐỂ NẤU ĂN THẢNH THƠI NGÀY TẾT!

Tết đến Xuân về là dịp chúng ta hướng về nguồn cội để tận hưởng cảm giác ấm áp của giây phút đoàn viên sum họp bên mái ấm gia đình.

Như một thói quen tập quán đẹp của người Việt Nam, ngày Tết dù bận rộn đến đâu gia chủ vẫn luôn dành thời gian cho việc trang trí nhà cửa, sửa soạn bày biện lại bàn thờ gia tiên và đặc biệt là làm ấm căn bếp và chuẩn bị một danh sách dài những món ngon ngày Tết để cả gia đình cùng thưởng thức và tiếp đãi khách.

Ngày nay cuộc sống hiện đại với sự trợ giúp của công nghệ đã giúp chị em rất nhiều trong công việc bếp núc. Bên cạnh những món truyền thống đặt mua sẵn, vào bếp thảnh thơi tự mình làm được một số món mang hương vị Tết cũng là mong muốn chung của nhiều chị em. Hãy cùng tham khảo 8 bí quyết của Thermomix Vietnam để ngày Tết của bạn thực sự là dịp nghỉ ngơi, quây quần và trọn vẹn.

1. SỐT NGON TRÒN VỊ

Sốt là linh hồn của món ăn giúp tạo nên hương vị, đẳng cấp và những trải nghiệm ẩm thực mới mẻ. Thermomix sinh ra để làm các loại sốt tươi bất bại nhờ công nghệ 4.0 hỗ trợ các kỹ thuật khó như nhũ tương hóa hay đánh cách thủy, vì vậy cả thế giới sốt nằm trong tầm tay bạn bao gồm cả các loại sốt khó như Hollandaise, Bechamel hay Mayonnaise. Không chỉ những bà nội trợ gia đình mà ngay cả các đầu bếp chuyên nghiệp cũng vô cùng tín nhiệm Thermomix để cho các loại sốt đồng nhất về kết cấu và chất lượng cao nhất.

Bí quyết đầu tiên để việc nấu ăn trong ngày Tết được thảnh thơi khi bạn đã có sẵn trợ thủ Thermomix trong căn bếp là làm sẵn một bộ sốt và bảo quản tủ mát. Khi đến bữa ăn bạn chỉ cần trộn ướp các loại sốt hoặc lựa chọn loại sốt phủ/sốt chấm phù hợp là đã có ngay món ngon tròn vị mà vô cùng đơn giản. Sốt cũng là món rất dễ làm chỉ cần theo đúng hướng dẫn từng bước trên công thức, tùy theo khẩu vị gia đình bạn có thể chọn các loại sốt phù hợp:

Sốt ướp

Sốt ướp thịt BBQ sẽ giúp bữa tiệc nướng của bạn sẽ trở nên vô cùng đơn giản và hấp dẫn.

 

Sốt sa tế tôm với vị cay nhẹ đậm đà, sa tế thường được dùng để tẩm ướp nguyên liệu, tạo nên mùi vị hưng phấn, màu sắc đỏ đặc trưng và mùi thơm nồng nàn cho các món lẩu, món nướng và các món nước khác.

Sốt phủ

Sốt nấm dầu hào đối với những người khẩu vị thích sự đậm đà nhưng vẫn thanh ngọt tự nhiên thì nước sốt nấm là một thành phần không thể thiếu và được coi là linh hồn của các món rau củ hấp.


Sốt trứng muối một loại sốt đặc biệt, có thể kết hợp được với nhiều loại nguyên liệu và dùng chung với hầu hết thức ăn từ thịt, hải sản… giúp cho món ăn đậm đà hương vị.



Sốt phô mai được biết đến là một trong những loại sốt truyền thống trong nền ẩm thực Anh. Món sốt có màu vàng ươm, thơm nồng cùng với vị sốt béo ngậy thường được sử dụng chung khi ăn kèm rau củ hoặc món chiên góp phần làm tăng mùi vị đậm đà cho món ăn.

Sốt me thường được sử dụng trong rất nhiều món ăn như sườn sốt me, cánh gà rang me, cua rang me…

Sốt tiêu đen có vị hơi cay nồng, thơm ngon và cũng có thể phối hợp được với cả bò hay cua để tạo ra những món ăn hấp dẫn.

Sốt chấm

Sốt muối ớt xanh, loại nước chấm đặc biệt chuyên dùng cho các loại hải sản, thậm chí dùng để chấm những món khác như đồ nướng cũng rất hợp. Loại sốt này có vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa và làm tăng hương vị cho món ăn.

Sốt chấm chua ngọt: Linh hoạt với mọi loại món ăn.



Sốt salad

Sốt mù tạt mật ong được làm trên nền sốt mayonnaise đánh chỉ mất 3 phút trên Thermomix, sốt này khá dễ ăn vì được thêm vào mật ong, thích hợp dùng cho các món salad, hamburger… sốt chấm màu vàng bắt mắt, có mùi thơm ngọt nhè nhẹ xen lẫn vị cay nồng đầy kích thích.

Sốt caesar nổi tiếng nhờ độ đậm đà và béo ngậy của nó, với hương vị không “nhàm chán” cùng vị chua nhè nhẹ.



Sốt ngọt

Sốt caramel mặn hay sốt vani: Dùng làm sốt phủ cho các
món tráng miệng như bánh hoặc kem.

2. NƯỚC DÙNG TIỆN LỢI

Nước dùng hay còn gọi là nước hầm là một phần không thể thiếu trong các món canh, món nước hay súp cháo cho người già và trẻ nhỏ. Nó vừa cung cấp một hàm lượng dinh dưỡng quan trọng trong mỗi bữa ăn vừa có tính ứng dụng tiện lợi. Bạn có thể nấu sẵn nước dùng từ thịt hoặc từ rau củ quả với chế độ nấu chậm (slowcook) trên máy giúp lưu giữ được mọi vi chất rồi cấp đông thành những viên súp nhỏ hoặc đóng lọ thủy tinh để khi cần có thể lấy dùng ngay đặc biệt trong những ngày Tết siêu bận rộn.

Nước dùng gà thanh vị sẽ rất hợp cho các món canh bóng, canh măng cũng như súp.

Nước dùng bò cho các món phở, mỳ hay thậm chí cũng có thể pha chế thành nước lẩu tiện lợi.

Nước dùng rau củ, một loại nước dùng đặc trưng bạn có thể sử dụng cho cả chay và mặn.

3. MÓN NGON NGÀY TẾT

Bên cạnh mâm cỗ Tết truyền thống không thể thay thế thì với dòng chẩy hiện đại ngày nay Bạn có thể chọn lựa thêm những món ăn mang yếu tố xu hướng mới với tiêu chí ngon, tốt cho sức khỏe, đơn giản, dễ làm. Thậm chí thay vì làm nguyên một bàn tiệc với quá nhiều món ăn vừa ngấy vừa tốn kém thời gian lại lãng phí do không ăn hết thì những gợi ý dưới đây chắc chắn sẽ giúp bạn thay đổi cách nhìn về một cái Tết xưa cũ.

Với tiêu chí thời gian chuẩn bị nhanh chỉ trong tầm 30 phút, món ăn tươi ngon, đảm bảo dinh dưỡng, khai thác tối đa công nghệ để nâng tầm kết cấu và hương vị của thực phẩm, tạo sự bất ngờ cho thực khách với cách chế biến mới mẻ, Thermomix Việt Nam đã lựa chọn và gợi ý bạn 3 cách dưới đây:

  • Chia sẵn các khẩu phần ăn, sơ chế tẩm ướp sẵn nguyên liệu, hút chân không và sử dụng phương pháp nấu chậm sous-vide ở nhiệt độ thấp với thời gian dài giúp cho thực phẩm chín chậm từ bên trong đạt tiêu chuẩn cao nhất (ví dụ: thịt bò bit tết, cá hồi sốt bơ chanh, thịt thăn lợn sốt gừng…).
  • Chọn món và trộn ướp sẵn nguyên liệu thực phẩm với các loại sốt trước khi trữ đông, và chuẩn bị trước một số loại sốt phủ hay sốt chấm đa dụng để bảo quản trong tủ lạnh.
  • Sử dụng phương pháp hấp tầng cùng lúc 3 món, giúp lưu giữ tốt đa vi chất dinh dưỡng trong thực phẩm, tiết kiệm thời gian nấu cũng như dọn rửa (gà hoặc tôm hấp ở trên nấu cháo ở dưới. Bật mí với các bạn là món cháo ăn ngày Tết sẽ rất tuyệt vời cho cơ thể, bổ sung nguồn dưỡng chất nhanh, vừa ấm bụng, dễ ăn và dễ tiêu hóa.

Món Thuần Việt

Gà nướng mắc khén hạt dổi ăn kèm xôi nếp nương: Những chú gà được tẩm ướp sẵn sốt mắc khén từ trước, làm nóng lò rồi quay chín vàng. Trong lúc chờ gà chín có thể tranh thủ đồ ít xôi nếp, hạt xôi căng tròn bóng mẩy thơm mùi nương rẫy… Bản đã về Phố thật rồi.

Tôm hấp muối tiêu chanh, cháo hải sản: Những ngày không thịt thì hải sản luôn là lựa chọn tiếp theo, tôm hấp mộc mạc cùng ít tiêu chanh và không thể bỏ lỡ nồi cháo hải sản nấu tầng phía dưới… mọi tinh hoa của tôm đã nằm trọn trong nồi cháo sánh rền.

Cá hấp thuyền chài cùng canh chua Tomyum: Hương vị biển trong cá khi được chế biến tinh tế sẽ cho món ăn nét đặc trưng hấp dẫn kỳ lạ, tận dụng phần nước hấp phía dưới bạn có thể kết hợp các loại tôm mực có sẵn là có thêm một tô canh chua Tomyum ăn kèm với bún.

Bê hấp tía tô: Bên cạnh những món ăn luôn có sẵn như bánh chưng, giò xào, nem…thì đây sẽ là món bổ sung thêm để bữa ăn luôn có tính mới mỗi ngày. Với hương thơm của tía tô, vị ấm của gừng/sả cùng độ ngọt mềm đậm đà của thịt bê.

Bò sốt tiêu đen với bánh bao: Món ăn ngon miệng, hấp dẫn từ người già đến trẻ nhỏ bởi miếng thịt mềm quyện cùng sốt sánh sệt, chấm cùng bánh bao là ngon hết ý.

Món Âu chuẩn vị nhà hàng

Tôm hùm bỏ lò sốt phô mai: Món ăn nổi tiếng có nguồn gốc từ nền ẩm thực tinh tế nước Pháp. Phần sốt béo ngậy, tan chẩy phủ bên trên thịt tôm thơm ngọt tự nhiên, ăn kèm thêm chút bánh mỳ nướng giòn rụm.

Bò bít tết nấu chậm (Sous vide): Bạn có thể chọn 03 loại sốt ăn kèm như vang đỏ, tiêu đen hay nấm, và tất nhiên không thể thiếu món khoai tây nghiền trứ danh nhà Thermomix. 

4. NHÂM NHI CÙNG BẠN

Những câu chuyện hàn huyên ngày Tết không thể thiếu những món “lai rai” hoàn toàn có thể chuẩn bị sẵn dựa trên công thức của Thermomix:

Bắp bò ngâm mắm, thịt bò giòn ngọt tự nhiên, hài hòa các vị chua, cay, mặn, ngọt, thoảng mùi thơm của tỏi, ớt, quế… được nhiều người yêu thích.



Chân gà sốt Thái: Chân gà giòn, thấm trọn vị chua cay mặn ngọt, dậy mùi thơm của sả, tắc, ớt, tỏi hòa quyện làm nên bản giao hưởng đậm đà chất Thái.



Khô gà lá chanh một trong những món ăn vặt được ưa chuộng nhất ,Thịt gà khô, giòn, hòa quyện cùng vị cay cay, mặn mặn và hương thơm của lá chanh khiến cho các tín đồ ăn vặt đều không thể cưỡng lại.

Hạt cay tổng hợp hứa hẹn sẽ là món ăn kích thích vị giác của bạn, tạo một cảm giác mới lạ và thích thú ngay từ lần đầu tiên.




Cá hồi muối món ăn phổ biến ở các nước Bắc Âu, có thể ăn liền như sashimi hoặc mix cùng salad.


Sò điệp sốt ớt cay thơm ngon, bổ dưỡng với vị giòn ngọt tự nhiên của thịt sò điệp thấm đượm vị cay nồng của ớt rất kích thích vị giác và khiến người ăn muốn ăn mãi không ngừng

Quả Oliu ngâm dầu thảo mộc kích hoạt mùi hương tối đa tạo nên một cách ăn mới mẻ độc đáo


5. QUẦY SALAD

Thành phần chủ yếu của món salad là rau xanh, củ quả và trái cây nên mầu sắc rất hấp dẫn bắt mắt. Lựa chọn salad cho bữa ăn ngày Tết không những là một giải pháp chống ngán vô cùng hiệu quả mà còn bổ sung rất nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ tốt cho sức khỏe. Trong hệ sinh thái công thức của Thermomix có vô số các loại salad để bạn lựa chọn.

Món salad có thể ăn như một món khai vị, món ăn kèm hay thậm chí là thay thế cho một bữa ăn nhẹ. Mỗi món salad sẽ có một loại sốt trộn tương ứng và đó cũng là lý do vì sao bếp nhà bạn cần có sẵn các loại này.

Salad tôm bưởi: Vị chua ngọt rôn rốt từ bưởi kết hợp với thịt mềm ngậy béo và tôm chắc ngọt thịt cùng các loại rau khiến cho món nộm này dù có làm bao nhiêu lần cũng không bị “lỗi thời”.

Salad củ hũ dừa: Món gỏi củ hủ dừa hải sản là một món gỏi dân giã nhưng được nhiều người yêu thích nhờ hương vị đậm đà, củ hủ dừa mềm thấm vị cùng nhiều loại hải sản vừa ngon, vừa giàu dinh dưỡng.

Salad cá hồi muối sốt mù tạt mật ong xứng tầm đẳng cấp nhà hàng xịn sò.




Salad Caesar:một món khai vị nổi tiếng của nước Ý với hương vị thơm ngon, đậm đà của nước sốt caesar cùng rau xà lách giòn ngọt


6. BÀN TRÀ NGÀY XUÂN

Bàn trà Tết của mỗi gia đình Việt không thể thiếu những thức quà thơm ngọt đủ vị để tiếp đãi khách tới thăm. Những món bánh kẹo, mứt, hạt,… giống như tiếng chào “đầu câu chuyện”, mở ngỏ cho những lời hỏi han, rồi ôn lại chuyện cũ, chúc sức khỏe và bình an trong ngày đầu xuân năm mới. Hơn thế nữa nó cũng là một sự kết thúc ngọt ngào cuối bữa, một sự khóa vị lung linh đầy sắc mầu.

Những món tinh hoa quà Việt đòi hỏi phải có bàn tay của người thợ lành nghề khéo léo cũng như kinh nghiệm lành nghề thì nay bạn hoàn toàn có thể tự tay làm được với sự hỗ trợ của Thermomix nhé. Từ khâu kiểm soát nhiệt độ (canh lửa) cho tới khâu đảo khuấy tự động (sên, đảo đều tay)…tự tay làm các món quà Tết không những giúp bạn và gia đình tránh được rất nhiều chất phụ gia không tốt cho sức khỏe, mà còn đưa bạn về với giá trị truyền thống và nét đảm đang của người phụ nữ thời hiện đại “Đảm việc nước, giỏi việc nhà”.

Chè kho món cổ truyền vạn người mê nay có thể dễ dàng làm trên Thermomix mà không cần phải tốn chút công sức đứng sên đảo



Chè con ong: Món chè quen thuộc và được ưa chuộng trong các dịp lễ Tết của các gia đình Việt. Thoang thoảng mùi thơm của gừng tươi, gạo nếp dẻo, thơm, khi thưởng thức có vị ngọt ngọt, cay cay, quyện lại nơi đầu lưỡi.

Bánh chả: Bánh chả với hương vị rất đặc biệt từ lâu đã là một thức quà dân dã, quen thuộc gắn liền với tuổi thơ của nhiều người con xa xứ.



Cốm xào: Dẻo ngọt, dậy mùi thơm của cốm quyện vị bùi béo của dừa nạo, thưởng thức bên tách trà sen tạo nên dư vị Tết rất riêng.



Kẹo vừng cam chanh: Với hương vị ngọt mát của đường, bùi ngậy giòn thơm của vừng… thưởng thức cùng một chén trà nóng đậm thắm tình Dân Tộc.

Mứt cổ truyền: Mứt dừa, mứt hạt sen, mứt gừng, mứt vỏ cam… mỗi một loại đều có nét đặc sắc riêng.

Kẹo Nougat: Kẹo hạnh phúc, với hương vị ngọt ngào từ sự hoà quyện của sữa và các loại hạt sẽ là khiến các bạn nhỏ thích mê.

7. TRÁNG MIỆNG KIỂU ÂU

Với các chức năng nhào trộn bột, kiểm soát tốc độ và nhiệt độ thì cùng với các công thức mở ra là nấu chi tiết đến từng bước, không có gì ngạc nhiên khi bạn có thể mang cả thế giới bánh ngọt thơm bơ lên bàn ăn ngày Tết.

Panna Cotta, món tráng miệng nổi tiếng mà bạn chỉ có thể nhìn thấy ở đâu đó ngoài nhà hàng 5 sao.

Sobert xoài, kem trái cây mang đến hương vị tự nhiên nhất có thể. Không chất bảo quan, không đường và rất bổ dưỡng.

Bánh táo Pháp, nguyên liệu dễ kiếm với các bước đơn giản chắc chắn bạn sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên

Mousse chanh leo, ngọt thanh thơm mát ai cũng thích, khóa vị bữa ăn bằng món này đảm bảo điểm 10 tuyệt đối


Caramen: món caramen mềm mịn, lúng lính là món tráng miệng được yêu thích không những của trẻ em mà cả người lớn và đặc biệt là người già.

Sữa chua trái cây: sữa chua là nguồn bổ sung lợi khuẩn đường ruột tốt cho sức khỏe, vị chua nhẹ và mùi thơm của trái cây sẽ mang đến cho ngày Xuân những cảm giác dễ chịu và khỏe khoắn.

8. NHÀ PHA CHẾ CHUYÊN NGHIỆP

Cuối cùng là đồ uống nếu là bia rượu và các loại lon đóng sẵn thì không có gì khác biệt. Tết này ưu tiên sẽ là các loại trà thảo mộc, tiêu độc mát gan hoặc một số đồ uống có cồn nhẹ và đương nhiên Thermomix là nhà pha chế tài ba tại gia rồi bạn nhé bởi những loại này cần được kiểm soát nhiệt độ và tốc độ tối ưu để có thể lưu giữ được mùi hương, tinh dầu cũng như dạng chất tốt nhất. Ngoài ra, nếu bạn cần một vài ly sữa hạt hay sinh tố bổ dưỡng thì Thermomix cũng đã có sẵn rất nhiều công thức để bạn lựa chọn nhé.

Trà tía tô tiêu độc mát gan, mầu sắc hấp dẫn xứng đáng trở thành top các món đồ uống nhà bạn.


Trà thảo mộc vị bạc hà the mát giúp bạn có những giây phút thư giãn bên bạn bè và người thân.


Trà táo không chỉ là thức uống theo mùa, mà nó còn hợp với bất kỳ thời gian nào bạn cần. Đó là hương vị táo mát mẻ vào mùa thu nhưng cũng ấm nồng ngày đông lạnh.

Cocktail Margarita: Không hổ danh là cực phẩm trong làng cocktail thế giới, bên cạnh mùi vị hấp dẫn, vẻ ngoài bắt mắt cùng kỹ thuật pha chế kỳ công. Thức uống này khiến người yêu rượu bao thế hệ mê mẩn như say một nàng thơ xinh đẹp, với tất cả những xúc cảm dịu dàng, ngây ngất và đê mê.

Rượu vang đỏ quế hồi cam (Mulled Wine): Cùng nhau ngồi quây quần trò chuyện và nhấp từng ngụm Mulled Wine nóng ấm cay cay, thơm thơm sẽ đem đến cảm xúc tuyệt vời… kéo mọi người đến gần nhau hơn.



Cocktail rượu trứng (Eggnog): Món đồ uống mà nếu bạn đã từng nếm thử một lần thì chắc hẳn không thể nào quên.





Ngày Tết là thế cho nên nếu bạn muốn đón một cái Tết đúng nghĩa “CHƠI TẾT” thì NẤU ĂN THẢNH THƠI chính là từ khóa bạn đang cần và Thermomix sẽ là trợ thủ đắc lực đồng hành cùng bạn Xuân năm nay và cả nhiều Xuân năm sau nữa.

Quý Khách hàng quan tâm vui lòng liên hệ với Thermomix Vietnam để nhận tư vấn cách thức mà Thermomix mang tới cho bạn sự thảnh thơi ngày Tết với nhiều niềm vui bất ngờ thú vị!

ĐỂ HÀNH TRÌNH ĂN DẶM CỦA BÉ CƯNG KHÔNG CÒN ÁP LỰC, TRỞ THÀNH NIỀM HẠNH PHÚC CỦA CẢ NHÀ

Khi mà việc nuôi trẻ nhỏ ngày càng đòi hỏi những yêu cầu cao hơn, không ít các ông bố, bà mẹ bước vào giai đoạn chăm con ăn dặm với một tâm trạng đầy hoang mang, thậm chí là khủng hoảng. Hãy để Thermomix chia sẻ nỗi lo, biến khoảng thời gian này thành hành trình khám phá diệu kỳ của gia đình nhỏ.

Khoảng từ 6 tháng tuổi trở đi, bé bước vào giai đoạn ăn dặm, là chuyển từ chế độ ăn hoàn toàn bằng sữa mẹ hoặc sữa công thức (chế độ ăn dạng lỏng) sang chế độ có thức ăn dạng sệt, dạng miếng… để bổ sung dưỡng chất cần thiết và giúp hình thành thói quen và kỹ năng ăn uống sau này.

Có rất nhiều cách cho bé ăn dặm, từ cách truyền thống, cách ăn dặm kiểu Nhật, ăn dặm tự chỉ huy đến từ các nước phương Tây hay cách kết hợp linh hoạt nhiều cách. Dù là cách gì, thì sau cùng, việc ăn dặm phải giúp bé hấp thụ đủ các dưỡng chất cần thiết để phát triển cũng như rèn dũa các kỹ năng cần thiết. Các chuyên gia cũng cho rằng nhu cầu ăn uống của bé phải được tôn trọng, để mỗi bữa ăn là một niềm vui, không có áp lực.

Vì sao Thermomix là giải pháp tuyệt vời cho giai đoạn ăn dặm đối với bé con?

Thermomix đem đến giải pháp tối ưu cho giai đoạn ăn dặm của con trẻ

  • Thermomix với cách nấu kiểm soát nhiệt chuẩn 100%, giúp giữ lại tối đa dưỡng chất trong nguyên liệu. Các yếu tố thường được đo khá cảm tính như nhiệt độ, hay chỉ khi tương đối trong cách nấu thông thường như thời gian, nay được chuẩn hoá tối đa theo từng công thức giúp các loại rau củ, thịt cá mẹ mua về chế biến đều có thể cung cấp tối đa các loại vitamin, các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của bé. Không còn chuyện rau quá chín mất chất hay thịt còn chưa đủ lửa, không đảm bảo vệ sinh.
  • Vũ khí sắc bén của Thermomix chính là lưỡi dao có thể kích hoạt chế độ đảo ngược cùng nhiều tốc độ khác nhau, giúp xay nhuyễn mọi nguyên liệu phục vụ cho chế độ ăn của bé. Không chỉ vậy, Thermomix còn có thể điều chỉnh được độ nhuyễn, sệt của thức ăn, phù hợp với mọi bước trong tiên trình khám phá thế giới ẩm thực của “các bạn không răng”. Từ nước ép dạng lỏng, sinh tố, đồ ăn nghiền, súp, cháo xay nhuyễn, Thermomix đồng hành mọi nơi mọi lúc trong từng giai đoạn ăn dặm của bé.
  • Chế biến đồ ăn cho trẻ nhỏ trong giai đoạn này đa phần dùng cách hấp để giữ được trọn vẹn hương vị, độ tinh khiết cũng như phù hợp với hệ tiêu hoá còn chưa phát triển hoàn thiện của trẻ. Chế biến các món hấp hay luộc chính là sở trường của Thermomix, đặc biệt là với sự hỗ trợ của bộ Varoma chức năng hấp varoma. Với việc không phải trực tiếp tiếp xúc với nước, các chất dinh dưỡng được giữ nguyên trong thực phẩm thay vì tiết ra nước. Độ ẩm và nhiệt vừa đủ làm cho thức ăn hấp không bị khô mà chín mềm và giữ được hương vị. Đồ ăn giữ được độ mượt mà mà không cần cho thêm bất cứ loại dầu mỡ nào. Không chỉ vậy, phần nước tiết ra từ các nguyên liệu khi hấp cũng trở thành loại nước dùng tinh khiết, thơm ngon nhất cho bé bổ sung dưỡng chất.

Một trong những nguyên tắc đầu tiên trong quá trình nuôi bé ăn dặm trong khoa học hiện đại là hạn chế tối đa nêm nếm gia vị, đặc biệt là muối. Nấu ăn bằng Thermomix giữ được vị thơm, ngọt tự nhiên của các nguyên liệu sẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn, kích thích được các enzim tiêu hoá, nâng cao khả năng hấp thụ dưỡng chất phục vụ cho quá trình trưởng thành của trẻ.

Vì sao Thermomix lý tưởng cho người mẹ nuôi con ăn dặm?

Cuộc sống với lối nuôi dạy con hiện đại cũng quan niệm, quá trình ăn dặm không chỉ là sự phù hợp với bé, mà cũng phải phù hợp với gia đình, đặc biệt là người mẹ – thường là nhân vật chính đồng hành cùng trẻ trong giai đoạn quan trọng này. Việc giúp bé bước vào hành trình khám phá thế giới ẩm thực thời hiện đại phải giảm được áp lực cho ông bà, bố mẹ; tiết kiệm được tời gian và tạo không khí thoải mái trong gia đình, hạn chế tối đa cả nhà phải “chạy” theo trẻ trong giai đoạn nhạy cảm này.

Vì sao Thermomix là người bạn đồng hành đáng tin cậy cho các bà mẹ và các gia đình trong giai đoạn này?

Livestream hướng dẫn nấu đồ ăn dặm cho bé

Có đích thân xuống bếp cặm cụi mới thấy việc chuẩn bị đồ ăn dặm cho bé thậm chí còn tốn nhiều công sức hơn so với việc chuẩn bị một bữa cỗ, một bàn việc. Mai Lan, 27 tuổi, lần đầu làm mẹ chia sẻ: “Mình nấu ăn khá tốt, một tay chuẩn bị mấy mâm cỗ là chuyện đơn giản, nhưng thực sự khủng hoảng khi bé con nhà mình bắt đầu ăn dặm khi bước vào tháng thứ 7. Lúc đó vừa đi làm trở lại, vừa đau đáu câu hỏi hôm nay cho con ăn gì, liệu con có thích hay không? Một mâm cỗ có thể 6 món 1 canh cho người lớn có thể làm trong chớp mắt, chứ nấu món ăn dặm cho bé, tôi thấy mình như phải học lại từ đầu, Mỗi món cứ một xíu, phải đủ chất, không thể qua loa, đổi món theo ngày.Quỹ thời gian hạn hẹp, công việc bộn bề, nhiều khi chuẩn bị đồ ăn cho con, cho con ăn xong thì cũng mệt bã người và đã phải nghĩ ngay đến bữa ăn cho ngày hôm sau…. Hôm nào con ăn vui thì tốt, hôm nào bé không hợp tác là lo muốn trầm cảm”.

Với sự hỗ trợ của Thermomix, mẹ “vụng” cũng thành mẹ “đảm”.

Tâm sự của chị Mai Lan cũng giống như nhiều bà mẹ nuôi con ăn dặm khác. Luôn cảm thấy thời gian là thiếu và mình chưa đủ nỗ lực. Nhiều người dễ bị lâm vào cảnh mệt mỏi về tâm lý và kiệt quệ về sức lực, nếu không có sự chia sẻ, giúp đỡ của gia đình. Thermomix có thể hoàn toàn giúp giải quyết vấn đề này khi giúp tiết kiệm tối đa thời gian nấu đồ cho trẻ vì mẹ hầu như không phải thao tác nhiều. Các khâu cơ bản và quan trọng nhất bao gồm hấp, luộc, trộn, xay, nghiền nhuyễn… robot nấu ăn đều có thể tự thực hiện mà không cần đến sự thao tác trực tiếp của người dùng. Ngoài ra, cách nấu tầng giúp các mẹ có thể vừa hấp rau củ, thịt, đồng thời nấu cháo, súp cho con trong cùng một lúc trên một thiết bị.

Chị Hồng Anh, đang nuôi con 1 tuổi đã có kinh nghiệm dùng Thermomix cho biết: “Thực sự là rất tiện và thời gian nấu ăn cho bé Bi giảm xuống chỉ còn 1/5 so với thông thường. Tôi thường hay hấp khoai lang, một số loại rau củ, thịt ức gà với khay Varoma và ở dưới, dùng bình trộn nấu súp bằng chính nước cốt của các nguyên liệu trên. Tất cả chỉ tốn chưa đầy 1 phút để cho nguyên liệu vào máy và thiết lập thời gian, nhiệt độ, tốc độ”.

Với những người khéo tay, biết nấu ăn, đây cũng là giai đoạn không dễ dàng, thì với không ít người, đặc biệt là những người lần đầu làm mẹ, lần đầu nuôi con ăn dặm, quãng thời gian này rất dễ bị biến thành ác mộng với những tác động tiêu cực tới tâm lý. Rất nhiều người trước đó không đam mê chuyện bếp núc lâm vào khủng hoảng không biết chế biến gì cho con ăn, đổi món thế nào… rồi tự trách mình là “vụng”.

Bộ sưu tập các món ăn phong phú giúp mẹ không phải lo lên thực đơn mỗi ngày.

Quả thật, chế biến đồ ăn dặm cho bé không phải là chuyện đơn giản, nhưng ngay cả khi còn đó sự vụng về, thì Thermomix cũng có thể đem đến những giải pháp giúp hành trình của mẹ trở nên nhẹ nhàng, đơn giản hơn. Bộ công thức ăn dặm cho bé trên Modern App của Thermomix Việt Nam với 19 công thức đã được chuẩn hoá bởi các chuyên gia dinh dưỡng cho trẻ là bí kíp không thể thiếu cho các mẹ đang có con ở thời kỳ này. Ngoài ra, hệ sinh thái Cookidoo cũng cung cấp kho công thức đồ sộ để mẹ thoải mái lựa chọn, rồi nhờ Thermomix nấu hộ, giúp bữa ăn của bé ngày càng phong phú. Nhờ có Thermomix, mẹ vụng mấy rồi cùng thành đảm.

Không chỉ vậy, Thermomix là một khoản đầu tư hiệu quả, khi “mua một lần, dùng trọn đời”. Có “vào cuộc” mới biết các thiết bị nhà bếp phục vụ công cuộc ăn dặm của bé khá nhiều và có giá thành không hề rẻ. Các loại nồi hấp, nồi nấu chậm, nồi áp suất, các loại máy xay, máy ép… có thể khiến nhiều gia đình “đau ví”. Trong khi đó, Thermomix có thể thay thế tất cả những thiết bị kể trên.

Cha mẹ thường tiết kiệm chi tiêu cho bản thân mình, nhưng có thể dành tất cả những gì tốt đẹp nhất cho con. Vậy nên, một cỗ máy nấu ăn tiên tiến như Thermomix chính là sự đầu tư hợp lý và có ích cho hành trình trưởng thành của con cũng như niềm vui của cả nhà.

Tác giả: Lê Như Quỳnh

 

THERMOMIX: HÀNH TRÌNH ĂN DẶM HẠNH PHÚC CỦA MẸ VÀ BÉ

Việc chuyển từ giai đoạn bú sữa mẹ hoặc dùng sữa công thức sang hành trình ăn dặm và khám phá thế giới ẩm thực đóng vai trò vô cùng quan trọng trong sự phát triển về thể chất và trí não của trẻ. Với Thermomix, hành trình này trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn nhiều, để con khoẻ, mẹ vui, cả nhà hạnh phúc.

Thực đơn phong phú

Thực đơn ăn dặm phong phú dành cho bé.

Tập cho trẻ thói quen ăn được nhiều các loại thịt cá, rau củ phù hợp với sức khoẻ của trẻ không chỉ giúp cung cấp đủ dưỡng chất cho sự phát triển, mà còn giúp hình thành thói quen và kỹ năng ăn uống về sau. Do đó, đa dạng hoá các loại nguyên liệu, thực đơn phong phú, chăm đổi món theo ngày không chỉ giúp bé thêm hào hứng với bữa ăn, tăng sự kích thích, tò mò với thế giới ẩm thực, mà còn giúp bé quen dần với các loại rau, củ, thịt, cá…; hạn chế việc khó tính trong ăn uống.

Hệ sinh thái Cookidoo cũng như Modern Cook dành cho người dùng tại Việt Nam cung cấp một kho các món ăn dặm phong phú, giúp mẹ không còn phải lo nghĩ chuyện hôm nay nấu gì cho bé cưng. Bộ sưu tập các món ăn dặm tại Modern Cook hay từ khoá “baby food” trên Cookidoo, hàng nghìn công thức sẽ xuất hiện.

Các món ăn được hình thành, tinh chỉnh bởi các chuyên gia ẩm thực, chuyên gia dinh dưỡng cho trẻ nhỏ, được nghiên cứu dành riêng cho các bé từ 6 tháng tuổi trở lên. Từ những loại rau củ nhiều dinh dưỡng như rau chân vịt, cà rốt, các loại hoa quả như bơ, táo, từ các món ăn nhẹ, món chính đến tráng miệng, giúp mẹ có thể chủ động và linh hoạt trong việc lên thực đơn cho bé.

Định lượng, kiểm soát các vi chất


Bánh hạt kê dinh dưỡng với Thermomix và chuyên gia ăn dặm Hoàng Cường

Điều quan trọng nhất trong quá trình ăn dặm không phải là khối lượng, số lượng bao nhiêu mà là lượng vi chất trong các món ăn và khả năng hấp thụ thực tế của trẻ. Mỗi bé có có địa khác nhau, khả năng hấp thụ khác nhau và để đo lường được điều này, nhưng với các công thức của Thermomix, mẹ hoàn toàn có thể định lượng được các dưỡng chất có trong 1 món ăn. Ví dụ, với món súp rau củ, cung cấp 140 kcal, độ đạm là 5.6g, lượng Carbs là 27.4g và độ béo là 0.4g. Từ những con số cụ thể này, mẹ hoàn toàn có thể điều chỉnh thực đơn, thay đổi, tăng giảm khẩu phần để phù hợp với thể chất của con.

Tinh hoa ẩm thực

Đừng nghĩ bé còn nhỏ mà không có quyền được nếm những món ăn tinh hoa, hay nghĩ các món ăn dặm quanh đi quẩn lại hết xay, đảo khuấy rồi hấp, luộc. Với Thermomix, các món ăn dặm được đưa lên một tầm cao mới và giúp bé có những trải nghiệm riêng có.

Ví dụ, Thermomix có thể giúp mẹ nấu nước dùng củ sen, là một loại nước cất trong tinh hoa ẩm thực của Trung Hoa, được chọn lọc từ củ sen tươi nhất, nấu ở chế độ kiểm soát nhiệt độ giúp chiết xuất được vị ngọt tự nhiên của củ sen. Nước củ sen trong ẩm thực Trung Quốc được coi là có tác dụng làm mát, kích thích vị giác, có thể cho bé dùng riêng hoặc nấu cháo, nấu súp, là một ăn mới lạ so với những món ăn dặm thường thấy.

Ngoài ra, Thermomix cũng hướng dẫn nấu Dashi, nước dùng ngon và bổ dưỡng đến từ Nhật Bản. Đây chắc chắn sẽ là món yêu thích của mẹ và bé, khi có vị ngọt thanh, nhiều dưỡng chất, lại có vị đậm đà tự nhiên, như một gia vị tự nhiên cho thức ăn dặm.

Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Tự tay chế biến đồ ăn cho bé bằng Thermomix đảm bảo tối đa yếu tố vệ sinh thực phẩm.

Yếu tố được mẹ quan tâm hàng đầu trong việc nấu ăn cho bé chính là vệ sinh thực phẩm. Cuộc sống bận rộn hay việc nấu ăn tốn quá nhiều thời gian khiến nhiều người phải lựa chọn mua đồ ăn dặm bên ngoài hoặc chế biến sẵn đồ, để trong tủ đá. Đồ bên ngoài khó có thể đảm bảo độ tươi, vệ sinh hay không có chất phụ gia và các món trữ đông cũng không thể nào bằng những món được chế biến trong ngày hoặc trong một khoảng thời gian ngắn. Bởi vậy, Thermomix đem đến giải pháp giúp mẹ tự nấu đồ cho bé nhanh gọn, tiết kiệm thời gian, công sức, và không còn nỗi lo về đồ ăn thiếu an toàn, có chất bảo quản…

Đồng hành cùng mẹ và bé trong suốt hành trình

Thermomix có các công thức phù hợp với từng giai đoạn ăn dặm của trẻ.

Thời gian ăn dặm của bé thường bắt đầu từ khoảng tháng thứ 6, trải qua các dạng thức ăn từ lỏng, loãng, sệt đến thô, cứng. Nếu như thông thường, gia đình sẽ phải sắm khá nhiều các thiết bị gia dụng để phục vụ cho công đoạn này, từ các loại nồi, xửng hấp, máy xay, máy ép, thiết bị xay cầm tay… thì nay, một mình Thermomix có thể đồng hành cùng bé trong suốt hành trình này.

Các chế độ xay, hấp giúp chế biến mọi món ăn dặm ở nhiều thể khác nhau. Các công thức có trong hệ sinh thái Cookidoo và Modern Cook cũng được xây dựng đủ để mẹ lựa chọn cho các giai đoạn từ 6-8 tháng, 8-10 tháng hay từ 10-12 tháng và giai đoạn sau đó.

Nếu bạn đang chuẩn bị làm mẹ, bắt đầu làm mẹ hay đang bước vào giai đoạn nuôi con ăn dặm, hãy tìm hiểu thêm về Thermomix biến hành trình cùng con khôn lớn là một hành trình đáng ghi nhớ và đong đầy hạnh phúc.

Tác giả: Lê Như Quỳnh

 

Chương trình MEGA SALE Kỷ niệm 5 năm Thermomix Vietnam!

(ENGLISH BELOW)
 
THỜI ĐIỂM DUY NHẤT TRONG NĂM ĐỂ SỞ HỮU THERMOMIX TM6 VỚI ƯU ĐÃI CỰC KHỦNG !!! 🔥🔥🔥
 
Kỷ niệm 5 năm ngày Thermomix chính thức xuất hiện tại Việt Nam ngày 11/1/2018-11/1/2023, Thermomix Vietnam tri ân tới khách hàng với Chương trình Mega Sale lớn nhất chưa từng có như sau:
 
Từ ngày 21/12/2022 tới 11/01/2023:
✅ GIẢM NGAY 10% CHO ĐƠN MUA MÁY THERMOMIX TM6 THANH TOÁN TRẢ NGAY – GIÁ CHỈ CÒN 37.980.000 ĐỒNG (ĐÃ BAO GỒM THUẾ GTGT);
✅ HỖ TRỢ TRẢ GÓP LÃI SUẤT 0% CHO KỲ HẠN LÊN TỚI 12 THÁNG KHI MUA THERMOMIX TM6.
 
‼️ CHƯƠNG TRÌNH ÁP DỤNG CHO SỐ LƯỢNG MÁY GIỚI HẠN TRƯỚC ĐỢT HÃNG TĂNG GIÁ TRONG QUÝ 1 NĂM 2023. CHƯƠNG TRÌNH KHÔNG ÁP DỤNG CHUNG VỚI CÁC CHƯƠNG TRÌNH KHÁC.
 
💖 5 LÝ DO NÊN MUA THERMOMIX TM6:
1. THIẾT KẾ ĐƠN GIẢN, GỌN NHẸ, DỄ VỆ SINH, THAY THẾ CHO 24 THIẾT BỊ BẾP
2. TRỢ THỦ BẾP ĐẮC LỰC, LÀM ĐƯỢC MỌI THỨ TỪ PHA CHẾ, LÀM BÁNH VÀ NẤU ĂN CÁC MÓN
3. TIẾT KIỆM THỜI GIAN VÀ CHI PHÍ VÀO BẾP NẤU ĂN HÀNG NGÀY
4. THƯ VIỆN CÔNG THỨC MÓN ĂN HÀNG CHỤC NGÀN MÓN, NÂNG TẦM BỮA ĂN GIA ĐÌNH VÀ BỮA TIỆC ĐÃI KHÁCH.
5. CÔNG CỤ HỮU HIỆU CHIA SẺ VIỆC BẾP NÚC GIỮA CÁC THÀNH VIÊN TRONG GIA ĐÌNH.
 
QUÝ KHÁCH QUAN TÂM VUI LÒNG INBOX HOẶC GỌI THEO SỐ HOTLINE +(84)24 3513 2299 /0903 235 860 /0985 984 133 /0903 278 472 HOẶC EMAIL INFO@MODERNCOOK.VN ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VỀ CÁCH THỨC MUA HÀNG VÀ NHẬN QUÀ TẶNG ✨
 
#thermomixvietnam #thermomix #cookidoo #quatang #quàtết #quà_biếu #megasale #conangthermomix
 
🍃🍃🍃🍃🍃
 
============
🌐 Website: https://thermomixvietnam.vn/
☎️ Hotline: +(84)24 3513 2299 /0903 235 860 /0985 984 133 /0903 278 472
📩 Email: info@moderncook.vn
_________________________________
BEST TIME OF THE YEAR TO GET YOUR OWN THERMOMIX TM6 WITH UNPRECEDENTED OFFERS! 🔥🔥🔥
 
To celebrate the 5th anniversary of Thermomix’s official arrival in Vietnam (11/1/2018-11/1/2023), Thermomix Vietnam is delighted to present the biggest mega sale program with detail as follows:
 
From December 21, 2022 to January 11, 2023:
✅ 10% discount for purchases of Thermomix TM6 when paid in full – the price is now only 37,980,000 VND (VAT included);
✅ 0% interest installment payment for up to 12 months when buying Thermomix TM6.
 
‼️ The program applies to a limited number of devices before the company increases the price in the first quarter of 2023. The program does not apply in conjunction with other programs.
 
💖 5 reasons to buy a Thermomix TM6:
1. Simplistic design, compact, low-maintenance, the ability to replace more than 20 kitchen appliances;
2. Effective sous-chef that can do everything from mixing, baking to cooking different dishes;
3. Save time and money while cooking everyday;
4. A library of recipes with tens of thousands of dishes, raising the bar for family meals and banquets;
5. Effective tool to facilitate cooking among different family members.
 
#thermomixvietnam #thermomix #cookidoo #quatang #quàtết #quà_biếu #megasale #conangthermomix
 
🍃🍃🍃🍃🍃
 
============
🌐 Website: https://thermomixvietnam.vn/
☎️ Hotline: +(84)24 3513 2299 /0903 235 860 /0985 984 133 /0903 278 472
📩 Email: info@moderncook.vn

Chuẩn Giáng Sinh, sẵn sàng từ A-Z nhờ có Thermomix

Bữa tiệc Giáng sinh lộng lẫy hay những món bánh kẹo trang trí mùa lễ Thánh trở nên đơn giản hơn với Thermomix và các lớp học theo chủ đề này do Thermomix tổ chức.

Nghĩa tới Giáng sinh, là nghĩ tới những bàn tiệc có sắc đỏ rực rỡ, ánh vàng kim lấp lánh, các món nướng nóng hổi, mùi bánh mì thơm phức, những ly rượu ấm áp cùng các loại tráng miệng ngọt ngào. Trong xu thế ăn mừng Giáng sinh ngày càng phổ biến tại Việt Nam, có không ít các dịch vụ nấu và trang trí bàn tiệc, phục vụ nhu cầu của những khách hàng muốn có phong vị chuẩn Giáng sinh châu Âu tại nhà. Nhưng thay vì phải tốn số tiền không hề nhỏ, Thermomix có thể giúp các gia đình và nhà hàng chuẩn bị một bữa tiệc vào ngày lễ thiêng liêng này theo đúng những một bàn tiệc theo chuẩn Âu – Mỹ nhưng vẫn đảm bảo yếu tố tiết kiệm thời gian và chi phí.

Lên thực đơn

Thermomix là siêu đầu bếp hỗ trợ tối đa người dùng từ khâu lên thực đơn đến lúc
hoàn thành các món ăn cho bữa tiệc Giáng sinh.

Lên trước thực đơn là bước đầu tiên để chuẩn bị tiệc Giáng sinh cùng Thermomix. Có nhiều các để lên thực đơn cho ngày lễ này. Nếu yêu thích sẵn một phong cách ẩm thực nhất định hoặc muốn có một bàn tiệc đặc trưng theo một vùng miền nào đó, chỉ cần một vài thao tác để tìm kiếm trên hệ công thức khổng lồ Cookido. Ví dụ, bàn tiệc theo phong cách Italia – Địa Trung Hải thường có các món hải sản, pasta và bánh panettone, một loại bánh nổi tiếng với nhân nho khô, mứt trái cây, thơm một chút mùi rượu và vỏ cam. Từ khoá Giáng sinh và Italia sẽ giúp bạn có cả bộ công thức cho ngày đặc biệt này.

Ngoài ra, cũng có thể chọn riêng từng món, từ khai vị, món chính đến đồ uống rồi tổng hợp để có một thực đơn ưng ý. Hệ sinh thái công thức tiếng Việt dành cho người Việt Nam Modern Cook cũng có sẵn rất nhiều món ăn phong phú, từ mặn đến ngọt để giúp người dùng lên một thực đơn đúng chuẩn Giáng sinh.

Chuẩn bị nguyên liệu

Những bữa tiệc trong dịp này đa phần đều phần là theo kiểu Tây, và nguyên liệu chuẩn bị cũng không phải lúc nào cũng có thể tìm mua đầy đủ. Việc lên sẵn thực đơn một cách cẩn thận, từ khai vị đến món chính, từ đồ uống đến món ngọt giúp bạn có thể chủ động tim mua nguyên liệu, để sẵn sàng cùng Thermomix vào bếp.

Thực đơn tốt nhất nên được lên trước ít nhất 1 tuần, từ đó Thermomix có thể giúp người dùng liệt kê những nguyên liệu cần thiết. Bên cạnh đó, với sự trợ giúp của siêu đầu bếp này, nỗi lo nấu hỏng hay phải nấu đi nấu lại một món nào đó sẽ không còn nữa, do đó, bạn cũng không cần phải mua quá nhiều nguyên liệu, tránh lãng phí.

Bắt tay vào chuẩn bị tiệc

Trên bàn tiệc Giáng sinh, có khá nhiều món ăn cần phải được chuẩn bị trước ít nhất 1 tuần đến 1, 2 ngày trước khi dịp lễ chính thức bắt đầu. Thermomix có những hướng dẫn cụ thể về thời gian cần thiết để hoàn thành món ăn, nên bạn có thể đặt niềm tin vào robot này trong việc sắp xếp và lên kế hoạch chuẩn bị. Thermomix lúc này đóng vai trò như một “tổ chức sản xuất”, và chỉ cần nhìn vào thực đơn, công thức đã được cụ thể hoá, bạn có thể dễ dàng hình dung mình cần chuẩn bị món nào trước, món nào sau.

Tham gia các lớp học nấu ăn mùa Giáng sinh với Thermomix

Nếu vẫn thấy chưa yên tâm lắm với việc thao tác cùng Thermomix và muốn nắm rõ cách nấu các món ăn dịp Giáng sinh bằng robot nấu ăn này, bạn có thể tham gia vào các lớp học trực tiếp hoặc trực tuyến tuỳ vào thời gian và sở thích.

Lớp học làm bánh mì Giáng sinh

Nắm bắt được nhu cầu chuẩn bị tiệc cho lễ Giáng sinh chung vui cùng gia đình, bạn bè, và để đảm bảo người dùng có những trải nghiệm tuyệt vời nhất, Thermomix đã và đang tổ chức nhiều lớp học nấu ăn với chủ đề Giáng sinh. Tại các lớp học này, người dùng được hướng dẫn từng bước cụ thể làm những món như bánh mì Giáng sinh, cocktail trứng, bánh nhà gừng, rượu vang nóng với cam, hồi, quế…

Công thức chế biến nhiều món kể trên đều dễ dàng được tìm thấy trong hệ sinh thái Cookidoo hay Modern Cook, và tại các workshop, các buổi livestream trực tuyến do Thermomix tổ chức đều được thực hiện bởi các chuyên gia hàng đầu. Mọi thắc mắc của người dùng đều có thể được giải đáp, với mục tiêu giúp bạn tự tay chuẩn bị một bữa tiệc đúng chuẩn Giáng sinh, thơm ngon, tinh tế, đẹp mắt và tiết kiệm thời gian, công sức.

Các workshop, các buổi livestream với chủ đề Giáng sinh giúp tối đa hoá trải nghiệm người dùng

Có thể nói, không chỉ đem đến giải pháp cho căn bếp nhỏ, đặc biệt là vào những dịp bận rộn, Thermomix còn tối đa hoá trải nghiệm của các hàng qua các hoạt động chia sẻ, hướng dẫn và kết nối. Nếu vẫn còn băn khoăn hay chưa đủ tự tin để nấu một bữa tiệc mang đúng phong vị ngày lễ thánh, hãy để Thermomix và các chuyên gia của Thermomix đồng hành cùng bạn trong hành trình khám phá sắc màu và hương vị ẩm thực đầy quyến rũ này.

Tác giả: Lê Như Quỳnh

 

Thermomix – Nấu ăn và phát triển tư duy kinh doanh cho trẻ

Biết nấu ăn và phát triển kỹ năng, tư duy về quản lý tài chính cho các bạn nhỏ thuộc thế hệ Alpha? Nghe có vẻ đầy thách thức, nhưng thực tế đã chứng minh, các workshop, chương trình của Thermomix đã giúp các bạn nhỏ trong lứa tuổi này trưởng thành hơn rất nhiều, trang bị những kỹ năng để trở thành nhà lãnh đạo tương lai.

Vì sao 7 -12 tuổi là thời điểm vàng để học nấu ăn?

Khoa học chứng minh việc học tập và tiếp thu một kỹ năng, vấn đề đều có “thời điểm vàng”. Đó là lúc hội tụ đủ yếu tố về thể chất, tinh thần, thời gian… để tiếp thu một kiến thức mới.

Thế hệ gen Alpha 7 -12 được cho là thích hợp nhất để gia đình hướng con đến việc học nấu ăn. Đây là thời điểm trẻ còn nhỏ, khá nghe lời bố mẹ, chưa phát triển rõ ràng những đam mê riêng nên có nhiều thời gian để vào bếp. Sự háo hức, tò mò và lấy những món ngon làm điểm hấp dẫn để thu hút trẻ cũng dễ dàng hơn. Trong khi đó, trẻ ở độ tuổi nhỏ hơn được cho là không an toàn khi đứng bếp trong khi những bạn ở lứa tuổi 13 trở đi thường bắt đầu đến độ “dở dở ương ương”, có cá tính riêng, độc lập hơn với cha mẹ, bận rộn hơn với việc học tập và việc riêng nên thường kiếm cớ để từ chối vào bếp.

Làm thế nào để dạy con nấu ăn an toàn, hiệu quả?

Để trẻ làm quen và thành thạo kỹ năng này, thông thường, gia đình phải có người chỉ dẫn và giám sát từng bước. Trong xã hội bận rộn, không phải nhà nào cũng có thể sắp xếp được thời gian cùng con xuống bếp, để chỉ bảo trẻ đi từ những bước cơ bản như các yếu tố nhiệt độ, thời gian, các động tác đảo, xoay, lật… nguyên liệu. Không chỉ vậy, nỗi lo thiếu an toàn trước các nguy cơ cháy, nổ, chập điện, bị bỏng hay bị thương do dao kéo cũng khiến nhiều người băn khoăn để trẻ học nấu ăn.

Một cỗ máy nấu ăn như Thermomix, lúc này không chỉ đóng vai trò là trợ lý đầu bếp cho người nội trợ trong gia đình, mà còn trở thành người chỉ dẫn hiệu quả giúp các gia đình hướng dẫn trẻ nấu ăn hoặc để tự trẻ nấu ăn. Yếu tố an toàn, hiệu quả, dễ sử dụng được đặt lên hàng đầu để trẻ nhỏ trong lứa tuổi này có thể nhanh chóng nằm lòng kỹ năng nấu nướng.

Vì sao Thermomix thích hợp với thế hệ Alpha?

Trẻ từ 7 -12 tuổi đã có thể đọc thành thạo các hướng dẫn và công thức trên Thermomix.

Ở thời điểm này, thế hệ Alpha gồm trẻ nhỏ sinh từ năm 2013 đổ lại hoặc gen Z đời cuối (sinh năm 2010, 2011, 2012) là lứa tuổi khám phá, lựa chọn và chứa đựng nhiều sự tò mò. Thermomix với trẻ nhỏ không chỉ đơn giản là một cỗ máy nấu ăn đơn thuần như người lớn nhìn nhận. Trẻ có thể coi đây là thế giới công nghệ đầy thú vị như khám phá một trò chơi điện tử với phần thưởng là những món ăn ngon. Hành trình khám phá này có khả năng kéo dài bất tận với hàng nghìn các món ngon được Thermomix nấu, nên có thể nói, trẻ nhỏ sẽ nhìn Thermomix dưới góc độ thi vị, đáng yêu hơn.

Việc để trẻ khám phá robot nấu ăn này giúp hạn chế tối đa việc con sa đà vào trò chơi điện tử hay các thiết bị giải trí khác.

Không chỉ vậy, so với người lớn, đặc biệt là những người đã quen cách nấu ăn đơn thuần, trẻ nhỏ độ tuổi 7 -12 tuổi có sự thích nghi nhanh hơn với các loại máy móc, do đã có khả năng đọc thành thạo. Chưa biết hoặc không biết về việc bếp núc truyền thống giúp trẻ nhanh chóng thích nghi với cỗ máy này cũng như hệ công thức sẵn có. Người lớn chỉ cần hướng dẫn ban đầu, thực hành một vài bước cơ bản để trẻ nắm rõ các vận hành của Thermomix. Những lần sau, trẻ hoàn toàn có thể tự thao tác dựa trên hệ công thức sẵn có.

Quan trọng không kém, Thermomix được thiết kế và vận hành đảm bảo tính an toàn tối đa cho người dùng, đậc biệt là trẻ nhỏ.

Sử dụng Thermomix dạy trẻ nấu ăn hoặc để trẻ nấu ăn bằng Thermomix, các gia đình không còn lo nguy cơ cháy, chập điện. Cũng không cần phải nghĩ đến chuyện trẻ có chút lơ đãng khiến cháy nồi, cháy chảo hay trẻ bị thương do dùng dao, kéo khi nấu ăn.

Rèn luyện kỹ năng của những nhà lãnh đạo tương lai

Học nấu ăn với Thermomix không chỉ là hành trình khám phá công nghệ và ẩm thực. Đây cũng có thể là những bước khơi dậy trí thông minh, phát triển tư duy và kỹ năng kinh doanh, tài chính cho trẻ.

Lớp học “Đánh Thức Trí Thông Minh Tài Chính” do Thermomix Vietnam kết hợp cùng Fafifun Club – Tư duy kinh doanh & trí thông minh tài chính cho trẻ đã phần nào cho thấy tính hiệu quả khi kết hợp việc học nấu ăn với phát triển các kỹ năng của những nhà lãnh đạo trong tương lai.

Tư duy về số học và tài chính của trẻ được thúc đẩy thông qua thông qua các ứng dụng tính nguyên liệu cụ thể rõ ràng, kế hoạch xây dựng thực đơn được kiểm soát trên nền tảng hệ sinh thái công thức trực tuyến. Tại lớp học này, bé vừa được học cách sử dụng Thermomix nấu ăn, định hướng làm những món ngon theo mùa vụ hoặc những sản phẩm đơn giản nhưng được nhiều người yêu thích.

Trẻ được hướng dẫn lập phân tích bảng so sánh giá thành của sản phẩm tự làm so với việc mua bên ngoài đã tiết kiệm chi phí lên đến hơn 50%, qua đó để thấy giá trị của việc tự nấu ăn, xét về mặt thời gian, sức khỏe cũng như tiền bạc.

Chị Hoa (Đống Đa, Hà Nội), phụ huynh của bé Phương Linh, 11 tuổi, tham gia lớp học trên được 1 tháng đã hào hứng chia sẻ: “Tôi rất bất ngờ vì chỉ sau 3 tuần theo học, con gái tôi không chỉ thành thạo nấu 1 bữa cơm đơn giản cho gia đình, mà còn tính nhanh như chớp tiền đi chợ, đi siêu thị mua những loại nguyên liệu cần thiết, đôi khi còn kêu mẹ không biết tính toán khi mua đồ, gây lãng phí”. Trong khi đó, bạn An Bình, 12 tuổi, hiện theo học ở một trường cấp 2 tại Hà Nội hào hứng cho biết đã áp dụng các bài học thành công và kiếm được khoản tiền đầu tiên trong đời. An Bình học cách làm nước ép hoa quả với Thermomix, đem đóng chai và bán tại hội chợ của trường. Cô bé tính toán khá nhanh: “Nhà con có máy ép chậm nhưng không nhanh bằng Thermomix. Với Thermomix, con chỉ mất chưa đến 1 phút giây xay nhuyễn làm nước ép. Có thể làm 1 loại nước hoặc làm hoa quả tổng hợp theo công thức sẵn có. Con thích nhất là bình trộn tự vệ sinh, con không phải rửa lại mà các loại nước ép không bị lẫn mùi”. Hiện tại, An Bình đang lên kế hoạch làm bánh quy dịp Halloween để tặng và bán cho bạn bè có nhu cầu.

Nhiều người cho rằng thế hệ Alpha còn quá nhỏ để học về tài chính, nhưng thực tế cho thấy sự kết hợp giữa lớp học này cùng việc nấu ăn đã đem đến những hiệu quả đáng kể. Tài chính mà trẻ được học bắt đầu từ những điều gần gũi trong cuộc sống, không khô khan, nặng nề nhưng tính ứng học cao. Không chỉ vậy khi nấu ăn trẻ được tiếp xúc cùng lúc với 5 giác quan, thông qua đó có thể tiếp thu nhanh hơn các kiến thức lồng ghép khác như thế giới,trí tuệ cảm xúc, kỹ năng sinh tồn… Việc cho trẻ sớm tiếp xúc với kỹ năng nấu ăn một cách bài bản thông qua Thermomix kết hợp cùng việc phát triển tư duy tài chính, kinh doanh sẽ góp phần không nhỏ đem đến cho thế hệ Alpha những kỹ năng của các nhà lãnh đạo tương lai.

Tác giả: Lê Như Quỳnh

 

TỐI ĐA HÓA YẾU TỐ AN TOÀN, CHA MẸ YÊN TÂM ĐỂ TRẺ TỰ NẤU ĂN VỚI THERMOMIX

Với thiết kế và những tính ăn an toàn, đặt yếu tố người dùng lên hàng đàu, Thermomix là robot nấu ăn xóa tan nhiều lo lắng của các bậc phụ huynh khi để con tự nấu ăn.

Những nỗi lo thường trực khi để trẻ tự nấu ăn

Nghĩ đến nấu ăn, yếu tố “ngon miệng, dinh dưỡng” luôn được đặt lên hàng đầu. Nhưng với nhiều gia đình có con, từ trẻ nhỏ đến lứa tuổi thanh thiếu niên, an toàn khi nấu ăn hay chuyện bếp núc luôn được nhiều bậc phụ huynh quan tâm.

Nỗi lo khi để trẻ tự nấu ăn có thể có những bất cẩn dẫn đến nguy cơ cháy, nổ các thiết bị gia dụng và thậm chí là cháy nhà vẫn luôn thường trực. Nhiều gia đình sử dụng bếp ga nấu ăn luôn canh cánh nguy cơ cháy, nổ, không an toàn với hệ thống bình ga.

Thermomix là thiết bị nhà bếp an toàn số 1, thích hợp cho trẻ nhỏ nấu ăn.

Có những hộ ở chung cư dùng bếp từ, nhưng vẫn không yên tâm để trẻ tự nấu ăn. “Nhà mình dùng bếp từ cũng khá an toàn, nhưng trẻ con lơ đễnh lắm. Có lần con mình, hồi đó 12 tuổi, bắc bếp nấu mỳ mà rồi bỏ đó đi học, quên không tắt bếp, làm nồi cháy khét lẹt, chập bếp, chập điện, may chưa cháy nhà chứ ở chung cư mà cháy hay chập gì thì biết bao hệ luỵ” – chị Mai Hoa, đang sống trong một khu dân cư mới xây tại quận Hoàng Mai, Hà Nội chia sẻ. Từ đó, chị không dám để con nấu ăn khi ở nhà một mình, hoặc phải thường xuyên gọi điện nhắc nhở, quán xuyến.

Trong khi đó, gia đình chị Hường ở Lĩnh Nam, Hà Nội lại gặp sự cố hy hữu dẫn đến chập điện và làm hỏng các thiết bị nhà bếp. Là người yêu thích dùng hàng Nhật nội địa, các thiết bị trong nhà chị Hường đa phần đều được chị săn lùng từ các cửa hàng bán đồ Nhật bãi hoặc xách tay từ Nhật Bản về. Chất lượng theo chị là “không có gì để bàn cãi” nhưng vì đồ nội địa Nhật dùng điện 100V, trong khi nguồn điện ở Việt Nam là 220Vnên khi sử dụng đều phải qua biến điện thế. Tuy nhiên, có lần con chị không nhớ điều này, cắm thẳng nồi cơm điện cao tần có giá lên đến 5 triệu vào nguồn 220V. Kết qủa là nồi hỏng, cháy khét lẹt và con chị suýt bị bỏng vì chập điện.

Có rất nhiều những nguy cơ tiềm tàng khi để trẻ nhỏ nấu ăn một mình. Ngoài những việc nghiêm trọng như cháy, nổ, điện giật… thì việc trẻ không cẩn thận trong việc dùng dao, kéo cũng có thể dẫn đến nhiều tình huống không an toàn.

Dù vậy, cũng không thể vì những tình huống trên mà không để trẻ học cách tự nấu ăn, bởi đây không chỉ là một kỹ năng sinh tồn cơ bản, mà còn là một trong những bước đầu tiên giúp con tự lập, trưởng thành và học được cách chia sẻ việc nhà với người lớn.

Đảm bảo an toàn cho trẻ và hạn chế nguy cơ cháy, nổ cùng những tai nạn khi nấu ăn sẽ giúp các bậc phụ huynh yên tâm hơn khi để trẻ học cách tự lập. Và Thermomix chính là một trong những thiết bị nhà bếp an toàn nhất, đáp ứng được nhu cầu nấu ăn, học nấu ăn và đặc biệt là đảm bảo an toàn, giải quyết được bài toán khó của các gia đình. Nhờ Thermomix. những người làm cha mẹ hoàn toàn có thể yên tâm để con nấu ăn, loại bỏ những nỗi lo thường trực.

Không lo chập điện, cháy nổ

Lớp học nấu ăn cho trẻ tại hà nội

Những nguy cơ cháy, nổ, chập điện hay bị bỏng đều không còn nếu trẻ nấu ăn với Thermomix

Thermomix đến từ Đức, là quốc gia nổi tiếng với các loại đồ gia dụng an toàn, bền lâu. Sản phẩm Thermomix TM6 đã không ngừng được cái tiến, cập nhật để đảm bảo tối đa an toàn cho người dùng ở mọi lứa tuổi, trong đó có trẻ em.

Nguồn điện vận hành của Thermomix tương thích với nguồn điện tại Việt Nam, nên không cần sử dụng các loại biến áp có thể gây chập điện. Thermomix hoạt động mà không cần đến hệ thống bếp ga, bếp từ, nên không để xảy ra các trường hợp cháy khi sử dụng các loại bếp này để nấu ăn.

Điều đặc biệt, Thermomix vận hành trên thời gian và mức nhiệt được chủ động định sẵn, trong khi với các loại bếp nấu thông thường phải có tác động cơ học của người nấu mới có thể ngắt, ngưng hoạt động. Với các thiết lập sẵn có, Thermomix sẽ không giống bất cứ loại nồi, chảo nào chỉ cần lửa, nhiệt lớn, hay đun quá thời gian là bị cháy, khét, có thể dẫn đến hỏng các thiết bị hoặc hoả hoạn. Các công thức nấu ăn trên Thermomix đã được thiết lập với thời gian và nhiệt độ chuẩn nên khi nấu xong, máy sẽ tự ngắt. Dù không đứng canh bếp, hay trẻ có lơ đãng một chút, cũng không dẫn đến nguy cơ cháy, nổ.

Không lo nguy cơ bị bỏng

Trẻ được đảm bảo an toàn khi nấu ăn cùng Thermomix

Bị bỏng cũng là một trong những điều khiến các bậc phụ huynh lo ngại khi để con nấu ăn. Trẻ em chưa có khả năng nhận diện nhiệt như người lớn hay những người thường xuyên vào bếp, nên có thể dẫn đến trường hợp bị bỏng nhiệt, bỏng hơi.

Thermomix được thiết kế an toàn, chất liệu bên ngoài của bình trộn có khả năng cách nhiệt để giảm thiểu các vết thương bỏng. Nhiệt độ nấu của thiết bị được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo không sinh nhiệt vượt quá 120 độ C dù hoạt động trong thời gian dài. Thông báo về mức nhiệt luôn được hiển thị trên màn hình điều khiển để trẻ có thể có được những thông số rõ ràng.

Đặc biệt, với tiêu chí luôn tối đa hoá sự an toàn, trong trường hợp chế biến thực phẩm chất lỏng như nước sốt, súp,… khi người dùng tắt máy để kiểm tra đồ ăn, thiết bị sẽ tiếp tục hoạt động thêm 20 giây để giảm bớt nhiệt và khuấy để loại bỏ những bong bóng khí sinh ra bên dưới chất lỏng. Điều này sẽ tránh việc người dùng, đặc biệt là trẻ em bị bắn chất lỏng nóng lên mặt do mở nắp quá nhanh.

Không lo những nguy hiểm trong sử dụng dao, kéo

Kỹ năng thái hay sử dụng dao là một trong những kỹ năng cơ bản trong nấu ăn, nhưng không phải trẻ nhỏ nào cũng đủ cẩn thận để dùng dao thành thạo. Rất nhiều trẻ đã gặp những tai nạn đáng tiếc khi dùng dao nấu ăn.

Với Thermomix, việc thái hay băm đều có thể được lưỡi dao gắn bên trong bình trộn tự xử lý, trẻ nhỏ hầu như không cần đến dao, thớt… giúp loại bỏ một nỗi lo của cha mẹ.

Tác giả: Lê Như Quỳnh

Gói trọn yêu thương mùa lễ hội trong những món quà handmade cùng Thermomix

Hãy để Thermomix gói trọn yêu thương trong những món quà đặc biệt nhân mùa lễ hội, thay bạn trao gửi trọn tấm tình tới những người yêu thương nhất.

Trong những ngày cuối năm, nhà nhà lại nhộn nhịp việc chọn quà để tặng người thân, bạn bè trong những dịp lễ lớn như lễ Giáng sinh, năm mới. Tuy nhiên, trong những ngày cả xã hội phải thắt chặt chi tiêu, đây cũng là việc khiến nhiều người phải cân nhắc. Làm thế nào để có được những món quà ý nghĩa, truyền tải được tấm lòng của người gửi tới người người nhận không phải là chuyện đơn giản.

Nhưng cũng từ bài toán khó này, các món quà handmade lên ngôi bởi nhiều ưu điểm. Tự tay làm những món quà chắc chắn sẽ đảm bảo các yếu tố an toàn vệ sinh, đặc biệt là những món đồ liên quan đến thực phẩm. Ngoài ra, chi phí tự làm thông thường sẽ tiết kiệm hơn nhiều so với việc mua đồ bên ngoài. Điều đáng quý hơn cả, những món quà handmade truyền tải trọn vẹn tâm tư, tình cảm của người tặng tới người nhận. Điều đáng quý không chỉ nằm ở bản thân giá trị món quà, mà còn là thời gian, công sức và tấm lòng của người làm ra món quà đó.

Dù vậy, không phải ai cũng đủ khéo tay hay kiên nhẫn để tự thực hiện những món quà Giáng sinh hay năm mới cho những người thương yêu. Không cần quá lo lắng, bởi khi không làm được, cách giải quyết đơn giản là tìm người hỗ trợ.

Robot nấu ăn Thermomix là cỗ máy, công cụ hiệu quả cho những ai hướng đến những món quà handmade chất lượng hoặc muốn tự tay làm những món đồ xinh gửi tặng những người thân yêu dù vẫn còn bỡ ngỡ trong lĩnh vực DIY này. Thermomix cung cấp nhiều giải pháp cụ trợ giúp tối đa người dùng trong việc tạo ra những món quà cho những ngày cuối năm. Việc đơn giản cần làm là thao tác theo hướng dẫn của Thermomix và chuẩn bị những dụng cụ để gói quà thật đẹp.

Các loại bánh quy cho mùa lễ hội

Những hộp, gói bánh quy đủ loại chính là gợi ý hàng đầu của Thermomix dành cho những ai dùng đồ handmade làm quà tặng. Bánh quy là món quà xinh xắn khó chối từ, và cũng có tính thực tế cao để người nhận có thể bày, trang trí và thưởng thức. Đặc biệt, với sự giúp đỡ của Thermomix, bánh quy chắc chắn sẽ trở thành món quà “bất bại”, vì dù vụng về cách mấy, Thermomix cũng có cách giúp đỡ để không một mẻ bánh nào bị hỏng.

Với mùa lễ hội này, bạn có thể chọn bánh quy gừng, bánh quy việt quất, bánh quy hạt óc chó, bánh quy mứt táo cùng nhiều loại bánh khác mà người dùng có thể dễ dàng tìm kiếm chỉ với 1 vài cú chạm. Nếu người bạn tặng đang theo chế độ dinh dưỡng, có thể chọn các loại bánh dành cho người ăn theo chế độ keto, các loại bánh nhân hạt… Có nhiều loại bánh đơn giản và nhanh chóng, chỉ mất khoảng 2 phút cho khâu trộn bột. Nếu chọn bánh quy làm quà, những gì bạn cần làm là nhấn nút, đưa bánh vào lò, lấy bánh ra sau thời gian nướng, để nguội và đóng hộp, gói quà sao cho đẹp.

Các loại bánh ngọt, mặn cao cấp

Nếu rành bếp núc hơn một chút, Thermomix sẽ giúp bạn làm ra những món quà phức tạp hơn, như bánh ngọt khúc cây, bánh táo vụn kèm kem vani hạt điều, socola mứt cam hạnh nhân…. Đây chính là những món ngọt quen thuộc trong các bữa tiệc Giáng sinh và cuối năm, và chắc chắn là món quà ý nghĩa có thể dành tặng những người thân yêu. Tất cả các công thức và hướng dẫn thực hiện những món này đều có thể tìm tại Modern App – hệ sinh thái các món ăn nấu trên Thermomix dành cho người Việt.

Đồ uống mùa lễ hội

Rượu Mulled Wine ấm nóng cho đêm Giáng Sinh

Ngoài các món ngọt, tự nấu các loại rượu dành riêng cho mùa lễ hội, vốn không được bán rộng rãi tại Việt Nam, để làm quà biếu cũng là một lựa chọn mới mẻ và dễ gây ấn tượng. Có những loại rượu có thể nấu sẵn, đóng chai để đem tặng, như rượu táo, rượu vang đỏ quế hồi cam, cũng có những đồ uống có thể trực tiếp pha chế trong các bữa tiệc, các buổi gặp gỡ cuối năm như một món quà bất ngờ, như mocktail tuần lộc , kem rượu trứng…

Các loại dầu, sốt hấp dẫn

Đừng vội nghĩ đó là những món đồ tầm thường, bởi các loại sốt, dầu handmade luôn được coi là tinh tế và đặc biệt hơn các mặt hàng tương tự được bán trên thị trường. Thermomix, được mệnh danh sinh là để làm sốt, sản sinh ra vô vàn món sốt từ rất nhiều nền ẩm thực khác nhau, giúp mở ra một kho tàng kỳ diệu khai thác cho bàn tiệc gia đình cũng như dùng để làm món quà tri ân trao gửi trong dịp Giáng sinh, năm mới.

Không chỉ đem đến cho người dùng công cụ để tự làm những món quà tặng đặc sắc riêng có, Thermomix Việt Nam còn đồng hành cùng bạn trong những ngày bận rộn này, giúp công trình DIY trở nên đơn giản, nhanh chóng hơn với các lớp trải nghiệm mùa Giáng sinh. Hãy để Thermomix gói trọn yêu thương trong những món quà đặc biệt nhân mùa lễ hội, thay bạn trao gửi trọn tấm tình tới những người yêu thương nhất.

Tác giả: Lê Như Quỳnh

CHĂM SÓC SỨC KHOẺ CHỦ ĐỘNG VỚI THERMOMIX, XUA TAN NỖI LO ĐỔ BỆNH NHỮNG NGÀY CUỐI NĂM

Với đại đa số mọi người, những ngày cuối năm thường trở nên bận rộn hơn với nhiều áp lực từ công việc và cuộc sống. Đây chính là lúc cần phải nhờ đến Thermomix để tăng cường chăm sóc sức khoẻ chủ động để có thể bình an tạm biệt năm cũ, đón chào năm mới.

Càng gần những ngày cuối năm, nhịp sống càng trở nên hối hả. Người đi làm vùi đầu trong công việc, chạy đua với thời gian để hoàn thành deadline, người hối hả nhận thêm vài ba việc tranh thủ tăng thêm thu nhập, chị em phụ nữ bận rộn chuẩn bị hết Giáng sinh rồi lại đến Tết cổ truyền. Người lớn tăng ca, trẻ nhỏ cũng không kém bởi lịch thi cử cuối năm. Như một lẽ tự nhiên, guồng quay của cả xã hội những ngày này trở nên gấp gáp, áp lực và từ đó khiến nhiều người cảm thấy mệt mỏi. Đó là chưa kể sự thay đổi thất thường của thời tiết, khả năng phải di chuyển, đi lại nhiều hơn, khiến cơ thể dễ suy yếu hơn. Việc hắt hơi sổ mũi, cảm sốt nhức đầu thường ập đến trong quãng thời gian này.

Chủ động chăm sóc sức khoẻ trong khoảng thời gian này là cách hiệu quả để tránh đổ bệnh hoặc cơ thể mệt mỏi. Cách đơn giản nhất là tăng cường chế độ dinh dưỡng để bù lại sự mệt mỏi về thể chất, thiếu hụt về thời gian nghỉ ngơi…

Thermomix là một thiết bị nhà bếp phù hợp dành cho những ai theo đuổi lối sống, chế độ ăn lành mạnh vì sức khoẻ và muốn thông qua đồ ăn, thức uống hàng ngày để tạo ra một “hàng rào” kháng thể.

Giữ trọn vẹn dưỡng chất

Thermomix với 3 vòng tròn kỳ diệu của việc nấu ăn, bao gồm thời gian, nhiệt độ và tốc độ đã được số hoá, để đảm bảo tối đa việc lưu lại dưỡng chất trong nguyên liệu trong quá trình nấu. Nhờ các công thức nấu ăn tích hợp đã được tối ưu hoá trong quá trình nấu, các loại vitamin hay vi chất trong rau, củ, quả, thịt, cá… được giữ lại trong thành phẩm nhiều hơn so với cách nấu truyền thống, từ đó, cũng giúp cơ thể người ăn hấp thu được nhiều dưỡng chất hơn.

Chế độ nấu thanh đạm

Ngày nay, chế độ ăn chay, ăn kiểu eat clean, hạn chế hoặc không có gluten… được nhiều người áp dụng dựa trên tình trạng sức khoẻ của bản thân. Các chế độ ăn hướng tới phục vụ sức khoẻ đa phần yêu cầu sự kiểm soát về chất béo, muối và các loại gia vị có hàm lượng natri cao, đường…; đồng thời tăng cường thành phần trái cây, rau xanh, các loại thịt trắng… Cách nấu thanh đậm như luộc, hấp, hạn chế dầu, mỡ “lên ngôi” và đây chính là điểm mạnh của Thermomix.

Bình trộn của Thermomix có dung tích tối đa lên đến 2,2 lít và bạn có thể sử dụng cả 3 tầng giỏ hấp, đĩa và khay varoma để hấp nhiều món ăn cùng một lúc. Điều này không chỉ giúp người dùng lược bỏ được những thiết bị hấp cồng kềnh mà còn giúp người dùng có thể hấp được nhiều loại đồ ăn cùng một lúc và tận dụng được phần nước dùng thơm ngọt từ các món hấp.

Dễ dàng nấu các món ăn, bài thuốc

Thermomix giúp nếu nước cốt gà, dùng để bồi bổ cơ thể một cách hữu hiệu

Bên cạnh chế độ ăn tươi, uống sạch, thanh đạm… để bảo đảm sức khoẻ lâu dài, thì với người châu Á, các món hầm, món canh nấu đủ lửa được coi là “món ăn, bài thuốc”, là “thần dược” giúp bồi bổ cơ thể một cách hiệu quả trong thời gian ngắn. Người ốm, người mới khỏi bệnh, bà bầu, trẻ nhỏ hay người cần chuẩn bị sức khoẻ cho chặng đường trước mắt thường được ưu tiên dùng các món như các loại thịt (gà, chim, chân giò) hầm thuốc bắc, hầm sâm, tổ yến chưng… Với những loại canh này, Thermomix có chế độ nấu chậm, giúp các nguyên liệu của món canh chín đều, ngon mềm, thấm đẫm hương vị. Ngoài ra, chế độ hầm cũng giúp cho việc nấu những món ăn này trở nên đơn giản. Trong suốt quá trình nấu món ăn loại này, người dùng không mất công đứng điều chỉnh lửa hay đảo khuấy, giúp tiết kiệm tối đa công sức và thời gian cho loại hình ẩm thực vốn được coi là kỳ công trong ẩm thực dinh dưỡng châu Á.

Thermomix giúp chế biển nước tía tô, nước diếp cá, nước rau má thanh nhiệt, giải độc chỉ trong nháy mắt.

Thermomix còn rất hiệu quả khi làm các loại thức uống lỏng đặc biệt tốt cho quá trình hấp thu dinh dưỡng như sinh tố dinh dưỡng, detox thải độc, súp, cháo bổ dưỡng.

Kiểm soát các chất hấp thụ vào cơ thể

Hệ sinh thái hàng trăm nghìn các công thức của Cookidoo cũng như Modern Cook dành riêng cho khách hàng tại thị trường Việt Nam sở hữu đặc điểm vượt trội so các kho công thức khác. Đó là từ đồ uống, món ngọt, món mặn, các loại sốt… đều có chứa thông số các loại chất có trong món ăn, từ lượng protein, calo, chất béo, chết xơ, lượng muối… Những thông số cực kỳ hữu ích này giúp người ăn kiểm soát, cân bằng các chất hấp thụ vào cơ thể, qua đó cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng cần thiết, giảm dần và dẫn đến hạn chế, loại bỏ những hợp chất dư thừa không tốt cho súc khoẻ, dần dần cải thiện sức khoẻ từ bên trong, tăng cường sinh lực và giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh như béo phì, tiểu đường.

Thực tế cho thấy, robot nấu ăn đến từ Đức càng được tin tưởng hơn sau đại dịch Covid-19, khi nhiều người nhận ra rằng chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc tăng sức đề kháng, giúp ngăn chặn hay đẩy lùi nhiều loại bệnh một cách hiệu quả và nhanh chóng. Hàng triệu chuyên gia dinh dưỡng, Health Coach, Food Blogger, Chefs và các bà nội trợ đã lựa chọn và tin dùng Thermomix như một công cụ hữu hiệu không thiếu trong căn bếp. Chăm sóc sức khoẻ chủ động thông qua việc ăn uống ngày càng được ưa chuộng và Thermomix được công nhận là thiết bị nhà bếp thông minh đồng hành cùng người tiêu dùng trên con đường này.

Tác giả: Lê Như Quỳnh

Mua sắm thông minh dịp cuối năm: Chọn Thermomix cho đáng đồng tiền bát gạo

Mùa mua sắm cuối năm đang đến, mua gì để tự thưởng cho bản thân, dành cho gia đình hay tặng quà cho bạn bè, đối tác?

Giữa vô vàn những món đồ hấp dẫn, Thermomix có thể là một lựa chọn hợp lý cho những người hướng đến cách mua sắm thông minh.

Một năm cũ đang dần khép lại cùng với những ngày lễ quan trọng nhất trong năm, như Lễ Tạ ơn, Giáng sinh, năm mới theo lịch dương và Tết cổ truyền của người Việt. Đây cũng là khoảng thời gian người người, nhà nhà tất bật mua sắm cho gia đình hoặc chọn những món quà để dành tặng người thân, gia đình.

Trong bối cảnh kinh tế vẫn còn nhiều khó khăn sau đại dịch Covid-19, với đại đa số người tiêu dùng, việc chi tiêu cho nhiều hạng mục, trong đó có việc mua sắm nhân dịp tết đến, xuân về cũng cần phải được cân nhắc hơn so với trước kia. Dù vậy, tâm lý có tiền thưởng, lương tháng 13 hay những khoản hoa hồng cuối năm khiến nhiều người vẫn muốn mua được một món đồ “ra tấm ra món” tự thưởng cho bản thân mình, cho gia đình hoặc một món quà có ý nghĩa dành tặng người thân, đối tác… Cân bằng giữa yếu tố tài chính với thói quen mua sắm dịp cuối năm cũng là một bài toán khó khiến nhiều người phải “nâng lên hạ xuống”.

Có thể nói, sau những khủng hoảng, biến động, người tiêu dùng đang học được cách mua sắm thông minh hơn, tối đa hoá lợi ích từ món hàng trong một khoản tiền nhất định. Các tiêu chí về tính ứng dụng, độ cần thiết, giá trị thực tế… cần phải được cân nhắc kỹ càng cho khoản mua sắm cuối năm này.

Mua sắm cuối năm cho gia đình, nâng cao chất lượng cuộc sống

Xu hướng mua thiết bị điện tử, đồ gia dụng nhân dịp cuối năm ngày càng nhiều và Thermomix
là một trong những lựa chọn hàng đầu của khách hàng.

Những món đồ mua sắm dịp cuối năm thường là những món có giá trị tương đối lớn mà người mua đã ấp ủ từ lâu và đợi đến khi có đủ năng lực tài chính để “xuống tay”. Tâm lý “tự thưởng” cũng được tính đến, là thời điểm lý tưởng để nhiều người chi tiêu rộng rãi hơn cho những món đồ yêu thích. Bên cạnh những sản phẩm hay dịch vụ xa xỉ, ngày càng có nhiều người lựa chọn mua các món đồ gia dụng, điện tử máy rửa bát, ti vi mới, máy giặt- sấy, robot hút bụi… với mong muốn nâng cấp sự tiện ích cho cuộc sống trong năm sắp tới. Giờ đây, Thermomix – robot nấu ăn thông minh hàng đầu thế giới hoàn toàn có thể đứng trong danh sách các món đồ ý nghĩa mà các gia đình muốn sắm vào cuối năm, bởi đây là sản phẩm hội tụ nhiều tính năng cũng như giá trị, đáp ứng được phần lớn nhu cầu của người tiêu dùng.

Sườn xào chua ngọt chỉ với 2 bước trên Thermomix

Với những tính năng vượt trội, cỗ máy nấu ăn có thể tự hoàn thiện đến 95% một bữa ăn hoặc các món ăn, Thermomix là sản phẩm tạo ra sự giải phóng sức lao động, giải phóng căn bếp, đáp ứng nhu cầu nâng cao chất lượng cuộc sống. Cỗ máy này hoàn toàn xứng đáng là món đồ gia dụng góp mặt trong căn bếp để chào đón năm mới, tạo dựng một lối sống lành mạnh và hiệu quả hơn trong những năm kế tiếp. Nếu như bạn cần một một thiết bị nhà bếp, Thermomix chính là lựa chọn số 1.
Món quà ý nghĩa dịp những dịp lễ lớn ngày cuối năm

Thermomix là món quà giá trị và ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè, đối tác…

Ngoài mua sắm cho bản thân, gia đình, những ngày cuối tháng 11 kéo dài đến trước Tết Cổ truyền, nhiều người còn có nhu cầu mua quà cho người thân, bạn bè hoặc đối tác. Các món quà trao đi trong những ngày này, từ Giáng sinh đến năm mới, là những dịp lễ lớn nhất trong năm, thường được lựa chọn một cách cẩn thận. Đây là dịp người ta trao nhau những món quà quý, hợp tâm ý, để bày tỏ tình cảm cũng như lòng tri ân với người được tặng.

Robot nấu ăn Thermomix là một thiết bị nhà bếp tân tiến với giá 42.200.000 VND, xứng cho món quà cuối năm gửi tới những người đặc biệt. Tuy nhiên, giá trị của món quà không chỉ nằm ở con số, mà còn ở những giá trị mà nó tạo ra đối với người trao và nhận.

Với người tặng quà, Thermomix là cách đơn giản, trực tiếp để bày tỏ sự chia sẻ, yêu thương và quý trọng. Với người nhận quà, Thermomix tạo ra những gia trị lớn hơn cả tiền bạc, đó là thời gian và phương tiện để tiếp cận một lối sống lạnh mạnh, một phong cách sống hiện đại và hiệu quả trong từng giây phút.

Giá trị bền lâu dành cho người mua sắm thông thái

Người tiêu dùng thông minh trong thế kỷ 21 hướng đến việc chi tiêu cho những sản phẩm dài hơi nhưng không bị lỗi mốt, lạc hậu. Với chất liệu từ thép không gỉ cùng những thiết kế tối tân, thông minh, Thermomix cỗ máy này có thể sử dụng trong 40 năm mà vẫn chạy tốt, có thể nói là “mua một lần, dùng trọn đời”. Với những món mua sắm cuối năm, Thermomix là một lựa chọn thông minh cho những tín đồ shopping.

Thermomix hiện đã có mặt tại Việt Nam, với sứ mệnh tạo ra cuộc cách mạng trong căn bếp Việt. Việc sở hữu một cỗ máy nấu ăn được thế giới ưa chuộng nay trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết tại website hoặc tại trung tâm trải nghiệm của Thermomix tại Shop 10, Park 11, Parkhill Premium, Vinhomes Times City. Hãy trở thành một người mua sắm thông thái trong cơn bão chi tiêu đang đến rất gần!

→ Khám phá các Chương trình khuyến mại tháng 12 tại đây.

Tác giả: Lê Như Quỳnh

Thermomix – Mua một lần, dùng trọn đời

Mùa mua sắm cuối năm đang đến, mua gì để tự thưởng cho bản thân, dành cho gia đình hay tặng quà cho bạn bè, đối tác?

Giữa vô vàn những món đồ hấp dẫn, Thermomix có thể là một lựa chọn hợp lý cho những người hướng đến cách mua sắm thông minh:

  • Đầu tư cho căn bếp, nâng cao chất lượng cuộc sống;
  • Món quà giá trị và ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè, đối tác…;
  • Giá trị bền lâu dành cho người mua sắm thông thái;

Người tiêu dùng thông minh trong thế kỷ 21 hướng đến việc chi tiêu cho những sản phẩm dài hơi nhưng không bị lỗi mốt, lạc hậu. Với những món mua sắm cuối năm, Thermomix là một lựa chọn thông minh cho những tín đồ shopping.

Hãy trở thành một người mua sắm thông thái trong cơn bão chi tiêu đang đến rất gần ! Đăng ký trải nghiệm Thermomix tại đây để cùng các chuyên gia của chúng tôi tìm hiểu về sự kỳ diệu mà Thermomix mang lại cho căn bếp nhà bạn.

I Love Thermomix

#thermomixvietnam #thermomix #cookidoo #quà #quàtết

Ưu điểm của quà tặng “Âu giữ nhiệt Thermomix”

Khách hàng có thể lựa chọn 3 hình thức thanh toán linh hoạt

 

Hướng dẫn cho khách hàng mới sử dụng Thermomix

1. Unboxing Thermomix TM6

2, Hướng dẫn sử dụng

Hướng dẫn cài đặt Thermomix

Hướng dẫn sử dụng màn hình

Hướng dẫn sử dụng nhiệt độ

Hướng dẫn sử dụng tốc độ

Hướng dẫn sử dụng các chức năng trên Thermomix

Hướng dẫn cập nhật phần mềm

Hướng dẫn tra cứu số serial máy

Hướng dẫn Chế độ vận chuyển

3, Hướng dẫn vệ sinh Thermomix TM6

Hướng dẫn vệ sinh cơ bản

Hướng dẫn tháo/lắp bình trộn

Vệ sinh thân máy

Vệ sinh bình trộn

Vệ sinh phụ kiện

4, Cảnh báo an toàn

Cảnh báo an toàn Thermomix TM6

Lưu ý an toàn khỉ sử dụng Thermomix

5, Bảo hành & Sửa chữa

Bạn cần hỗ trợ kỹ thuật?

Đội ngũ kỹ thuật viên của chúng tôi sẵn sàng trợ giúp nếu bạn gặp các vấn đề về kỹ thuật hoặc có bất kỳ thắc mắc nào về việc mua mới các bộ phận của Thermomix ® hay có bất kỳ câu hỏi nào về dịch vụ sửa chữa hoặc bảo hành.

Vui lòng liên hệ với chúng tôi qua mẫu đơn đăng ký này hoặc theo số 024-3513 2299 vào các ngày trong tuần từ 9 giờ sáng đến 6 giờ chiều.

Tham khảo Chính sách bảo hành

6, Nấu ăn

Hướng dẫn sử dụng Hệ sinh thái công thức Cookidoo

Hướng dẫn sử dụng Thư viện công thức Modern Cook

Thực đơn 7 ngày cùng Thermomix

7, Liên hệ

  • Hotline: 024-3513 2299 / 0903 235 860 / 0985 984 133 / 0903 278 472
  • Email: info@moderncook.vn
  • Trụ sở: Số 13A, 61/10 Lạc Trung, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
  •  Trung tâm trải nghiệm: Shop 10-Park 11, Parkhill Times City, 458 Minh Khai, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

8, Video món ăn

Ẩm thực Việt Nam

 

CƠ HỘI TUYỆT VỜI ĐỂ SỞ HỮU ROBOT NẤU ĂN THÔNG MINH THERMOMIX TM6 VỚI ƯU ĐÃI LỚN

CƠ HỘI TUYỆT VỜI ĐỂ SỞ HỮU ROBOT NẤU ĂN THÔNG MINH THERMOMIX TM6 VỚI ƯU ĐÃI LỚN

  • Tặng ngay quà Bộ hấp Varoma PerfectFit 6 món trị giá 2.200.000 đồng khi giới thiệu thành công 3 khách hàng trải nghiệm Thermomix
  • Tặng ngay quà tặng là đĩa che dao trị giá 660.000 VNĐ khi thanh toán chuyển khoản hoặc tiền mặt
  • Tặng ngay quà tặng là vét và cắt bột trị giá 150.000 VNĐ khi thanh toán qua thẻ
  • Hỗ trợ lãi suất 0% cho kỳ hạn 3 tháng đối với khách hàng mua máy Thermomix TM6
  • Tặng 6 tháng miễn phí sử dụng tài khoản Cookidoo – thư viện công thức toàn cầu với hơn 85.000 món ăn hấp dẫn.

5 Lý do vì sao bạn nên sở hữu Thermomix

  1. Thiết kế đơn giản, gọn nhẹ, dễ vệ sinh
  2. Công nghệ thông minh 4.0 hỗ trợ các kỹ thuật nấu ăn, ai cũng có thể là Đầu bếp tại gia “Home Chef”
  3. Không chỉ “thông minh” và “gọn nhẹ”, Thermomix còn vượt trội về xu hướng dinh dưỡng lành mạnh, với các chức năng đặc biệt tốt cho sức khỏe: hấp, nấu chậm, sous-vide, lên men, xay nhuyễn puree…
  4. Kết nối với Thư viện công thức kỹ thuật số Cookidoo với hơn 85.000 món ăn hấp dẫn từ Việt nam và nhiều quốc gia
  5. Công cụ hữu hiệu chia sẻ công việc bếp núc giữa các thành viên trong gia đình

NẤU ĂN LÀ MỘT PHONG CÁCH SỐNG, THERMOMIX là công cụ hữu hiệu giúp bạn nâng tầm căn bếp và trải nghiệm nấu ăn mỗi ngày của tất cả các thành viên trong gia đình.

Hãy inbox hoặc gọi theo số +(84)24 3513 2299 /0903 235 860 /0985 984 133 /0903 278 472 để được các chuyên viên của chúng tôi tư vấn về giá trị tuyệt vời mà Thermomix mang lại cho căn bếp nhà bạn !

 

Ra mắt Cookidoo phiên bản trên điện thoại thông minh, miễn phí 30 ngày cho mọi đối tượng Khách hàng

Hệ sinh thái Cookido – bộ công thức nấu ăn đồ sộ nhất thế giới gắn liền với Thermomix sẽ chính thức triển khai ứng dụng trên điện thoại thông minh tại thị trường Việt Nam từ ngày 1/11 tới, nâng trải nghiệm dành cho khách hàng lên một tầm cao mới.

Cookidoo – thư viện công thức món ăn lớn nhất, da dạng nhất thế giới.

Cookidoo là hệ sinh thái các công thức nấu ăn gắn liền với hoạt động của Thermomix – robot nấu ăn tân tiến nhất thế giới, nhưng độ nổi tiếng và uy tín của nó cũng có chỗ đứng riêng.

Chỉ mới hình thành và phát triển trong 8 năm, nhưng đến nay, Cookidoo đã trở thành thư viện các công thức nấu ăn kỹ thuật số đồ sộ nhất thế giới về số lượng và đa dạng nhất về chủng loại, tương thức với đại đa số các nền văn hoá ẩm thực trên thế giới.

Người dùng có thể tra cứu trên máy tính và nay, là qua các phần mềm điện thoại để tải về máy Thermomix TM6 để nấu trực tiếp theo hướng dẫn từng bước trên màn hình điều khiển của máy. Các công thức đều đã được cô đọng, tinh chỉnh bởi các chuyên gia ẩm thực hàng đầu hoặc những người dùng có nhiều kinh nghiệm, giúp người dùng, dù có ít kinh nghiệm nấu ăn, cũng có thể có cho ra những thành phẩm chất lượng.

Trong thời gian sắp tới, hãng sẽ ra mắt App công thức Cookidoo trên nền tảng iOS và Android, đem đến những trải nghiệm vượt trội cho người dùng. Giờ đây, việc truy cập, tìm kiếm trở nên nhanh chóng, hiệu quả hơn với những thao tác trên ứng dụng dành cho điện thoại thông minh.

Điều đặc biệt, Cookidoo miễn phí trải nghiệm 30 ngày đầu cho tất cả mọi người, dù là có sử dụng Thermomix hay không. Hãng tiếp tục dành tặng gói miễn phí 6 tháng cho khách hàng của Thermomix và sau đó có phí đăng ký thường niên là 59 USD. Đây là một chi phí vô cùng hợp lý để mọi người trở thành thành viên của cộng đồng Cookidoo trên khắp thế giới, được làm chủ bộ sưu tập công thức nấu ăn đồ sộ và trải nghiệm những tính năng vượt trôi chỉ có ở hệ sinh thái này.

Cookidoo: Bộ sưu tập công thức nấu ăn ưu việt

Từ trước đến nay, người Việt Nam thường không có thói quen ghi chép lại các công thức nấu ăn mà thường làm việc này một cách khá cảm tính, còn nếu không, khi cần mới lại lên mạng tìm kiếm và do vậy, có thể mỗi lần nấu lại tìm và sử dụng một công thức khác. Các công thức tràn lan trên mạng cũng không được kiểm chứng 100% về độ thành công hay mức độ phù hợp với khẩu vị của từng cá nhân, gia đình,…

Cookidoo đang mang đến những trải nghiệm hơn cả mong đợi của người dùng Thermomix tại Việt Nam và trên toàn thế giới :

  • Tìm kiếm và lựa chọn công thức phù hợp theo nhu cầu và khẩu vị ẩm thực dựa theo điểm xếp hạng 1-5 sao do người dùng bình chọn;
  • Lên thực đơn trước theo tuần /tháng trên lịch có sẵn;
  • Tạo danh sách nguyên liệu được hệ thống cộng dồn tự động từ các thực đơn lựa chọn, dễ dàng chụp lại hoặc in ra mang theo khi đi chợ hoặc gửi tới cửa hàng thực phẩm khi gọi đồ;
  • Tự tạo công thức riêng theo khẩu vị gia đình hay từng người tuỳ theo chế độ ăn và tải lên tài khoản Cookidoo;
  • Tự tạo công thức riêng theo khẩu vị gia đình hay từng người tuỳ theo chế độ ăn và tải lên tài khoản Cookidoo để lưu trữ và sử dụng;

Link đăng ký dùng thử MIỄN PHÍ 30 ngày tại đây, mọi người đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm công nghệ ẩm thực hàng đầu có 1-0-2 trên thế giới.

Link tải app Cookidoo Cài đặt ứng dụng Cookidoo với thiết bị iOSAndroid

Trong khi đó, Thermomix cung cấp hàng chục nghìn các công thức nấu ăn được sắp xếp một cách khoa học. Các công thức này đều đã được tinh chỉnh cho tương thích với Thermomix, là sự đúc kết của các chuyên gia ẩm thực, chuyên gia sử dụng Thermomix hay những người dùng giàu kinh nghiệm. Tất cả để đảm bảo việc “ai cũng có thể nấu và nấu thành công với Cookidoo và Thermomix”.

Không chỉ dừng lại ở đó, Themromix sở hữu với những bộ lọc phù hợp giúp người dùng dễ dàng tìm ra món muốn nấu. Từ các món mới nhất theo xu thế thịnh hành, đến cách tìm kiếm theo bộ lọc thời gian, ngôn ngữ, mức độ khó dễ… tất cả đều được thiết kế để nâng cao trải nghiệm của người dùng. Ngay cả khi chưa biết nấu món ăn nào, Cookidoo cũng sẵn sàng gợi ý dựa theo chế độ ăn, nguyên liệu sẵn có để giúp người dùng không còn phải “đau đầu vì hôm nay ăn gì”.

Để được tư vấn thêm về sản phẩm, hỗ trợ mua hàng, bạn vui lòng liên hệ số hotline 024-3513 2299 hoặc: 

QR-Code

Cách đơn giản để phái mạnh trở thành “món quà trọn đời” đáng giá nhất trong mắt một nửa thế giới

Thay vì tặng phái đẹp Thermomix, các anh hoàn toàn có thể tự tặng mình cỗ máy này. Mua về cho vợ, cho mẹ, chi bằng chủ động học cách thao tác, nấu ăn với máy, để mỗi ngày trôi qua, phụ nữ cảm thấy mình đang được yêu thương đúng nghĩa!

Nét quyến rũ của đàn ông biết nấu ăn

Trong lòng các chị em, đàn ông biết nấu ăn chính là cực phẩm.

Câu nói “Con đường ngắn nhất đến trái tim là đi qua dạ dày” vốn vẫn được dùng để ví von cách chinh phục đàn ông của phái đẹp, và thực tế cũng chứng minh, phái mạnh trở nên vô cùng hấp dẫn nếu biết “lăn vào bếp”. Qua rồi cái thời quan niệm bếp là lãnh địa của người phụ nữ, đàn ông không đủ “mạnh” mới lo mấy chuyện nấu ăn. Sự trưởng thành, đĩnh đạc và tình cảm của người đàn ông, hơn bao giờ hết, nằm ở chính việc biết chia sẻ những việc xưa nay vốn bị mặc định là “việc đàn bà” với những người phụ nữ trong đời mình.

Ngày 20/10 đang đến rất gần. Hẳn có nhiều người đàn ông, người chồng, người cha, người con hay người anh trai đang nghĩ xem nên tặng những món quà gì cho những người phụ nữ của mình? Một bó hoa? Đồ trang sức? Những voucher mua sắm giá trị? Những kỳ nghỉ sang chảnh vài ba ngày để phái đẹp có thể tạm tách ra khỏi những bộn bề cuộc sống?

Mọi món quà đều đáng được trân trọng, nhưng có phái đẹp cần được yêu thương và sẻ chia không chỉ trong ngày 20/10, ngày 8/3, ngày Lễ tình nhân hay ngày sinh nhật. Nếu thực sự yêu thương một người, hãy học cách trân trọng họ trọn vẹn 356 ngày trong năm. Thay vì chỉ tặng quà vào một số dịp đặc biệt, hãy tự biến mình thành chính “món quà” tuyệt vời nhất để tặng người thương.

Đàn ông cứ nghĩ phụ nữ phức tạp, thực ra chỉ là chưa để tâm tìm hiểu. Người phụ nữ dù mới bước vào đời hay đã đủ mặn mà, lãng mạn hay thực tế, dù cá tính như bông hồng có gai hay dịu dàng như nhành diên vỹ, đều tan chảy vì một bữa cơm mà người đàn ông để tâm nấu cho họ.

Cũng đừng nghĩ một bữa cơm đó phải quá cầu kỳ, sang chảnh như một bài toán khó. Chỉ cần để tâm vào đó, người phụ nữ chắc chắn cảm nhận bằng chính giác quan thứ 6 – một năng lực đặc biệt của riêng phái đẹp. Quan trọng là, người nấu có lòng.

Lời khuyên mà nhiều chuyên gia về tình yêu và cuộc sống dành cho phái mạnh, đó là hãy học nấu ăn, dù ở bất cứ trình độ nào. Điều này không chỉ giúp các anh có thể tự chăm lo cho mình, mà hơn cả, trở nên đặc biệt quyến rũ trong mắt người khác phái. Không một người mẹ vợ nào chê được chàng con rể biết nấu ăn, và không có cô gái nào chối từ một chàng trai có thể vì mình mà xuống bếp. Thực chất, việc nấu ăn là cách đầu tư hiệu quả, dài lâu, không chỉ về mặt tình cảm, mà còn là cách đơn giản để phái mạnh khẳng định bản thân trong mắt phái yếu.

Hãy coi việc học nấu ăn như bất kỳ kỹ năng cần thiết nào trong cuộc sống hay công việc. Và nếu mà cảm thấy khó quá hay bận rộn quá cho công việc này, hãy tìm đến những giải pháp để khắc phục, thực hiện và triển khai.

Thermomix – thiết bị thông minh giúp phái mạnh biết nấu ăn chỉ trong vài phút

Nhiều khách hàng nam tại Việt Nam đã mua Thermomix tặng những người phụ nữ thương yêu,
và từ đó cũng học được cách nấu nhiều món ngon.

Và giải pháp ở đây chính là Thermomix, robot nấu ăn hiện đại nhất thế kỷ 21. Trong số khách hàng của Thermomix, có không ít những người là nam giới đã đặt hàng để dành tặng cho mẹ, cho vợ, người yêu và những người phụ nữ của mình. Nhưng nay, hãy nghĩ khác một chút, vì mua Thermomix cho chính mình chính là cách đơn giản nhất để trở thành người đàn ông số 1, trở thành món quà diệu kỳ mà mỗi một người phụ nữ sẽ phải thầm cảm ơn vì sự hiện diện của các anh trong cuộc đời.

Thermomix là cỗ máy nấu ăn dành cho cả những người không biết nấu – bởi vậy, nó thích hợp với phái mạnh hơn bao giờ hết. Mọi thao tác nấu nướng đều được công nghệ hoá, và nhờ vậy, đơn giản hoá tối đa để ngay cả những người vụng về cũng có thể thao tác. Không nhớ nổi cơm đong bao nhiêu nước, rau luộc bao lâu, nhiệt độ thế nào cho ngon, thịt luộc cữ nào thì đủ chín mềm, không bị đỏ bên trong? Hẳn những người đàn ông lần đầu xuống bếp có thể lăn tăn trong đầu ngàn vạn câu hỏi, và giờ đây, Thermomix có thể giải quyết những thắc mắc này với tốc độ bằng với tốc độ Google trên mạng.

Hệ sinh thái Cookidoo cùng bộ công thức các món Việt trong Modern Cook luôn sẵn sàng để trở thành các siêu trợ lý cho các anh, đưa ra những gợi ý cùng các thực đơn thông minh để người nấu thực hiện.

Trước kia, đau đáu 1 tuần nghĩ thực đơn; vất vả đi chợ, siêu thị, rồi vận hết công sức “lăn vào bếp” để có được một bữa cơm gọi là đàng hoàng tươm tất một chút dành tặng phái đẹp thì giờ đây, Thermomix có thể đồng hành cùng phái mạnh và giải quyết trong vòng vài nút chạm.

Mà đâu cần cầu kỳ, phức tạp, chuẩn bị cho người phụ nữ mình yêu thương một loại nước ép phù hợp cũng có thể giúp các anh ghi trọn điểm rồi! Sinh tố bơ và các loại hạt dinh dưỡng dành tặng mẹ, ly nước ép cải bó xôi và táo cho vợ đang muốn giảm cân, thêm phần kem chanh cho cô em gái – tất cả những thứ nghe có vẻ xa vời này có thể được Thermomix thực hiện trong vài giây.

Thermomix là cỗ máy nấu ăn dành cho cả những người không biết nấu
– bởi vậy, nó thích hợp với phái mạnh!

Việc của các anh là dành chút thời gian để tìm hiểu về cách vận hành của máy, bấm thêm vài lần để điều khiển, và đổ đồ ăn, thức uống từ bình trộn ra bát, đĩa sao cho tươm tất, đẹp mắt. Hãy nghĩ theo cách, Thermomix chính là một thiết bị công nghệ tuyệt vời chờ khám phá, như một chiếc điện thoại đời mới, một bộ loa tân tiến hay một bộ máy tính cấu hình cao! Mọi chuyện càng trở nên đơn giản.

Thermomix cũng là cỗ máy thích hợp để cánh mày râu dần nâng cao trình độ vào bếp và sẻ chia việc nhà với các thành viên khác trong gia đình, bởi robot này đóng vai trò một người thầy tận tình chỉ dẫn.

Trong mắt người phụ nữ hiện đại, đàn ông trưởng thành là người biết chia sẻ, chăm sóc người khác. Một bát cháo khi ốm có giá trị hơn nhiều so với 1 đoá hồng lộng lẫy. Sự đỡ đần hàng ngày chắc chắn sẽ được quý trọng hơn một vài bữa ăn ở nhà hàng trong một số dịp trong năm. Đừng để sự quan tâm chỉ diễn ra trong một số ngày nào đó. Hãy biến nó thành tình yêu thương, thấu hiểu và sẻ chia trong mỗi một ngày còn ở bên nhau.

Điều này chẳng dễ dàng giữa cuộc sống bộn bề, nhưng đơn giản hơn khi phái mạnh có sự đồng hành của Thermomix. Hãy bắt đầu thể hiện tấm lòng mình với một nửa thế giới bằng cách chung tay làm từ việc nhà, việc nấu nướng hàng ngày, và khiến mình trở thành người đàn ông thực thụ, một món quà đích thức mà mỗi người phụ nữ đều xứng đáng có được trong cuộc đời.

Thay vì tặng phái đẹp Thermomix, các anh hoàn toàn có thể tự tặng mình cỗ máy này. Mua về cho vợ, cho mẹ, chi bằng chủ động học cách thao tác, nấu ăn với máy, để mỗi ngày trôi qua, phụ nữ cảm thấy mình đang được yêu thương đúng nghĩa!

Cùng lắng nghe thêm chia sẻ của một cặp vợ chồng trẻ trong bài viết sau: Đàn bà vào bếp yêu chồng, đàn ông vào bếp gia đình ấm êm

Tác giả: Lê Như Quỳnh

THERMOMIX – HÀNH TRÌNH 5 NĂM “LÀM CÁCH MẠNG” TRONG CĂN BẾP VIỆT

Lần đầu tiên đến với thị trường Việt Nam vào năm 2017, hành trình 5 năm qua của Thermomix đã tạo ra nhiều đột phá trong các gian bếp trên khắp mảnh đất hình chữ S. Giải thưởng Golden Market for the Year 2021 đã góp phần khẳng định những nỗ lực không ngừng của Modern Cook – nhà phân phối độc quyển sản phẩm Thermomix tại Việt Nam trong hành trình đem đến những giải pháp cho việc nấu ăn cũng như nâng cao chất lượng cuộc sống của người tiêu dùng.

Thermomix – Thiết bị bếp nhỏ nhất, thông minh nhất

Thermomix – robot nấu ăn hiện đại nhất thế giới với thiết kế nhỏ gọn, tính năng vượt trội

Robot nấu ăn Thermomix xuất hiện lần đầu tiên vào năm 1971, được thiết kế bởi tập đoàn Vorwerk, đặt trụ sở tại thành phố Wuppertal, Cộng hoà Liên bang Đức. Qua 50 năm phát triển, cỗ máy dần được hoàn thiện về chức năng, kiểu dàng, trở thành thiết bị nhà bếp nhỏ gọn nhất nhưng thông minh nhất tính đến thời điểm hiện tại. Được mệnh danh là “siêu đầu bếp”, Thermomix được nhiều tạp chí uy tín cùng các chuyên gia bình chọn là thiết bị bếp đa năng nhất thế giới với hơn 160 bằng sáng chế tiêu chuẩn châu Âu và Mỹ. Bên cạnh đó, thiết bị này cũng giành về vô số những giải thưởng và kỷ lục như Giải thưởng Brands & Communication Design, Giải thưởng Thiết kế UX hay được vinh danh là “Sản phẩm tốt nhất của năm 2019” tại Plus X Award – giải thưởng sáng tạo lớn nhất thế giới về công nghệ, thể thao và phong cách sống.

Nhận định và tin tưởng vào những tính năng vượt trội của Thermomix, công ty Modern Cook chính thức phân phối sản phẩm tới người tiêu dùng Việt Nam từ quý 4 năm 2017. Trung tâm trải nghiệm sản phẩm đầu tiên đặt trụ sở tại Vinhomes Times City chính thức khai trương vào ngày 11/1/2018.

Modern Cook cùng sứ mệnh của Thermomix tại Việt Nam

Chặng đường phát triển Thermomix

Ngay từ ban đầu, Modern Cook cùng Thermomix Việt Nam xác định sứ mệnh của mình là cung cấp các giải pháp nấu ăn, giúp giải phóng người phụ nữ trong căn bếp và kết nối các thành viên trong gia đình qua gian bếp hạnh phúc và tràn đầy cảm hứng. Rộng hơn, Thermomix muốn đồng hành cùng với tất cả những ai quan tâm đến việc nấu ăn, từ những người nội trợ, các đầu bếp, nghệ nhân ẩm thực hay các chuyên gia về dinh dưỡng… trong việc xây dựng những thực đơn lành mạnh, hướng tới một cuộc sống khoẻ mạnh và tận hưởng đúng nghĩa.

Thermomix có thể thay thế 20 thiết bị nhà bếp

Với 22 chức năng, từ những chức năng cơ bản như xay, trộn, đảo khuấy, đến những chức năng cao cấp, ưu việt riêng có như nấu tầng, nhũ tương hoá, nấu sous-vide, Thermomix là cỗ máy đa năng có thể thay thế cho hơn 20 các thiết bị nhà bếp khác. Thiết kế thông minh, tính năng vượt trội, robot Thermomix chứng tỏ mình là một khoản đầu tư hiệu quả. Chỉ với 42,2 triệu VND, cỗ máy chỉ chiếm một không gian nhỏ trong căn bếp có thể đảm nhận công việc của nhiều loại máy móc khác mà nếu đầu tư toàn diện, người tiêu dùng có thể tốn đến hơn 100 triệu. Không chỉ vậy, đến từ nước Đức, Thermomix là cỗ máy đa dụng có độ bền số 1 với vòng đời có thể lên tới 40 năm. Do đó, đây còn là một khoản đầu tư hiệu quả trong một chặng đường dài.

Ngay từ khi mới đến Việt Nam, Thermomix đã nhận được sự quan tâm của báo giới, các chuyên gia và người tiêu dùng. Từ là một khái niệm còn khá xa lạ, Thermomix đã chứng minh được sự ưu việt của mình và thuyết phục được những người tiêu dùng khó tính nhất. Đó là bởi sự xuất hiện của robot này đã biến căn bếp thành không gian của niềm vui, hạnh phúc, sự sẻ chia và kết nối. Nhờ thiết kế dễ sử dụng, tính an toàn tối đa, dễ vệ sinh và các thao tác được thực hiện chỉ qua một vài cú lướt, chạm, nên Ai cũng có thể nấu ăn cùng Thermomix. Không chỉ dừng lại ở đó, Thermomix giúp mọi người ai cũng có thể nấu ăn ngon như đầu bếp, dựa vào công nghệ 4.0; sự kết hợp đẳng cấp của 3 vòng tròn ẩm thực (thời gian, tốc độ, nhiệt độ), cùng với hệ sinh thái hàng chục nghìn các công thức nấu ăn, góp phần nâng tầm trải nghiệm ẩm thực tiêu chuẩn nhà hàng cao cấp. Bên cạnh đó, Thermomix luôn đi tiên phong trong cập nhật kiến thức, công nghệ và xu thế ẩm thực lành mạnh, tốt cho sức khoẻ, cung cấp những bữa ăn dinh dưỡng cho mọi nhà.

Hành trình 5 năm có mặt trong căn bếp Việt 

Hành trình 5 năm qua đã đưa Thermomix có mặt trong gian bếp của các gia đình, nhà hàng và nhiều cơ sở kinh doanh trên khắp 64 tỉnh thành của Việt Nam. Từ những tò mò, háo hức trải nghiệm ban đầu, Thermomix nay đã trở thành người bạn đồng hành với nhiều gia đình Việt, tạo ra một xu hướng trong việc nấu ăn và trải nghiệm cuộc sống.

Cỗ máy nấu ăn này cũng nhận được rất nhiều những phản hồi tích cực, sự tin tưởng, yếu mến của các Khách hàng.

MC Diệp Chi, người tự nhận là không có nhiều thời gian vào bếp khẳng định Thermomix “cực kỳ phù hợp cho những người phụ nữ bận rộn”. Huấn luyện viên Gym&Yoga Thanh Hương coi Thermomix không đơn giản là một cỗ máy nấu ăn tự động, mà còn là người bạn đồng hành tin cậy: “Từ ngày có Thermomix, nấu ăn trở thành đơn giản và tiết kiệm thời gian. Quan trọng nhất là dưỡng chất, khoáng chất được giữ nguyên vẹn trong quá trình nấu”. Với nhiều người, Thermomix đã đem đến một nhịp sống hoàn toàn mới, khi không còn phải lo lắng về chuyện “hôm nay ăn gì”, cũng không còn cảnh phải đứng đến 2 tiếng trong bếp để chuẩn bị các bữa ăn. Trên tất cả, Thermomix đem đến thời gian, món quà quý giá cùng những trải nghiệm hiếm có về một cuộc sống không còn phải quá tất bật, lo lắng vì chuyện bếp núc.

Hai nàng “Ther” của MC Diệp Chi

Không chỉ thuyết phục được các bà nội trợ, Thermomix còn là trợ thủ đắc lực của các đầu bếp nổi tiếng. Đầu bếp Võ Thành Vương chia sẻ: “Sở hữu chiếc máy này giống như đang sở hữu cả một căp bếp chuyên nghiệp, cao cấp”. Đầu bếp Cẩm Thiên Long, Phó Chủ tịch Hội đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn nhận định: “Khi sử dụng Thermomix, chúng ta không cần quá tập trung và để ý vào nó nhiều. Khi đã set tốc độ, máy sẽ trộn rất đều đặn, đôi khi còn đều hơn cả tay mình làm. Các nguyên liệu sau khi trộn sẽ được thấm đều gia vị với nhau”. Đầu bếp Cẩm Thiên Long cho biết anh đặt trọn niềm tin vào Thermomix, dù là khi đứng bếp thông thường hay tham gia các sự kiện lớn như Cooking Show tại sự kiện ra mắt giới thiệu sản phẩm Nhân sâm Canada do Lãnh sự quán Canada phối hợp tổ chức, sự kiện giới thiệu các sản phẩm phô mai, rượu vang của phòng Nông nghiệp Đối ngoại, Tổng Lãnh sự quán Mỹ tại TP.HCM, sự kiện mở đường bay thẳng thường lệ đến Mỹ của Hãng hàng không Vietnam Airlines,…

Chef Cẩm Thiên Long tại sự kiện giới thiệu sản phẩm Nhân sâm Canada do Lãnh sự quán Canada phối hợp tổ chức

Không chỉ chiếm trọn cảm tình của các khách hàng cá nhân, Thermomix hiện còn là đối tác của những doanh nghiệp lớn như khách sạn InterContinental, khách sạn Metropole, tập đoàn Nestle, Hệ thống resort và khách sạn cao cấp Amanoi… Thermomix cũng thường xuyên hiện diện trong những hoạt động, sự kiện và các buổi trình diễn nấu ăn có quy mô lớn, như xuất hiện trên sóng chương trình “Những người phụ nữ có gu” của VTV6, tham gia Hội chợ ngành Xây dựng và Nội thất Vietbuild, Hội thảo Chuyển đổi số trong Quản trị Doanh nghiệp hay sự kiện Chào mừng Quốc khánh Canada… Không chỉ vậy, hàng loạt các workshop, các buổi thực hành, các lớp học trực tuyến/trực tiếp và nhiều sự kiện khác của Thermomix đã đưa khách hàng cùng những ai quan tâm đến sản phẩm những trải nghiệm chưa từng có. 

Ngoài học cách làm chủ cỗ máy, nấu những món ăn ngon từ truyền thống đến hiện đại, từ các món Việt đến các món Âu, Trung Quốc, Thái Lan… Thermomix còn tạo ra không gian kết nối giữa các thành viên trong gia đình, giúp trẻ học cách tự lập, mọi người có thêm tư duy về quản lý tài chính hay chị em có thể biết thêm về mẹo cắm hoa, chăm sóc sức khỏe, sắc đẹp… Chương trình Vào bếp cùng con, workshop Làm bánh và cắm hoa hay các lớp học nấu ăn… đã cho thấy Thermomix luôn hướng tới việc tối đa hoá trải nghiệm của người dùng cũng như đem đến nhiều giải pháp cho cuộc sống bên cạnh những đột phá về công nghệ nhà bếp.

Đặc biệt, cuộc thi “Hương vị Việt – Taste of Vietnam” do Thermomix tổ chức vào tháng 7/2022  mang một ý nghĩa riêng, khi phát động một sân chơi dùng công nghệ để nối dài hơn nữa truyền thống của quê hương. Chỉ trong 1 tháng, ban tổ chức đã nhận được gần 60 bài dự thi với nội dung phong phú, đa sắc màu để vẽ nên bức tranh ẩm thực Việt.  Có thể nói, Hương vị Việt tạo thành không gian gắn kết những người dành nhiều tình cảm cho các món đặc sản của Việt Nam ở khắp nơi trên thế giới, đồng thời cũng là người yêu thích sự đột phá về công nghệ trong nhà bếp của thế kỷ 21.

Trong quãng thời gian 5 năm qua, Modern Cook đã tạo nên cộng đồng Thermomix tại Việt Nam, với số lượng thành viên ngày càng gia tăng. Fanpage Cộng đồng Thermomix chính thức tại Việt Nam là nơi giao lưu, chia sẻ các kiến thức và kinh nghiệm nấu ăn trên Thermomix, và Cô nàng Thermomix là cầu nối để giải đáp mọi thắc mắc về cỗ máy, là không gian riêng vừa thể hiện được những cá tính, sở trường của người nấu bếp cùng Thermomix, cũng là không gian chung rộng mở để mọi người cùng giao lưu, học hỏi, nâng cao kỹ thuật nấu ăn của mình.

Vừa qua, công ty Modern Cook vinh dự giành được giải thưởng Gold Market of The Year 2021 do tập đoàn Vorwerk trao tặng. Đây không chỉ là minh chứng cho những nỗ lực không ngừng của ekip đã đưa Thermomix đến với người tiêu dùng Việt Nam, mà còn cho thấy cỗ máy này đã và đang tạo ra một xu hướng mới cho mỗi một căn bếp Việt, hòa nhập với không gian văn hoá ẩm thực Việt và tạo cho chỗ đứng riêng trên thị trường của mảnh đất hình chữ S.

 

Giải thưởng Gold Market of The Year 2021 do tập đoàn Vorwerk trao tặng

Giải thưởng từ tập đoàn Vorwerk cùng nhiều giải thưởng khác, những ghi nhận của giới truyền thông, các chuyên gia cùng sự yêu quý, tin tưởng của khách hàng chính là những động lực để Modern Cook tiếp tục phấn đấu hơn nữa trong hành trình đưa Thermomix đến với các gia đình Việt Nam, tiếp tục làm nên những cuộc cách mạng trong nhà bếp và nâng cao chất lượng của sống.

Tác giả: Lê Như Quỳnh

Hãy cùng  khám phá hệ sinh thái công thức món ăn do ModernCook phát triển độc quyền  cho khách hàng tại Việt Nam!

Món truyền thống

Món chính

Món chay

Tráng miệng

Đồ uống

Set tầng

Bánh Âu

Pate



Modern Cook® © 2020. All rights reserved.